Voir la source de Couverts végétaux 15T MS/Ha - Julien Mora

{{Vidéo 
| Producteur = Ver de Terre production
| Titre = Couverts végétaux 15T MS/Ha - Julien Mora
| Pertinence = 4
| Top30_VdT =
| Thématique =
| Intervenants 0 = Julien Mora
| Vignette = thumbnail_youtube_VyjRSLTnyP4.jpg
| Date de mise en ligne = 2020-01-03
| Durée = 44 minutes
| Production = Grandes cultures
| Vidéo = https://www.youtube.com/watch?v=VyjRSLTnyP4
| Tag 1 = Couverts végétaux
| Tag 2 = Couverts permanents en grandes cultures
| Tag 3 = Autonomie en protéines
| Tag 4 = Résilience climatique
| Tag 5 = Couverture des sols
| Tag 6 = Polyculture-élevage
| Tag 7 = Biodiversité}}
00:00:33:13 Introduction

00:03:23:23 Les [[cultures]] d’été

00:12:21:25 Les [[:Catégorie:Cultures|cultures]] d’hiver

00:17:38:17 Les couverts d’été et d’hiver

00:35:09:22 Le [[tournesol]] en SD ?

00:37:59:21 La fertilisation azotée

00:39:12:10 Les semences



Site Web de L' ALPAD, qui regroupe actuellement 80 agriculteurs :

http://www.alpad40.fr/

== Annexes ==
{{Pages liées}}

== Transcriptions ==
                <div class="toccolours" style="max-width:23em">je m'appelle julien morand je l'invite à<br>
mugron dans les landes<br>
donc ici nous sommes en chalosse je suis<br>
installé avec mes parents en élevage de<br>
gavage de canards et un bovin viande<br>
pour présenter un peu exploitation nous<br>
en sommes à peu près sur 70 ha donc<br>
environ une trentaine de prairies et le<br>
reste en culture et en le lac<br>
principales [[productions]] en culture reste<br>
<div class="text-center"><span class="btn btn-secondary btn-sm mw-customtoggle-myDivision mw-customtoggle" aria-expanded="true" tabindex="0">Afficher la suite</span></div><br/>
                        <div class="mw-collapsible mw-collapsed" id="mw-customcollapsible-myDivision">maïs ici nous sommes sur des sols qui<br>
vont des monos [[sableux]] attrait [[:Catégorie:Sableux|sableux]]<br>
jusqu'en des sols plus lourd à 20%<br>
argile<br>
comme pour nous qui sont plutôt beaucoup<br>
plus hydromorphes que les autres les<br>
pluviomètres annuels sont environ 1200<br>
mm on les voit souvent<br>
nous avons des épisodes orageux assez<br>
intense et l'année 2018 par exemple sur<br>
cette parcelle ici il y avait il ya eu<br>
de l'érosion entre les rangs de [[maïs]]<br>
jusqu'à 15 cm quoi et c'est ça qui m'a<br>
décidé à changer les pratiquants donc on<br>
faisait déjà découvert depuis un certain<br>
temps et là j'ai un [[:Catégorie:Objectif|objectif]] de passer<br>
tout en semis direct on va vu que nous<br>
sommes apprentis on va y aller par<br>
étapes donc sur les cultures<br>
principalement maïs et ensuite on fait<br>
un peu de [[blé]] de [[soja]] de [[:Catégorie:Tournesol|tournesol]] du<br>
[[sorgho]] aussi du [[seigle]] de la voile ça<br>
c'est le même pourra produire des<br>
semences et de couverts<br>
les faire rentrer les mauvaises passes<br>
et dans la rotation vu que le quand-même<br>
l'ensemble des parcelles plutôt sableuse<br>
[Applaudissements]<br>
pour compéter là dessus au niveau du<br>
parcellaire il est très morcelé<br>
donc je me retrouve souvent avec des<br>
morceaux de 57 à avoir un hectare donc<br>
ça se prête souvent à ce genre de<br>
[[pratiques]]<br>
enfin le fait d'avoir de petites<br>
parcelles je n'ai pas besoin de me<br>
couper les parcelles ans denis quoi que<br>
ce soit pour avoir une nouvelle culture<br>
dessus donc ça me permet de valoriser<br>
dans une rotation<br>
j'ai pas de rotation petits pas au<br>
grosso modo il me faut 250 tonnes de<br>
maïs par an pour les ateliers d'élevage<br>
pour l'[[autonomie]] alimentaire on comprend<br>
vite que sur 40 hectares de cultures les<br>
potentiels d'un maïs ici sont environ 90<br>
quintaux chaque année en moyenne sur<br>
cinq ans on était obligés d'en faire au<br>
moins 30 hectares récoltée en grains<br>
pour pour assurer l'autonomie<br>
donc pour en revenir sur les cultures<br>
jusqu'à 2017 2018<br>
on était 100% [[labour]] quasiment donc<br>
l'année 2018 et en ce qu'elle a été et<br>
rejoindre très intense donc à on a vu<br>
des choses qu'on n'avait jamais vu<br>
on y arrivait par endroits au labour<br>
quoi j'ai remboursé de parcé le kit<br>
arraché sur la profondeur du labour ont<br>
pas des grandes surfaces<br>
heureusement mais ça me fait prendre<br>
conscience et quand même que le<br>
changement climatique c'est c'est<br>
surtout un accroissement d un<br>
accroissement une une amplification du<br>
phénomène extrême l'a vraiment fait<br>
vraiment des choses jamais vu quoi on en<br>
a eues ici mais j'ai vu qu'il ya des<br>
amoureux c'était bien pire que ça donc<br>
on avait déjà découvert mais qui étaient<br>
simples principes mêmes bases à vendre<br>
pour faire simple<br>
donc on détruisait mécaniquement et pour<br>
cette année 2010 neuf donc<br>
donc on a refait nos couvert l'occasion<br>
sur toutes les parcelles à et ce montant<br>
sera vraiment content c'est que la<br>
réduction travail du sol c'est pas c'est<br>
vraiment réduire le passage de doughty<br>
qu'en nombre dans l'année dernière on a<br>
fait en deux passages<br>
donc on a détruit nous couvert avec un<br>
litre de lait faisait tout un litre et<br>
demi en fonction du développement<br>
trois semaines en avance me donc c'était<br>
fin [[mars]] on a envie d'aider à roanne qui<br>
était plutôt que le genou et donc un<br>
coût de cheese elle est un passage vers<br>
sa rotative dans la foulée et se mit<br>
donc ça dure on a fait ça début mais on<br>
a laissé minitel qui s'en est allé à peu<br>
près sûr en moi parce que le parcellaire<br>
fait que la l'hétérogénéité des terres<br>
est importante au niveau des pratiques<br>
nous on apporte du fini à raison de 20<br>
tonnes par an sur quasiment toutes les<br>
parcelles s'est pendu sera l'hôte en<br>
hausse au printemps en fonction des<br>
conditions climatiques<br>
les au niveau du [[désherbage]] ensuite ce<br>
les parcelles qui sont travaillés on est<br>
quasiment tout sur des systèmes avec<br>
death metal et clora aux doses maximales<br>
parce que on a des gros problèmes de<br>
graminées du fait des années de<br>
monoculture et ne pratique pas forcément<br>
adapté aujourd'hui<br>
à maîtriser un peu mieux les couverts je<br>
pense qu'on pourra réduire<br>
souvent il ya un rattrapage est derrière<br>
donc en fonction de chaque parcelle<br>
si la tendance est aux graminées y aura<br>
des s'il faut et sur les parcelles où<br>
c'est plutôt des problématiques<br>
dicotylédones en hauteur en fonction de<br>
la flore ainsi à des mercuriales ce sera<br>
emblème et pour les autres cultes fin<br>
pour les autres quotidiens<br>
on partira serait produit plus un petit<br>
peu bêta sans pareil l'enact la dose en<br>
fonction du développement<br>
on essaye de rattraper les les herbacées<br>
taux en fonction du ca du maïs aussi<br>
pour pas le pur pas lui une<br>
castagne quoi c'est un maïs qui pousse<br>
tout le temps il réussit toujours tandis<br>
qu'un mince qui s'arrêtait d'invitation<br>
en général on prend une [[banane]] c'est ça<br>
se voit vite te sens au printemps il<br>
faut qu'elles avancent donc le on<br>
apporte la zot alain termine donc avec<br>
des influenceurs ont passé à chacun<br>
terreur 80 on est sur des doses d'azoté<br>
à 350 kg durée donc environ 510 unités<br>
sur les potentiels ça correspond à peu<br>
près à 4 et nintendo et s'il pleut un<br>
peu dépassé très souvent les 110<br>
quintaux là cette année on va être entre<br>
selon les potentiels et partiel mais je<br>
pense entre 110 et 150 quintaux sur les<br>
premières récoltes à sec par an par r on<br>
a eu de la chance on a eu de l'eau tout<br>
l'été donc bruits mais ça se passe à<br>
faire relativement bien en général au<br>
niveau des autres cultures quand on<br>
parle du tournesol et [[:Catégorie:Soja|soja]] tournesol<br>
l'ont fait<br>
du tournesol linoléique donc on<br>
transforme lui là et le tourteau sur la<br>
ferme derrière on a amélioré qui qui<br>
tourne à côté donc là on n'a pas droit<br>
aux vérités qui écrire fils parce qu'il<br>
ne participe à une alimentation humaine<br>
ce sont des règles que nous nous sommes<br>
imposés<br>
donc ça c'est ça se fait tous du<br>
désherbage en poste me prélever donc<br>
toujours notre base et métaux et acer<br>
ensuite on à la porte de bois classique<br>
et un petit peu dans atteint culture au<br>
niveau du soja ont fait des groupes en<br>
voir 0 pour maintenir les potentiels<br>
essayer de récolter tôt parce que les<br>
monos temps où peuvent être plus vieux<br>
là on est sur des itinéraires aux plus<br>
simples où c'est toujours notre base et<br>
métaux par rapport aux problématiques<br>
terminé des monocultures maïs et ensuite<br>
on rattrape en fonction donc en général<br>
mais généralement c'est plus ça soit un<br>
passage au sort de passagers mais comme<br>
cette année c'était très compliqué au<br>
niveau de la météo<br>
on a une grosse amplitude thermique donc<br>
j'ai fait en ce passage à 0 4 1 et<br>
j'avais du soja cette année très propre<br>
mais potentiels sont très variables en<br>
soja les mauvaises années on fait du vin<br>
ghetto et dernier rang et sept années 30<br>
et 40<br>
l'implantation des parcelles fait que<br>
les potentiels se retrouve pas la<br>
période importante pour s'agencer<br>
vraiment à partir la floraison jusqu'à<br>
la maturation tel qu'on l'a de lula les<br>
rendements sont bons<br>
moi maintenant je vous le mets ce que<br>
ceux des meilleures parcelles celles qui<br>
tiennent le plus en général en plus ce<br>
sont des parcelles que je sème le plus<br>
tard donc il démarre vite on c'est un<br>
coup de poker parce que vu qu on s'émeut<br>
tarifs eau par un côté trop tard c'est<br>
une culture un peu compliqué je me suis<br>
mis à l'asthme et aux hausses mora<br>
[[céréales]] dans quelle carte mari lui donc<br>
cette année d'état qu'est un centimètre<br>
maver ça marche très bien<br>
le quinté la maturation et le sécher<br>
d'un coup donc la réputation en moins de<br>
dix jours à l'est tout autant mais les a<br>
laissés chat alors que quand c'était se<br>
met à 43,80 la maturation de s'étaler<br>
sur trois semaines donc on prend des<br>
risques<br>
tandis que là je les avais encore vert<br>
aujourd'hui vers cet abrégé récolté au 5<br>
[[octobre]] à peu près aux normes il ya en<br>
plus un désherbage sap et revient même à<br>
courir tout le rhin il n'y a pas deux il<br>
ya beaucoup moins de mauvaises herbes un<br>
désherbage on est beaucoup plus léger et<br>
le soja s'en porte que mieux ensuite le<br>
haut niveau du [[:Catégorie:Sorgho|sorgho]] qu'on fait un peu<br>
s'est surtout dessiné à l'ensilage pour<br>
les vaches en sa complète le maïs il<br>
reste vert donc pour tasser c'est mieux<br>
même quand il fait c'est qu'ils restent<br>
verts donc le haut niveau de qualité<br>
alimentaire a vu qu'on est beaucoup<br>
moins exigeant que mauvais en étiez le<br>
soja le sorgho à cette souplesse<br>
d'utilisation et quand nancy le<br>
mémoriser par ces dames à heath elles<br>
peuvent être avancées donc plus sèche au<br>
mil le sorgho par dessus ça permet de le<br>
tenir le silo mieux là où c'est<br>
intéressant c'est que ce n'est morizet<br>
par celle du film you came as his<br>
vraiment mieux qu'un jeu en fait pas<br>
d'estimation pesé mais à la la pile<br>
enfin c'est visible quand on saura au<br>
moins autant de remords que voire plus<br>
et le fait qu'ils sont verglacées la<br>
conservation qui est du silo sur le sur<br>
le long terme lit vraiment beaucoup<br>
mieux quoi qui a moins de parasites yves<br>
donc le l'intérieur culture venant c'est<br>
par rapport à la conservation derrière<br>
et les qualités alimentaires qui sont<br>
relativement proches minimaliste pour<br>
nous c'est c'est un atout de mettre<br>
autre chose sur d'autre part celles qui<br>
voudraient pas cher c'est les uns<br>
craindre c'est la semence<br>
on met entre 200 et 250 kg durée et au<br>
niveau du désherbage en est on est aussi<br>
plus léger donc pour nous c'est tout<br>
bénéfice qu'on pourra parler des<br>
cultures d'hiver donc principalement<br>
céréales c'est celle sur lequel j'ai un<br>
peu de recul donc blé [[avoine]]<br>
principalement l'un des itinéraires sont<br>
très simple c'est souvent derrière maïs<br>
donc cette année je vais les faire à la<br>
volée ou au summer combiné directement<br>
dans les chambres<br>
j'ai pas m'embêter au niveau du<br>
désherbage je pense que s'il y aura un<br>
gif aux attaques semi histoire de 1<br>
litre i sort de dates rappeler des<br>
graminées de l'été et les premières<br>
pousses de l'estival de l'hivernale là<br>
le sol sera protégé par les changements<br>
mois des déroutes des premières<br>
expériences que j'ai des semis à la<br>
volée comme sur cette parcelle ça<br>
fonctionne très bien on a des levées<br>
assez homogène je forcerais un petit peu<br>
la dose on s'émeut peu près 350 400<br>
grammes au mètre carré<br>
on a assez peu de tallage c'est pour<br>
nous le but et c'est surtout une culture<br>
pour faire de la paille de bonne qualité<br>
pour les canards parce que l'on<br>
recherche une paille au sénat assez<br>
abondante les pailles contrôle sur le<br>
marché sont pas tous ne correspondent<br>
pas toujours<br>
donc on essaye de se la faire dans les<br>
meilleures conditions possibles de pas<br>
seul à faire mouiller c'est le canard<br>
c'est une volaille est extrêmement<br>
sensible sur la qualité de la période<br>
donc il faut vraiment qu'elle soit<br>
réussie quoi la paillasse et si presque<br>
plus pour la paille que pour le vin en<br>
fertilisation toujours pareil on apporte<br>
que l'azoté<br>
on est à deux trois passages lus en<br>
sortie d'hiver souvent surtout souffre<br>
et on est à 30 40 unités vient compléter<br>
un deuxième ou troisième passage à peu<br>
près des mêmes doses<br>
donc on entre 120 et 150 utiliser une<br>
étude hauteur ha an<br>
on est sur des potentiels relativement<br>
faible ici quand on atteint 60 quintaux<br>
les parcelles d'un général même pas plus<br>
on a des grosses pressions fort j que<br>
par contre donc aux yeux 70 ça peut<br>
arriver aussi un fusain camus conscience<br>
et vigilants mais on se fait vite avant<br>
cette année j'avais ma<br>
née parcelles de blé qui était couverte<br>
de [[rouille]] parce que j'avais la vérité<br>
sensible à penser pto mais fera que je<br>
me que je m'améliore là-dessus me<br>
surveiller un peu mieux on a eu un mois<br>
d'[[avril]] aux traits plus vieux et c'est<br>
là où on n'a pas fait plus forcément<br>
passer pour protéger et on s'est fait<br>
roi donc cette année j'avais 50 quintaux<br>
de blé et 7 tonnes de paille à paris<br>
j'avais même l'équité à cette hauteur là<br>
pour nous c'était presque du jamais vu<br>
on a réutilisé une vérité plus rustique<br>
moi j'en étais content par rapport à ça<br>
au niveau du désherbage on agit on avait<br>
juste un autre notre désherbage à<br>
l'automne on n'a pas été invité par le<br>
restant pour l'[[:Catégorie:Avoine|avoine]] lang s'est posé<br>
moins de questions il ya eu 30 unités<br>
d'azoté c'est tout non parce que les<br>
parcelles sans quasiment tout aux<br>
protégés par le parler les arcs ya<br>
autour<br>
l'averse c'est rare ça se trouve sur les<br>
solos de parcellaires il y en a<br>
quelques-unes qui sont pas protégés mais<br>
généralement ça se tient<br>
c'est c'est rarissime diverses emmenés<br>
sur les lieux par celle que j'ai des<br>
comices il a par rapport aux vents<br>
dominants c'est tout protéger les<br>
parcelles qui sont plus loin quand on a<br>
fait en blé ou celle qui est derrière<br>
cet oeil d'acacia c'est pareil c'est<br>
tout protégé par des arbres j'ai que des<br>
quasiment que des parcelles en pente a<br>
quasiment toutes sont bordées de bois et<br>
a vu la faiblesse des surfaces car il ya<br>
quasiment à zéro risque quoi donc jamais<br>
de régulateur si on va on essaye d'aller<br>
au plus simple parce que pour nous c'est<br>
vraiment des cultures minoritaires a pas<br>
eu photo c'est ça reste le principal<br>
critère est ce que j'ai remarqué c'est<br>
que des patriotes les pailles qui sort<br>
barbus ou pas<br>
déjà il ne pas y avoir vu les moyens<br>
pétanque pour les sangliers parce qu'on<br>
a aussi des troupeaux seigner qui se<br>
baladent j'avais utilisé jusqu'à présent<br>
des pailles nos barbus mais s'ennuyer et<br>
chevreuil s'est promené à coeur joie<br>
il fait du cinéma et barbu comme cette<br>
année finalement il dit sans moyens et<br>
deuxième avantage avec une paillote<br>
c'est que il ya beaucoup moins de<br>
barbant fonctionne par rapport à la<br>
paille donc finalement pour les canards<br>
ça soit pas comme ça c'est aussi bien le<br>
fait d'avoir beaucoup ne pas essayer à<br>
la barbe et diluée d'accord il n'ya pas<br>
d'irritation au niveau des yeux et même<br>
pour nous pour payet fait campagne à la<br>
mer c'est c'est pas problématique quand<br>
alors qu'avec des paillons courte<br>
s'irrite impôts les canards et pour le<br>
bailleur au niveau des couverts en est<br>
partie sur des choses simples départ<br>
aujourd'hui sur les parcelles intéresse<br>
on est en avant ne feront leur a dit et<br>
sur les parcelles que je convertis en<br>
semis direct sur les couverts d'hiver ça<br>
sera du multi espèces donc où on aura<br>
cette base avant en effet vos rollers à<br>
10 ou là j'aurai deux sortes de [[radis]]<br>
fourrager et chinois et ensuite sur les<br>
[[légumineuses]] je rajoute de la vaysse et<br>
du [[trèfle]] en est un peu de [[phacélie]] et<br>
pour compléter la voile je mets du<br>
[[:Catégorie:Seigle|seigle]] donc pour les couverts pour<br>
l'instant je fais deux types de couverts<br>
le même pour tcc l'autre pour ce mini<br>
rect donc les couverte et cesse je fais<br>
plus assez simple avoir une folle avec<br>
un peu de [[:Catégorie:Radis|radis]] 6e mais assez tôt bon là<br>
je vais place mais parce que c'est trop<br>
tard j'ai remarqué qu'après le 15<br>
octobre les radis a quasiment plus rien<br>
à quelques jours près ça j'ai pu voir<br>
l'exemple ledernierdes encore la<br>
longueur du jour fait qu' ils se<br>
développent moins donc avant 9 heures à<br>
la base la [[féverole]] se mêle à voler<br>
lavoine cette année je vais l'assumer<br>
avec un jeunot de devant et derrière un<br>
jeu recours à leers dans les chemins je<br>
travaille quasiment pas le taire voire<br>
pas du tout et au salève très bien parce<br>
qu'on a de l'unité donc avoir les 50 kg<br>
effet vos rôles entre 80 et 100 faivre<br>
lots divers<br>
la [[:Catégorie:Féverole|féverole]] n'est pas enterré les laisse<br>
ou les premiers centimètres et dans les<br>
chemins<br>
vu qu'on a quand même un détail<br>
important terme ice salève sans problème<br>
qu ensuite pour les passer dans ce mini<br>
rect anaïs mais pour l'instant on fait<br>
simple on développe pas encore retour<br>
donc ici j'en ai une parcelle<br>
c'est une première que j'ai faites donc<br>
rendement en semis direct variété 92 34<br>
ans j'étais à 90,6 kento ici bon on est<br>
un peu déçu mais la floraison est<br>
intervenue trop tôt par rapport à<br>
l'indicé plus tardif se met à la même<br>
date et à se séparer d'un semis direct a<br>
reçu sur les premières pluies entre 20<br>
et 30 mm de moins que que les parcelles<br>
que j'ai un peu plus loin et vu qu'elle<br>
est arrivée trop tôt mais je leur en ai<br>
un qui a chuté<br>
j'avais passé de pied donc on apprendra<br>
de nos erreurs pour l'année prochaine<br>
mais bon<br>
je suis plus ou moins satisfait parce<br>
que je m'attendais à faire à peu près ça<br>
pour une première année finalement bon<br>
ça se confirme il y en a qui ont mieux<br>
réussi que moi j'ai voyagé ces quelques<br>
erreurs de peuplement de variétés aussi<br>
de fertilisation on a remarqué qu' il s'<br>
a manqué de [[soufre]] vu que ne travaillez<br>
pas le sol en plaine prochaine en<br>
rapportera plus souffrants il ya ensuite<br>
pour les couverts sur les couverts 5<br>
milliards je fais un peu plus<br>
diversifiée<br>
donc là je suis une fée branle à 130 kg<br>
avoine et seigle à 30 kg chacun<br>
ensuite je complète avec du radis<br>
fourrager chinois une kilos et demi<br>
chacun effectivement je mets 500 g de<br>
[[:Catégorie:Phacélie|phacélie]] pour poursuivre et compléter je<br>
rajoute 15 kg devait s'en dit qu'il<br>
devait se communes et 5 kg de restes de<br>
cerdagne et ensuite j'avais du [[:Catégorie:Trèfle|trèfle]]<br>
incarnat 5 kg [[trèfle incarnat]] c'est bien<br>
et c'est pas bien<br>
le problème c'est que la biomasse est<br>
pas très intéressant ça ça calme l<br>
avantage de démarrer tard et d'avoir une<br>
belle diversité ce pour le pôle aspect<br>
visuel c'est quand même intéressant<br>
après les abeilles s'y promènent bien<br>
donc<br>
ça permet de ramener à [[biodiversité]] la<br>
problématique des [[couverts végétaux]] ici<br>
c'est que des parcelles sableuse quand<br>
on arrive au printemps mois d'avril mais<br>
ce jeu très vite donc pour semer dans le<br>
vert semaine mais dans le vert c'est<br>
quasiment impossible<br>
on verra avec le temps comment ça évolue<br>
mais là pour cette année j'ai été obligé<br>
de détruire firent mars parce que on a<br>
eu un mois de [[février]] mars qui était<br>
très sec et on commence à craindre pour<br>
les semis il n'y avait pas de plus alors<br>
c'est finalement il est arrivé mais on<br>
les a détruits donc firent mars<br>
et c'est à peu près au niveau de la<br>
taille comme l'année dernière je n'ai<br>
pas assez dans ce sens hélas cette année<br>
en ce moment beaucoup plus fort à plus<br>
de 5 kilos déjà c'est me fournis et en<br>
face et on verra mais normalement c'est<br>
notre mieux réussi donc pour<br>
l'implantation c'est pour les premières<br>
années on va faire simple<br>
donc ce sont des semis à la volée et<br>
s'est recouvert à leers dans<br>
l'échauffement ça me touche et la terre<br>
il allait lever cinq ans même plutôt<br>
homogène quasiment tous les vins qu'elle<br>
fait vos rôles qui sont un peu en retard<br>
qui mériterait d'être intérêts sur les 3<br>
premiers centimètres mais elles ont<br>
germé quasiment toutes à 100% donc elles<br>
vont arriver si le gel avaient voulu<br>
risque de gel ici qui est important je<br>
suis pas trop inquiet mais il y à<br>
rallier assez de la cité autour pour<br>
compléter par le premier objectif de ces<br>
couverts multi-espèces s'est vu qu'on a<br>
des seins qui s'éprennent hamas cessé de<br>
maintenir des structures faut donc née<br>
passage dans les meilleures conditions<br>
possibles<br>
on est on est pris par cette<br>
problématique de plumes et riz qu'elle<br>
qui commencent à pleuvoir<br>
30 40 mm bkc seront être patient<br>
mais ce que je remarque c'est que dès la<br>
première année sans travail du sol<br>
finalement cédé par celle qui porte le<br>
mieux de suite quand je suis repassé<br>
jeudi à pied il veut plus voir trente ou<br>
quarante mille 40 mm sur la nuit de<br>
mardi à mercredi<br>
enfin c'est dès le jeudi ont passé avec<br>
des chaussures de ville sans que ça<br>
colle aux chaussures qu'on sait les<br>
premiers chargements son flair encore il<br>
l'a la diversité des espèces c'est aussi<br>
pour explorer tous les horizons du sol<br>
ramené de la biodiversité c'est qu'elle<br>
soit aériennes et souterraines<br>
il n'y a pas deux il n'y a pas de<br>
questions quoi c'est ça se voit de suite<br>
on est on est vraiment surpris par le<br>
pôle exploration des horizons encore<br>
sassus des galeries du ver de terre<br>
c'est un seul espace qui était travaillé<br>
20 ans est déjà quasiment tous colonisée<br>
par les racines<br>
en quelques semaines et ensuite c'est en<br>
dessous qui ont travaillé les soldats<br>
entre 20 et 25 cm et ses dessous casser<br>
ces semaines de travail du sol quelle<br>
qu'elle soit c'est ça prend du temps<br>
mais c'est pas les outils qu à résoudre<br>
en mai avec le travail biologie que<br>
c'est en ça se fera assez vite donc<br>
c'est le fait d'avoir maintenu un peu<br>
d'activité microbienne et le ver de<br>
terre avec du fumier<br>
ça fait pas tout mais c'est vrai que ça<br>
aide je vois les parcelles qui n'a même<br>
pas eu que j'ai récupéré dans le temps<br>
qu'ils avaient des historiques minable<br>
sur nos mots nos cultures maïs sans<br>
jamais de l'apport de [[matière organique]]<br>
qui sauvent végétale ou animale<br>
c'est très très lent redémarrer quand<br>
donc là sur les parcelles historique<br>
bon ça démarre au bingo c'est j'espère<br>
qu'on est sur de bonnes bases<br>
on n'aura pas besoin de repasser outil<br>
va rester vigilant on fait des profils<br>
avec un des faucheurs lève palettes - la<br>
méthode a ses limites mais ça permet de<br>
voir déjà d'avoir un aperçu de la racine<br>
aimant et de l'activité c'est c'est<br>
flagrant go ensuite au niveau des<br>
couverts d'été c'est enfin jusqu'à<br>
présent les implanter en tcs<br>
donc on a des températures est quand<br>
même très élevé<br>
on arrive à récolter tôt mais vu que ce<br>
sont des journées les plus longues<br>
malgré la pluie les sites les parcelles<br>
sèche très vite vu que souvent ce sont<br>
aussi les parcelles répu sableuse qui<br>
sont en cultures d'hiver donc en moins<br>
de 24 heures je veux pas voir l'horizon<br>
dé cinq centimètres tu vas être asséchés<br>
là cette année ce n'est parcelles de<br>
cultures et divers donc toujours pareil<br>
un coup de dames pour essayer de<br>
remonter un peu de fraîcheur<br>
je les fais le soir et le lendemain<br>
matin c'était semi rouler et je n'ai<br>
jamais trop tard c'est l'un des détroits<br>
sur les trois jeunes est une qui on va<br>
dire rater pour deux heures de temps le<br>
fait de pas avoir pu rouler assez tôt il<br>
y aurait même eu fallu rouler deux fois<br>
je me suis fait avoir sur les deux<br>
premières parcelles c'est plutôt pas mal<br>
on arriva sur des biomasses a entre 30<br>
et 40 tonnes de matière verte à voir<br>
plus haut à la graine quoi donc on est<br>
sur plus de 15 tonnes de matière sèche à<br>
là on est sûr découvert qui sonne<br>
diversifié aussi donc sorgho à 22 kg<br>
tournesol banque je n'ai pas mis assez<br>
ça a été mon erreur mais cette année je<br>
vais en mettre plus<br>
j'étais 3 kg clairement j'en avais passé<br>
sur des semences de ferme quand j'avais<br>
un peu de soja aussi les éléphants de ça<br>
que j'avais de semences<br>
donc c'était quelques kilos j'avais du<br>
radis et de laver sans un peu de<br>
phacélie la vaisselle et à 15 kg<br>
phacélie à 700 grammes et les radis à 3<br>
kg un kilo et demi chacun fourrager et<br>
chinois sac à main un intérêt d'avoir<br>
cette université on le voit de suite<br>
quoi c'est un déshabillé s'y promènent<br>
des premières fleurs des ralliés aux<br>
fourrages et les autres viendront plus<br>
tard il et on sent qu'ils sont là qui<br>
s'implantent tous plus ou moins bien qui<br>
se développe à divers stades c'est<br>
toutes ces périodes et allez ça ça<br>
maintient le couvert avec des fleurs<br>
jusqu'à début [[novembre]]<br>
donc c'est plutôt pas mal l'année<br>
prochaine je vais je vais ajouter<br>
beaucoup plus de tournesol et je suis en<br>
train de me fabriquer en se mordant pour<br>
justement réussir ces implantations<br>
parce que le jusqu'à présent j'avais que<br>
dc mora disque disponible qui était tant<br>
qu'humain qui se baladent sur tout le<br>
[[:Catégorie:Département|département]]<br>
bon personnellement ça ne me convient<br>
pas ensuite j'ai aussi eu un problème de<br>
taille des parcelles veut que ce soit<br>
des sommes entraînés j'ai des problèmes<br>
de compaction sur les sur des tours donc<br>
voila moi je suis supporter je remarque<br>
que les solutions les plus simples sont<br>
les meilleurs finalement donc j'ai juste<br>
en train de fabriquer ses marques dans<br>
l'année prochaine donc je verrais bien<br>
les premiers résultats mais de ce que<br>
j'ai pu voir ailleurs ça fonctionne<br>
partout il n'y a pas de raison que ça<br>
fonctionnait pas quoi je je je crois<br>
vraiment ses couverts d'été parce que il<br>
en 2d biomasse importante et une<br>
diversité qui tout aussi intéressante<br>
pour le sol et surtout on arrive sur dix<br>
sur des plantes avec les climats qu'on a<br>
ici<br>
souvent elle a quand même un peu d'eau<br>
l'été d'un qui pousse quasiment sans<br>
quoi c'est ça permet de ramener les<br>
effluents d'élevage à d'autres périodes<br>
on par rapport aux capacités de stockage<br>
actuel on passe quasiment toute l'année<br>
partout c'est l'intéressé vraiment voilà<br>
c'est cette diversité de cultures fait<br>
que qu'on peut ramener par tous et sans<br>
se poser de questions malgré la zone<br>
vulnérable en séance un contexte qui est<br>
qu'à rajouter des contraintes<br>
administratives et le fait d'avoir ces<br>
diversités la de cultures et de couverts<br>
nous permet vraiment de dans la porte et<br>
partout il ya quasi même pas par celle<br>
qui soit 100 sans apport de matières<br>
animales quoi autre point par rapport<br>
aux couverts donc sur les couverts d'été<br>
généralement j'essaie de faire un<br>
deuxième coup vers des divers alors je<br>
suis apprentie encore donc la dernière<br>
j'ai pas réussi du tout j'ai essayé de<br>
semer à la volée on avait fauché les<br>
couverts d'été pour alimenter les vaches<br>
parce qu'on avait été un peu court en<br>
fourrage est donc cette année en a<br>
largement ne reste donc découvert sont<br>
restés en plaçant donc avec des<br>
biomasses intéressante et je vais<br>
essayer de ressemer un coup vers divers<br>
dedans vu l'importance et de la biomasse<br>
je vais essayer de semer avec un semoir<br>
monograine<br>
de la féverole ou du [[lupin]] pour<br>
expérimenter dedans sinon la troisième<br>
par celle qui part très réussie au bon<br>
il ya quand même un peu découvert<br>
je vais la laisser comme ça pour voir ce<br>
que ça donne donc j'aurai trois<br>
situations la féverole en pur là le<br>
luberon pure à 135 40 kg chacun et la<br>
dernière parcelle qui sera laissée comme<br>
ça j'aurais aimé y mettre plus de choses<br>
mais je suis pas encore équipés pour<br>
pour semer autrement les conditions ne<br>
me permettent pas de complexifier le<br>
mélange quoi je vais essayer d'y mettre<br>
un peu de<br>
de graminées dans de la bonne est simple<br>
pour pour essayer mais sans nom sans<br>
nous focaliser là dessus quand j'ai déjà<br>
une belle biomasse de graminées si je<br>
complète par une légumineuse de cet<br>
hiver je pense que ce sera déjà pas mal<br>
si elle arrive à pousser à faire 100<br>
cycles exprès l'expérience sera<br>
satisfaisante à mon avis alors du pm par<br>
rapport à la réussite et c'est du super<br>
jambes on va essayer on sait que la<br>
féverole pouces mais on essaie de<br>
trouver une alternative aussi à la<br>
féverole pour deux pour changer pour<br>
ajouter un nouveau système enraciné dans<br>
le sol et une nouvelle plante à chaque<br>
plante est différente<br>
je suis maintenant dix couverts mono<br>
espèces<br>
j'en vois pas du tout l'intérêt c'est<br>
ces deux truies [[:Catégorie:Lupin|lupin]] pourquoi pas le<br>
système racinaire est intéressant la<br>
partie arrière un poème c'est chaque<br>
plante a ses avantages et inconvénients<br>
le problème ici c'est que il ya beaucoup<br>
beaucoup de féverole qui revenu et je<br>
suis partisane des systèmes durables la<br>
monoculture qu'elle sort de feu de maïs<br>
de féverole même si ça reste une culture<br>
relativement facile à mener en amont de<br>
culture le maïs je préfère vraiment<br>
diversifier les espèces dont l'intérêt<br>
n'est plus à démontrer qu'on alors<br>
couvert permanent<br>
je vais être prudent là dessus j'ai pas<br>
d'irrigation pour assurer des levées<br>
nous ici on peut avoir des contextes<br>
très changeant avec des sols qui<br>
s'assèchent très vite les couvert<br>
permanent il faut quand même et<br>
maîtriser ça ça reste de l'épicerie qu<br>
alors c'est pas que j'y crois pas mais<br>
j'ai déjà pas mal de temps à passer à<br>
l'élevage et au garage le fait d'être<br>
éleveurs gaveurs on est en autarcie<br>
on a cette contrainte terme j'ai 4 euro<br>
par jour qui sont prises au gavage donc<br>
il faut que j'essaie quand même de<br>
simplifier certaines choses et les<br>
couverts permanence et ça reste une<br>
nouvelle contrainte à gérer chose qu'il<br>
n'ya pas découverte annuels qui sont<br>
entre guillemets plus simple à gérer<br>
j'ai découvert permanent qui<br>
fonctionnerait bien je parle c'est le<br>
chindaï c'est très bien mais c'est<br>
malheureusement une espèce non il est<br>
pas facile de se débarrasser mais voilà<br>
c c c'est quelque chose qui serait<br>
intéressant je pense à dans les airs<br>
comme ça mais c'est le problème ici<br>
c'est que vu des quantités nous comprend<br>
j'ai pas de parent c'est la csn pour la<br>
[[luzerne]] par exemple il ya les céréales<br>
étant une culture minoritaire ici à moi<br>
je je suis pas encore prêt à tenter<br>
coûte alors non pour le tournesol je<br>
suis hanté c'est ça je sais pas si je<br>
voulais expérimenter les prochaines<br>
j'aime bien y arriver<br>
apparemment ce n'est pas simple on a des<br>
premiers retours là dessus qu'ils<br>
fonctionneraient je pense que je me<br>
laisserai à petit contexte en semis<br>
direct avec les préconisations qui nous<br>
ont été données j'ai un lien y arriver<br>
quand même le tournesol c'est ça<br>
m'intéresse parce que c'est quand même<br>
intéressant dans la rotation et puis moi<br>
j'ai pas mal de parcelles et qui<br>
permettrait de le valoriser<br>
donc c'est des potentiels entre vers les<br>
32 35 quintaux<br>
donc le tournesol pour moi c'est une<br>
culture intéressante vu qu'on la lotto<br>
consomme aussi au même titre que le maïs<br>
et le reste le tournesol donc en<br>
récupère lui le pur pour les canards<br>
pour gaver de tourteaux pour les vaches<br>
pour la protéine donc en hammam est de<br>
les enlever donc pour l'instant je suis<br>
hantée csg mon père qui est encore chaud<br>
bouillant pour pour faire un peu de<br>
semis direct donc ça me dérange pas plus<br>
que ça pour l'instant par rapport à<br>
certaines cultures parce qu'on n'est pas<br>
forcément équipe et on manque de recul<br>
dessus donc ça permet encore de<br>
continuer à faire des cultures qui<br>
semble pas forcément simple café en<br>
semis direct comme le tournesol non à la<br>
cuma migrants chi chi le qui triture la<br>
graine a donc sonné presque mécanique en<br>
récupère lui là pour le gavage la<br>
valorisation alliés quoi c'est on<br>
valorise la graine si on devait racheter<br>
l'équivalent on est autour de 500 autant<br>
de quoi donc encore rationnelle c'est<br>
plutôt pas mal comme si on devait<br>
acheter l'équivalent mais voilà c'est<br>
c'est intéressant de la voir dans la<br>
rotation quand on a des parcelles qui<br>
valoriserait pas forcément mais sa cote<br>
est à un tournesol en voilà c'est ça<br>
permet d'avoir la rotation de mettre<br>
autre chose de faire entrer aussi des à<br>
des cultures pour ce marché pour couvert<br>
tout cela semble fait que bien qu'ils<br>
aient des parcelles en monoculture de<br>
maïs<br>
depuis il tient les rênes de manon<br>
jamais décroché mais<br>
cette problématique graminées reste<br>
importante et surtout sur les parcelles<br>
les plus soumises à l'érosion donc c'est<br>
voilà c'est tout les enjeux sont là<br>
demain dans la complémentarité entre<br>
couvert et culture et potentiels et<br>
parcelles moi je suis<br>
je suis pas partisan corps de tous<br>
patients soumis par rapport à ça mais<br>
vraiment j'espère y arriver quoi donc la<br>
fertilisation azotée pourra pas durer<br>
aujourd'hui bon il ya la question du<br>
prix il ya aussi la question de la<br>
simplicité sur les parcelles en tcs vu<br>
quand les enfouir et l'urée ya pas de<br>
volatilisation est bon ça permet de<br>
faire ménage avec tous les inconvénients<br>
qu'il ya derrière à plus de l'érosion vu<br>
que ce sont quasiment que des pantins<br>
donc ça ça pose pas de problème par<br>
rapport à la vocalisation ensuite moi je<br>
pense que l'urée c'est la forme la plus<br>
proche de l'azoté organique<br>
c'est pas parfait mais c'est pas mal non<br>
plus après il ya moins de lessivage par<br>
rapport à un administrateur du combat<br>
qu'a mené quantité de plus importante<br>
reste ce point de l'érosion on essaye<br>
quand même de d'être vigilant là dessus<br>
après ce si ça reste vraiment la<br>
question du coût quoi ces nitrates ça<br>
reste cher à nice classée en misant sur<br>
des charges importantes sur les [[:Catégorie:Intrants|intrants]]<br>
hors ces charges 500 ha alors au niveau<br>
de la semence et en maïs on est en 100%<br>
hybride donc on achète 100 % le<br>
tournesol les vérités sans choisi pour<br>
lui de riz<br>
ensuite en soja je vais essayer de me<br>
garder la semence et cette année donc à<br>
ce que j'avais polèse jusqu'à présent<br>
pas trouvé de variétés qui me<br>
conviennent bon cette année je suis<br>
plutôt convaincu par celle que j'ai<br>
patriotes assez productive avec un bon<br>
taux de protéines donc de ce point de<br>
vue là je vais essayer de continuer avec<br>
ensuite en sorgho c'est une vérité un<br>
hybride aussi on est sûrs en mixte<br>
fourrage y donc avec des autant de<br>
végétation autour de deux mètres donc<br>
une valeur en habit d'homme qui reste<br>
intéressante pour l'énergie ensuite en<br>
blé maintenant je vais être forcément<br>
c'est de fermer en avoir seulement ces<br>
deux ferme<br>
après quasiment tout le reste j'ai cgc<br>
2000 autoproduire donc fait paroles<br>
vives et pour les semences et de<br>
couverts les petites graines type radis<br>
ou très floue fasse élire jeu j'ai déjà<br>
ces deux termes à passer au chant ça on<br>
est préoccupés de nouvelles espèces ont<br>
donc là j'achète<br>
à terme j'aimerais bien essayer d'avoir<br>
un peu de maïs population principalement<br>
pour expérimentation essayer pourquoi<br>
pas un jour de d'en avoir une partie<br>
plus ou moins importante la surface mais<br>
pour sa voix là il faudra un peu de<br>
recul de sujets pas envie de aujourd'hui<br>
je me lasse pas mais j'espère d'ici<br>
moins de 5 1 me mettre hors course et de<br>
sélectionner une variante au moins nos<br>
populations qui me convient de quoi<br>
écoeurer piéger un et cycles et à devoir<br>
cette couleur noire ça me rassure règle<br>
pas ça veut dire que ça fonctionne<br>
j'espère que l'avenir nous donnera<br>
raison d'un an et demi et je n'ai pas<br>
parlé on est sur un an et demi<br>
maintenant<br>
malgré les apports de fini et de maïs là<br>
les tomates yannick on continue à<br>
baisser<br>
je n'ai pas parlé ceux-là ici la galilée<br>
de 2017 et les idées me je crois malgré<br>
les couverts à cape town on sait que le<br>
début la fin ils sont les souriceaux ici<br>
dernière j'ai fait sur 50 ans mais je<br>
vais bouffer par le 5 [[juillet]] 2017 en a<br>
fait 117<br>
c'est la côte est sincère il ya en<br>
dessous une bien meilleure et si c'est<br>
quand même des cheveux à l'intrigué mais<br>
d'avoir apporté tout ce fumier d'avoir<br>
des miles avec quand même des deux<br>
masala films qui sont quand même<br>
importante parce que ici les maïs moins<br>
de trois mètres cinquante hommes c'est<br>
pas courant on va dire mais on va voir<br>
les tomates organique quand il n'y avait<br>
si c'est quelque chose à laquelle on a<br>
entre guillemets jamais prêté attention<br>
comme ça c'est une ligne devant le<br>
contexte est particulier mais faut être<br>
pragmatique quoi aujourd'hui tout pas<br>
contenue en avant de manipuler ces sait<br>
rien faire donc je vous pensais faire<br>
une prochain livre d'ici demi de 26 ans<br>
on voir déjà les premiers effets je<br>
compte pas retravaillé pour la simple et<br>
bonne raison que c'est pour ma part<br>
c'est là que j'ai envie qu'elle met son<br>
expérience<br>
[Applaudissements]<br>
</div></div>[[Category:Thématique : Grandes Cultures]]