Voir la source de Avec l’agroécologie, la bio devient logique - Paysage in Marciac

{{Vidéo 
| Producteur = Ver de Terre production
| Titre = Avec l’agroécologie, la bio devient logique - Paysage in Marciac
| Pertinence =
| Top30_VdT =
| Thématique =
| Intervenants 0 = François Coutant
| Vignette = thumbnail_youtube_AGYNkcSkF0k.jpg
| Date de mise en ligne = 2021-05-23
| Durée = 40 minutes
| Production =
| Vidéo = https://www.youtube.com/watch?v=AGYNkcSkF0k
| Tag 0 = Ver de Terre production - Videos
| Tag 1 = Gestion des couverts végétaux en grandes cultures
| Tag 2 = Permaculture}}
Paysage in Marciac 2020



Comme tous les dimanches, un sort une vidéo de Paysage in Marciac édition 2020

Aujourd’hui [[Utilisateur:François Coutant|François Coutant]] nous parle de son expérience sur la bio et [[l'agroécologie]].



Bon visionnage !



== Annexes ==
{{Pages liées}}

== Transcriptions ==
                <div class="toccolours" style="max-width:23em">bonjour à tous<br>
bon ben je vais me présenter un petit<br>
peu quand même pour que ceux qui ne me<br>
connaissent pas je suis à quatre<br>
kilomètres ici harricourt 5 kilomètres<br>
peut-être même à peine dans une<br>
exploitation de coteau vous m'entendez<br>
bien on l'a toujours dit on fait dans le<br>
bio et le local nous une exploitation de<br>
coteau que j'ai repris en partie de mes<br>
<div class="text-center"><span class="btn btn-secondary btn-sm mw-customtoggle-myDivision mw-customtoggle" aria-expanded="true" tabindex="0">Afficher la suite</span></div><br/>
                        <div class="mw-collapsible mw-collapsed" id="mw-customcollapsible-myDivision">parents en 86 deux exploitations qui est<br>
en grande difficulté qui faisait que du<br>
mouton et j'ai repris les dettes et les<br>
terres de mes parents ilan des maric de<br>
l'irrigation neuf c'était la grande<br>
époque des lacs collinaires dans le gers<br>
donc on a démarré en [[conventionnel]] à<br>
l'époque [[labour]] [[maïs]] semence tourner<br>
seul semences mais tout ça dans les<br>
coteaux il y avait un précédent [[prairie]]<br>
donc ça n'a pas trop mal marché pendant<br>
quatre cinq ans jusque dans les années<br>
90 cinq six ans et là ça commençait<br>
beaucoup d'érosion beaucoup de casse et<br>
les têtes de [[charrue]] enfin elana j'ai<br>
adhéré à gros doc le ceta à bouloc où on<br>
avait suivi d'ingénieurs de en 93 on<br>
avait monté une cuma 89<br>
parce que je le dis pas c'est très<br>
important quand même par rapport la<br>
suite et au départ on a démarré<br>
j'ai arrêté le labour et le travail<br>
normal en 94 là c'était parce qu'au bon<br>
c'était pas aussi trop d'érosion les<br>
rendements qui chutaient énormément et<br>
l'année passée au semis direct en<br>
conventionnel<br>
à l'époque en conventionnel où on<br>
démarre et beau classiquement en france<br>
avec les groupes horsch elle essaime<br>
exact à dehors c'était les réunions<br>
noguchi après on a fait toute la<br>
panoplie des couverts et des semis noir<br>
semi direct bon là on a patiné longtemps<br>
et que les couverts jusque dans les<br>
années 2002 2001 2002 qu'on ait trouvé<br>
les féveroles et là c'était une grande<br>
plus c'est un couteau avant désherber<br>
les couverts après un peu plus mais<br>
c'était parce que 38% d'argile que des<br>
coteaux avec 32go son argile<br>
au printemps c'est quand même compliqué<br>
et voilà et alors après la [[féverole]] bon<br>
c'est un grand coup de pouce sont alors<br>
on faisait en a mis au point ces semis<br>
direct sous couvert vivent ça ça<br>
marchait plutôt bien même très bien<br>
parce que j'étais tombé à la faim en<br>
camp avant de passer en bio à ce qui m'a<br>
poussé à passer en bio d'ailleurs<br>
j'étais tombé à 98 unités d'azoté pour<br>
faire du maïs et quelquefois sans<br>
glyphosate quand on avait des très beaux<br>
couvert on faisait 7 8 tonnes de matière<br>
sèche donc sa porte est quand même c'est<br>
pas rien quoi 350 unités d'azoté 30%<br>
disponibles dans les trois premiers mois<br>
pour le maïs c'était un sacré booster ça<br>
a été vraiment un peu révolutionnaire<br>
pour semer du maïs eux partout où on est<br>
c'est à partir de là qu'on a eu des<br>
champs dans les coteaux régulier tout<br>
champ de la même couleur savent en avant<br>
on connaissait pas ça voilà et alors on<br>
s'est dit bon après ça devenait monotone<br>
semis direct sous couverture lahlimi au<br>
point ça marche bien il y en a dans la<br>
salle acquis<br>
qui était avec nous la fait qu ils nous<br>
connaissaient on travaille ensemble dans<br>
le même groupe 2 c'est à dire on allait<br>
dans le même sens et alors du coup on a<br>
dit pourquoi ne pas le faire en bio<br>
surtout quand je voyais le bio comme on<br>
le faisait dans le gers comme on le fait<br>
encore aujourd'hui dans le gers<br>
pour moi c'est une une catastrophe<br>
écologique<br>
travailler outrance et l'érosion à<br>
outrance c'est bien ça marche mais ça<br>
durera pas longtemps<br>
c'est pas durable quoi ça traverse<br>
rapahël et les siècles essence je veux<br>
bien que ça marche pendant 20 ans mais<br>
est encore jugé il ya vingt ans que<br>
m'ont entendu dire que le gers n'avait<br>
pas pour 40 ans dans 40 ans il ce<br>
requiem tu vois on va même pas y arriver<br>
au bout de 40 ans n'ont ni sera pas et<br>
les rendements sont chute libre<br>
aujourd'hui c'est il fallait comme m<br>
quand on implante minimum 40 à 50 ans<br>
entraînée dans le gers<br>
si on voulait maintenir les tenir nos<br>
structures et pas d'autres façons<br>
aujourd'hui il ya plus en plus d'animaux<br>
et on continue on est donc enfin et sur<br>
une zone où on perd li chn<br>
on va encore cultivé plus les coteaux<br>
c'est quelque part c'est faux pas à dire<br>
c'est la faute des agriculteurs c'est la<br>
faute<br>
quelque part d orientation agricole on a<br>
depuis le début la pac on a donné 90 à<br>
100 euros à un éleveur pour 1 ha d'herbe<br>
on a donné 300 euros 1 s'est ralliée<br>
c'est pas pour opposer les systèmes et<br>
c'est pour donner les orientations on<br>
aurait fait le rôle inverse dans le gers<br>
aujourd'hui aurait des voitures et des<br>
moutons et on n'aurait pas d'érosion et<br>
on aurait gardé notre [[matière organique]]<br>
parce qu'on est quand même passé de 3 à<br>
1<br>
en vingt ans et voilà donc et moi<br>
aujourd'hui en cas en 2002 il faut<br>
avancer on a va au bhoutan en 2015 on<br>
n'est pas 100 bio en avant groupe après<br>
même pour le semis direct on a une cuma<br>
est sonné cinq ou six à faire un peu la<br>
même chose<br>
et alors c'était plus facile parce que<br>
le matériel on l'achetait en cuma donc<br>
c'était possible parce qu'à l'époque au<br>
départ - on avait des petites structures<br>
on avait tous 40 à 50 hectares en 90 mhz<br>
aujourd'hui on a une centaine d'hectares<br>
chacun mais est on avait tous un peu de<br>
hors sol devenus des ateliers hors sol<br>
du poulet des cailles du canard en une<br>
femme noire en complémentarité de nos<br>
coteaux quelque part il mangeait début<br>
j'ai une particularité c'est que j'ai<br>
des brebis j'ai 300 brebis boj ça va ça<br>
monte ça [[décembre]] suivant les périodes<br>
suivant les opportunités<br>
j'ai un frère qui a toujours eu des<br>
brebis et parce que bon il ya des zones<br>
inaccessibles pour les [[cultures]] et<br>
aujourd'hui oui eh bien il ya 128 ha<br>
quatre bâtiments de poulets bio 300<br>
brebis avec un potentiel on vient de le<br>
de l'étudier là et encore que sur mon<br>
exploitation il faudrait 700 brebis pour<br>
manger les ce que les couverts les mots<br>
c'est ce que je pourrais avoir le bon<br>
après faut s'en occuper quand même il<br>
faut ça fait beaucoup de choses mais<br>
l'optimum il serait là quoi il faut<br>
arriver à ce que je suis en train<br>
d'étudier la avoir 700 brebis et avec<br>
les gens qui vont derrière quelque part<br>
et c'est pas moi qui vais le faire mais<br>
si je veux que mon exploitation dure<br>
dans le temps parce qu'il ya beaucoup<br>
d'exploitations l'avons pas durer dans<br>
le temps toutes les exploitations dans<br>
le cou de couto là c'est ma génération<br>
là on est 80 % sur leur grand potentiel<br>
de mon âge<br>
moi j'ai de 59 ans et ça donne une idée<br>
de toutes les exploitations de côte au<br>
seuil et il y en a à bandol un bien<br>
personne pour les acheter la safer les a<br>
repris l a pas trouvé les vendre mais<br>
les agriculteurs les reprenne ses<br>
nouveaux comme ça vient de sortir<br>
mais il faut faire naître contient quand<br>
même<br>
et donc oui par rapport à cette<br>
occupation nous a permis de faire<br>
beaucoup de choses plus facilement parce<br>
qu'elle nous coûte beaucoup moins cher à<br>
l'hectare<br>
moi j'ai pas de tracteur moi j'ai pas de<br>
matériel<br>
tout le matériel qu'humain et ça nous a<br>
permis de baisser les charges de<br>
structure du matériel par trois on est<br>
en été longtemps à 150 euros contre<br>
bourg où ils sont à 450 500 voire 600<br>
hectares mois sont comprises est alors<br>
oui le bio c'est ce qu'on est en train<br>
de ces mots dernier challenge après je<br>
prends en tête mettre au point ou voir<br>
où est ce qui va être l' équilibre du<br>
semis direct en bio avec de l'élevage ou<br>
pas enfin voilà oui jusqu'où on peut<br>
aller qu'est ce qu'on peut mettre en<br>
place et et voilà c'est ce que vous<br>
voyez là bas c'est ce qu'on en place<br>
depuis depuis cinq ans parce qu'on à<br>
retravailler le sol au début du bio sur<br>
5 cm pour justement pour le problème de<br>
l'herbe et parce que moi je vis de<br>
l'agriculture monique son épouse<br>
allaient sur l'exploitation si on n'a<br>
pas de revenus extérieurs l'agriculture<br>
des fois j'ai entendu oui mais lui vit<br>
pas de l'agriculture<br>
c'est pas les conférences que je fais<br>
avec alain la rémunération kôji qui me<br>
fait vivre et non mais c'est pour dire<br>
et je vis bien<br>
aujourd'hui je travaille il faut pas non<br>
plus dire que je travaille pas je<br>
travaille je gagne bien ma vie mais je<br>
travaille beaucoup sur ce savoir que je<br>
suis passionné donc c'est moins dur<br>
quand on est passionné mais mais il y<br>
avait encore beaucoup de possibilités<br>
pour augmenter leurs revenus sur une<br>
exploitation comme la les brebis frais<br>
fonds après j'ai peint en a pas et soit<br>
qu'ils aient contexte de la vie qui ont<br>
fait que j'ai perdu mon fils qui était<br>
juste installé et du coup pas son<br>
[[:Catégorie:Objectif|objectif]] restait 300 brebis et sainte<br>
hectares de [[:Catégorie:Cultures|cultures]] et avant le direct<br>
parce que la vente directe on a mangé<br>
mon beau mon gendre qui a repris un peu<br>
mais bon lui non plus fourni parle parce<br>
qu'il a une autre structure de<br>
transformation est alors bon ça c'est<br>
des choses qu'il faut faire il faut<br>
faire l'élevage mais il faut aussi faire<br>
l'aventuré qui est de la demande de la<br>
demande la demande<br>
on n'y répond pas c'est un peu dommage<br>
il y avait il ya eu plein de choses<br>
comme ça afin prend tout cas on entend<br>
bien que tu gagnes ta vie quand on dit<br>
bien que tu en entends bien que tu<br>
gagnes ta vie non c'est important de le<br>
dire parce que hier ça a donné lieu à un<br>
débat cap aït a failli partir en vrille<br>
parce que c'est toujours la faute de<br>
l'autre<br>
et toi tu as mis de l'ordre chez toi<br>
pour gagner ta vie correctement<br>
et puis viennent dire que par ces<br>
[[pratiques]] par ces techniques et notre ne<br>
serait-ce que celle de la mutualisation<br>
du matériel<br>
vous aviez diminuer les coûts par trois<br>
oui mais ça c'est extrêmement important<br>
parce que hier le débat et partez c'est<br>
toujours la faute de l'autre qu'ils<br>
soient gros petit nom<br>
le résultat il doit être fait sur la<br>
ferme la valeur ajoutée c'est là qu'elle<br>
se trouve c'est pas pour ça qu'il faut<br>
pas dire le dialogué avec les autres<br>
mais les indicateurs de résultats<br>
ils servent aussi et surtout à ça vas-y<br>
rentrer rentrer dans le détail<br>
maintenant dans la demi heure qui nous<br>
reste à peu près des pratiques qu'elles<br>
sont c'est pratiqué lequel selon<br>
laquelle quelle est la singularité de<br>
cette pratique dont on doit parler<br>
aujourd'hui tente la bio et tu l'as dit<br>
vous l'avez bien entendu mais je le dis<br>
aussi pour nos amis nos amis youtuber tu<br>
l'as bien de cette agriculture bio là<br>
elle est absolument pas durable c'est la<br>
fuite en avant celle des sols nus celle<br>
du travail du sol ces deux vies celle<br>
des coteaux c'est drôle malheureusement<br>
vous êtes peu à le dire on nous sommes<br>
peu à le dire et c'est ça va être une<br>
crise phénoménal c'est à dire la<br>
pyramide des âges plus les sols user<br>
qu'eux car plus personne ne voudra parce<br>
que de toute façon il n'y pousse plus<br>
rien sur les eaux des coteaux il suffit<br>
de regarder les têtes de [[tournesol]] elles<br>
sont grosses comme des comme des<br>
châtaignes en quelque sorte et c'est pas<br>
ce que je veux dire c'est que c'est pas<br>
une mauvaise année parce qu'on pourrait<br>
dire c'est une mauvaise année il a fait<br>
chaud il a fait non toutes les années<br>
sont mauvaises quand il n'ya plus de sol<br>
toutes les années sont mauvaises et de<br>
plus en plus et je crois que tu es bien<br>
placé pour le savoir et vous êtes rares<br>
à le mettre en perspective c'est<br>
important c'est pas dire celui-là pas<br>
bien fait c'est juste une alerte<br>
extrêmement importante<br>
sans ces tags re écologie puisque ça<br>
s'appelle comme ça cette couverture des<br>
sols on ne s'en sortira pas qu'ils<br>
puisaient dans les coteaux oui mais<br>
c'est plus compliqué enfin par rapport à<br>
ce problème de l'herbe mais il ya des<br>
possibilités après il faut aussi qu'il<br>
ya des volontés quelque part politique<br>
et même<br>
deux chercheurs qui s'orientent parce<br>
que quand vous voyez les photos volant<br>
on a fait des essais cette année enfin<br>
on commence à faire des essais ya quand<br>
même 25 ha tu commences à faire des<br>
bruits secs et l'impressionner dernière<br>
je l'avais fait sur des petites surfaces<br>
et honteux on voit des choses cette<br>
année même par la dernière qu'on ne<br>
comprend pas qu'on ne sait pas analysé<br>
m'enfin guen ça c'est une grande chose<br>
et sinon oui alors donc sur des<br>
parcelles on a fait ça au [[strip till]]<br>
c'était un travail 25 cm sur 80 pour<br>
arriver à désherber<br>
quelque part c'est 25 centimètres et que<br>
la culture démarre plus vite parce que<br>
quelque part c'est toujours une<br>
concurrence entre la culture et l'herbe<br>
en bio et donc il faut qu'il ya quand<br>
même qu'on ne faut pas perdre de vue<br>
qu'il nous faut un démarrage rapide et<br>
jusqu'où on pourra aller je sais pas<br>
parce que même certains j'ai fait<br>
plusieurs essais j'ai fait des essais<br>
dans du découverte de ré grand pas ce<br>
que c'était et couverts spontanée enfin<br>
le plus dur il y avait [[triticale]] [[pois]]<br>
féveroles [[ray grass]] et voilà et parce<br>
que l'heure est grave y poussent<br>
naturellement mais c'est pas forcément<br>
une mauvaise chose parce que tant qu'il<br>
aurait grand et lui fait son cycle<br>
jusqu'au mois de mai [[juin]] après la<br>
finition cycle après il reste toujours<br>
tout petit là il veut sortir lépi mais<br>
c'est pas lui qui nous gêne mais ils<br>
empêchent les autres plantes de lever 5<br>
l heure est grave et rien d'autre mais<br>
ça c'est un plus et ça nous permet après<br>
il ya il faut pas quand même perdre de<br>
vue que ça c'est une solution parce que<br>
j'arrose moi je veut pas encore dire<br>
celui qui n'a pas d'irrigation garder un<br>
couvert de mais après il ya d'autres<br>
plantes parce que après j'ai un autre<br>
champ où on a fait on a vingt couverts<br>
de [[seigle]] baisse et là c'est beaucoup<br>
plus simple c'est beaucoup plus si c'est<br>
quand même plus simple parce que je<br>
pense ça pompe beaucoup moins d'eau<br>
parce que quand ils arrivent à maturité<br>
lors la couche et on l'a écrasée<br>
et il n'y a pas beaucoup d'autres choses<br>
qui poussent et puis ça couvre quand<br>
même relativement bien le sol polonais<br>
passer deux ou trois fois avec ce fameux<br>
rolen sème là que vous voyez défiler par<br>
moments il ya toujours le paillage même<br>
dessus ça nous arrive à nous détruire<br>
les plantes en gardant le paillage et ça<br>
c'est bien<br>
c'est même très bien c'est des<br>
évolutions que mais pour l'instant sur<br>
la ligne feillens change un champ où<br>
j'ai passé juste le strip till sans<br>
retravaille du tout sur la ligne alors<br>
la surface allait rester un maudit c'est<br>
un disque oblique qui nous soulève un<br>
peu de terre justement les ventes même<br>
pas les 25 mai le script qui lui fait<br>
que soulever ils à redessan et on a un<br>
disque derrière de chaque côté qui nous<br>
qui nous fini de décoller la terre quoi<br>
mais sans même leur tournée de<br>
réchauffer la terre sur le sillon et<br>
quand même d'arriver à faire crever ces<br>
termes là qu'est au pied du sa découpe<br>
un peu en biais de sous et après il ya<br>
les deux autres disques derrière qui<br>
nous le le kit souvent le pass deux fois<br>
même pour bien des mounir l'a7 cette<br>
bande là pour que la culture démarre<br>
vite et qu'on n'ait pas de concurrence<br>
d'herbe au départ même après on peut<br>
passer là où on peut passer sur le rang<br>
par contre nous serions curieux que tu<br>
nous décrivent avec précision cette<br>
image cet initié cet itinéraire du quand<br>
est ce que quand est-ce que ce [[soja]] et<br>
se met dans quelles conditions<br>
et qu'est-ce qui se passe à ce stade là<br>
parce que je pense peut-être je dis une<br>
bêtise mais je pense qu'elle résume à<br>
peu près à peu près bien l'ensemble des<br>
pratiques sur une culture à un moment<br>
donné qu'est ce qui se passe quand est<br>
ce qu'on sème dans quelles conditions et<br>
où est-ce qu'on en est à ce moment là si<br>
tu veux bien oui mais là dessus une<br>
barre celle on avait su on a passé deux<br>
fois le strip till la deuxième fois<br>
assez rapidement donc ça nous exploser<br>
alors dans le sens désolé mais avant<br>
même de passer déjà de repréciser le<br>
style même sur un petit peu vu avant<br>
même de dire je passe deux fois le strip<br>
till dans quelles conditions sûres<br>
quel type de sol et avec quelles plantes<br>
installées s'il te plaît pour que on<br>
voit bien l'origine l'origine du smi oui<br>
parce que la machine là qu'on voit qui<br>
bint el gobba enfin si bing mais je<br>
l'avais passé je l'oublié avance sur mon<br>
cou vers pages à vancouver qui étaient<br>
là où il y avait tout ce mélange là donc<br>
on est passé par deux fois aller retour<br>
la machine en premier on est d'accord<br>
que avant de semer du [[:Catégorie:Soja|soja]] il ya un<br>
couvert d'automne qui fait c'est<br>
vraiment ça dont on veut parler on<br>
t'écoute<br>
à chaque fois il y avait un couvert<br>
d'automne soit soit [[:Catégorie:Seigle|seigle]] baisse par<br>
endroits mais beaucoup c'était [[:Catégorie:Triticale|triticale]]<br>
[[:Catégorie:Pois|pois]] féveroles et d attentisme naturel<br>
des remakes sont dures et graves de la<br>
vie et voilà alors j'ai passé deux fois<br>
le l'orbis de relance m là pour toucher<br>
mon pour détruire un peu mon couvert il<br>
faut faire aller retour on a essayé en<br>
long et en travers ce n'est pas aussi<br>
efficace et le plus efficace aller<br>
retour dans le même sens<br>
enfin dans le même sillon aller-retour<br>
ok là on arrive à détruire couvert après<br>
j'ai passé deux fois le strip till et<br>
après on assumer et après à l'aveuglé<br>
entre le semis et la levée je repassais<br>
le toujours en plein le leurs beats là<br>
je serai utile<br>
mêlant plein à la place de passer soit<br>
la houssoye là ça marche très bien parce<br>
que ça nous les herbes qui sont en train<br>
de lever sur laurent il nous les pets<br>
aussi ça nous les mais il faut le faire<br>
entre le semis ça c'est un passage<br>
obligatoire en bio même tous ceux qui le<br>
font en labourd et le foncier fonctions<br>
si on se résume au lieu de labourer on a<br>
mis une plante au lieu de biner on a mis<br>
un outil qui va écraser mais on met un<br>
outil qui touche les plantes même pas<br>
que ça enfin très peu le sol<br>
l'idée étant de sortir du [[binage]]<br>
duvinage avec le sol nu et la taxe sur<br>
le sol des trois premiers centimètres ce<br>
qui est toujours dommage pour un sol<br>
parce que même si c'est en surface cela<br>
pose évidemment un certain nombre de<br>
problèmes donc beau<br>
beaucoup moins d'énergie fossile pas<br>
d'intervention sur le sol et une gestion<br>
fine du [[couvert végétal]] au bénéfice du<br>
la plante et on voit bien que ici on<br>
arrive dans un dans une production qui<br>
est payé finalement c'est comme au<br>
jardin on a une production<br>
c'est le but c'est le but c'est d'avoir<br>
même encore plus de bailliage qu'ici<br>
avec le seigle c'est possible après ça<br>
pousse partout alors bon ben je pense<br>
qu'on est là où il faut continuer à<br>
travailler quoi il faut trouver les bons<br>
coups vers un monde qui me dit il faut<br>
semer salah soit là non des [[:Catégorie:Intrants|intrants]]<br>
chimiques dans l'agriculture biologique<br>
un du coup d'année là c'est tout en bio<br>
mais bon après si beau y avoir juste pas<br>
s'il ya des fois j'en à la en amis du<br>
[[soufre]] du soufre élémentaires sur le<br>
soja est très sensible à ça à prier des<br>
choses comme ça à rechercher pourront<br>
peut être boosté surtout pour le<br>
démarrage<br>
moi je crois et oui comme là il y avait<br>
une zone où on va au devant des<br>
difficultés aux siens oui il y avait une<br>
carence en [[août]] 1,8 en potasse parce que<br>
c'est beaucoup découvert et pas dans le<br>
sol et avant que le couvert le trot<br>
mètres dans le sol il ya un laps de<br>
temps là où hélas du coup quand mais<br>
après il existe des produits des engrais<br>
biologiques quelque part mais l'idéal<br>
c'est des fumiers les fumiers de bovins<br>
de moutons une fois vraiment cessé c'est<br>
ça la panacée du coup pour être pour<br>
être très concret on évite combien de<br>
passage d'outils de travail du sol<br>
puisque pardon non on en est vite pas on<br>
en a autant voire plus mais mes couteaux<br>
moi ça m'arrive<br>
là là on consomme 2 à 3 litres à<br>
l'hectare j'ai bien dit combien de<br>
combien évitons nous de passage d'outils<br>
qui travaillent le sol<br>
j'ai pas j'ai pas parlé de nombre de<br>
passages mais tu as raison de deux parce<br>
qu'il faut être très précis en termes de<br>
nombre de passages de consommation<br>
extérieure<br>
moi je parle bien d'outils qui<br>
interviennent ce qu'on appelle un père<br>
tue<br>
batteur sur le sol faire une machine qui<br>
rentre dans le sol qui s'appelle une<br>
dent elle est animée ou pas qui<br>
s'appelle une lame qui s'appelle un<br>
disque qui s'appelle et voyant le strip<br>
till deux fois oui là où une fois là ça<br>
touche<br>
et attention ça touche 25% du sol<br>
et oui c'est pour ça que vous avez bien<br>
compris la surveiller du soleil en plus<br>
alors donc on passe même pas un passage<br>
c'est important elle a aussi mal à aller<br>
plus loin<br>
quelques voix si on fait quatre passages<br>
sur le 1/4 de surface si on travaille<br>
toute la surface après qu'un passager<br>
vous comprenez pourquoi il est optimiste<br>
il a du matériel en commun qui lui coûte<br>
trois fois moins cher et il fait trois<br>
fois moins de passage et il touche<br>
quasiment pas le sol<br>
non mais le but c'est de ne pas toucher<br>
le sol le moins possible enfin c'est pas<br>
la limite ou est ce cas va être mais là<br>
là quand même je suis assez confiant<br>
dans le pire c'est que ces bains où ça<br>
marche le musée sanitaires les plus<br>
fragiles dans les boules ben oui c'est<br>
là où sa hanche est mieux là ça marche<br>
c'est une tonnerre là il n'y a pas de 46<br>
à rien tout va bien le lot du chant et<br>
c'est la [[boulbène]] en bas c'était de<br>
l'argile est avant tout la partie<br>
boulbènes il est même plus propre que<br>
j'en ai fait toujours des échecs le rsa<br>
côté qu'ils aient travaillé en surface<br>
et hélas il n'y a pas de qeynos padilla<br>
pas de d'amarante ya pas de noël alors<br>
qu'à côté il y en a et il ya des fautes<br>
il y un c'est pareil quand il ya des<br>
choses il ya beaucoup de choses à<br>
piocher quand même après on n'est pas on<br>
n'a pas encore le recul suffisant pour<br>
dire à tout le monde faut faire comme ça<br>
comme ça il semblerait il semble<br>
regarder parce que l'année dernière la<br>
pesée qu'on a fait on faisait 20 % de<br>
rendement - mais c'était on l'a eu<br>
beaucoup trop tard les rebelles étaient<br>
grandes mille reflets rosés plus tôt et<br>
voilà<br>
cette année on l'a eu au début et du<br>
coup ça c'est de l'agriculture on avait<br>
discuté de ça il ya quelques quelques<br>
mois ça c'est de l'agriculture d'une<br>
très grande précision puisqu'on parle<br>
beaucoup de la culture de précision est<br>
ce que vous avez réglé vos beaux<br>
problèmes de géométrie de rtk et non<br>
c'est pas fini pas souvent parce qu'il<br>
faut être greffés des questions de<br>
budget oui oui<br>
parce qu'après c'est pour à les adapter<br>
à des nouvelles machines mais c'est vrai<br>
que ça existe et je lui disais amis<br>
samedi ni le concepteur la deux<br>
si on avait dû système ravenne de<br>
guidage rtk mais qui aimait l'inde<br>
depuis qu'on a mis des disques derrière<br>
même sans guidage<br>
franchement ça va bien ça va mais sans<br>
rien du tout ok très bien on peut on<br>
peut passer il nous reste un petit peu<br>
de temps on peut passer à la phase<br>
question si vous en avez au premier rang<br>
une dame qui vient de catalogne exprès<br>
pour te voir tu vois françois et oui<br>
c'est ça un paysage in marciac ces<br>
regards croisés<br>
yat-il monsieur nous vous écoutons par<br>
l'effort il ya un micro dans la salle on<br>
vous enregistre on vous écoute question<br>
qu'est ce qui va contre vous avez essayé<br>
la tente<br>
l'itc fl en fait comme dans ses valises<br>
ils le font là il est laid c'est là<br>
qu'ils ont mené là depuis quatre ans là<br>
c'est sur le [[blé]] c'est magique c'est<br>
formidable mais sur les cultures de<br>
printemps mais je n'y crois pas par<br>
rapport à l'eau parce que là la culture<br>
plomb la coupe plus gros bout de suite<br>
le couvert si on le nom le lasserre sur<br>
place pour que ça le fatigue ça le<br>
fatigue et il est quelque part il est en<br>
repos végétatif quoi il est alors que<br>
s'ils ont le plus on le coupe ou ont<br>
produit le plus de biomasse<br>
c'est en faisant des passages d'animaux<br>
le plus rare le plus souvent possible<br>
mais en laissant toujours en arrêt là on<br>
fait donc là c'est pareil mais ça fait<br>
aussi beau ou biomasse je suis d'accord<br>
mais il faut beaucoup 12<br>
ça va bien pour les cultures diverses<br>
moi je n'y mets pour les cultures de<br>
printemps à<br>
et même nom mais voilà après cela peu<br>
importe ce que si je sème des plans<br>
spécifiques<br>
ça change rien si c'est pas de laxisme<br>
je sais aussi que j'ai souvenir et 6 et<br>
parce que même là nous montre mon but<br>
c'est de laisser de la [[luzerne]] entre les<br>
rangs comme ils font eux mêmes pas mais<br>
pas de faux pas de la coupe est<br>
justement mais de là à freiner de la la<br>
série parce que là c'est ce que je mets<br>
en place cette année pour faire le [[colza]]<br>
gsm et de la misère de printemps en<br>
pleine mode jasmin<br>
je vais détruire mais vendra de 30 cm<br>
qui resteront pour le semis de [[:Catégorie:Colza|colza]]<br>
pour le semi de soja pour le semis de<br>
maïs même pour le semis de blé parce que<br>
le semis de blé je le fais remblais et<br>
si j'ai pas trop de concurrence de la<br>
[[:Catégorie:Luzerne|luzerne]]<br>
je ne toucherai pas voilà huit l'intérêt<br>
sur d'autres commentaires remarques<br>
monsieur ne vous écoute on réserver<br>
facilement on arrive même à le détruire<br>
en parfaite en aller retour<br>
c'est toujours une question de repartir<br>
ça le serait tellement il y avait marché<br>
sur place qu'il met beaucoup de dents il<br>
faut qu'il repart de lumiére par plus<br>
clair et tout essai nous intéresse de<br>
pas faire crever mais de le mettre pour<br>
pas qu'ils continuent à monter parce que<br>
c'est des époques là ça commence à pompe<br>
et terriblement cours il y aurait en<br>
applaudissant 80 80 cm et l'objectif<br>
stresa de diminuer un petit peu<br>
l'inclusion d'une vingtaine d'hectares<br>
or aussi avoir une passe et les prairies<br>
partout passer des prairies pendant<br>
trois ans et après deux trois ans que<br>
lyon est tournée pour arriver à un<br>
système durable kacou qui durent dans le<br>
temps qu'ils soient pas 20 ans 30 ans<br>
comme on fait la fête jeu plus je<br>
voulais pas dit mais enfin si si<br>
j'insiste aussi c'est parce que quand<br>
même payer des fois je me dis je suis<br>
pas si mauvais que ça parce qu'on y est<br>
je suis passé de 1 8 2 de matière<br>
organique à 4,1 grosse différence avec<br>
le système<br>
quelles sont les évolutions non moi je<br>
n'ai pas constaté j'ai constaté une<br>
augmentation normand parce que quelque<br>
part on mettait pas assez d'eau avant et<br>
maintenant on arrive on en met toujours<br>
autant on fait plus tendre c'est tout<br>
c'est importance pour le soja mais cela<br>
m'aurait souvent disent ce qu'ils ont<br>
entendu mais c'est le soja besoin de<br>
beaucoup d'eau en fin de période<br>
et quand on a n'est pas en semis direct<br>
et tout ça dans les coteaux et qu'on a<br>
les terres qui sont refermées au mois de<br>
[[septembre]] quand vous êtes rendus à 5,6<br>
irrigation ou le soja et lanoraie<br>
énormément besoin le sol ne la retient<br>
pas l'eau et alors que la bce dans ses<br>
larmes se mettre toujours ma joie suite<br>
c'est bien des fois j'avais des<br>
positions que je déroulé vers véro où et<br>
quand on arrivait à la 3 4e irrigation<br>
navello qu'il ya au bout de deux heures<br>
qui arrivaient des jambes à partir du<br>
jour la première année qu'on arrêtait de<br>
labourer j'ai jamais vu l'eau avec moi<br>
alors je vais pas changer mon taux de<br>
matériaux<br>
rien que le fait d'arrêter de bruit<br>
c'est quand même des fois ce titre<br>
certains parleraient de culture<br>
permanente voire de [[permaculture]] ouvert<br>
l'a découvert soir c'est aussi pour<br>
rappeler que tu viens de le dire il faut<br>
stocker du carbone c'est ce que tu as<br>
fait en faisant monter les taux de<br>
matière organique et à voir quelle que<br>
soit la surface<br>
parce que c'est ça le sujet sur laquelle<br>
on travaille puisqu'on dit plus<br>
exploités dans ces cas-là on n'exploite<br>
plus puisque lieux dégradés on à grade<br>
pour ses plus de l'exploitation c'est de<br>
l'agriculture n'est ce pas les mots les<br>
mots les mots sont importants et c'est<br>
bien on a remis cette image là c'est<br>
bien la politique du mètre carré<br>
on le répétera jamais assez on a<br>
beaucoup parlé de carbone de climat et<br>
d'alimentation hier et ces pratiques là<br>
sont une assurance climat incroyable je<br>
le répète j'ai à dire les coteaux mais<br>
j'ai traversé encore la france la<br>
semaine dernière lire toutes les<br>
prairies sont cramés user un sol et donc<br>
c'est pas la peine de parler de vie du<br>
sol dans ces prairies parce que ce sont<br>
de belles dès le début mais y en a plus<br>
au premier choc climatique parce qu'il<br>
ya pas ce matelas n'y a pas ce carbone<br>
n'y a pas cette matière qui est posé au<br>
sol pas beaucoup d'autres critiques à le<br>
blé colza<br>
non c'est depuis trente ans la soul man<br>
puis on a varié un petit peu mais pas<br>
beaucoup eux-mêmes c'était maïs soja blé<br>
et ça vient d'où roland scène orbis et<br>
ça sert à quoi en deux mots quand demain<br>
au conrad par contre pas ce qu on vous<br>
connaît enfin c'est vrai c'est une<br>
vieille histoire on a démarré sa sueur<br>
enfin dans une ferme devant un petit<br>
tableau des colliers il y en a fait un<br>
petit schéma la créer pensant que eh<br>
bien il fallait préparer la suite c'est<br>
à dire avoir des outils ou des aides<br>
pour gérer des [[adventices]] donc à<br>
l'époque on faisait un constat très<br>
simple en agriculture biologique<br>
condamné on était condamné à travailler<br>
le sol est commencée que le travail du<br>
sol c'est l'outil de destruction numéro<br>
1 de tout le système eco systèmes de<br>
diversité il fallait en sortir sauf que<br>
il ya aucun pont qui est proposé est<br>
donc soit vous faites du semis direct<br>
exactement comme françois coûtant vous<br>
l'a expliqué il ya plusieurs vies dans<br>
la vie d'un agriculteur et c'est heureux<br>
parce que on a des sensibilités qui<br>
bouge on n'est pas bloqué<br>
condamné à faire un truc et un moment<br>
donné on dit maintenant mais en<br>
agriculture biologique pour qu'on ferait<br>
pas ça et le problème s'est posé très<br>
très vite<br>
à l'intérieur du programme agro qu'on<br>
avait avec l' agence de l'eau adour<br>
garonne et on se dit qu'on va essayer à<br>
une réflexion prototype on va permettre<br>
aux agriculteurs bio mais les autres<br>
aussi fatalement de ne plus travailler<br>
le sol et d'enlever les phyto donc il<br>
faut désherber et alors on a essayé<br>
plein de trucs c'est ça a démarré la<br>
première idée c'était pas la bonne donc<br>
on a fait un prototype donc deuxième<br>
année donc c'est directement on va dire<br>
un fabriquant un gars qui est doué dans<br>
la ferraille mais très doux et<br>
d'ailleurs et qui avait cette<br>
spécificité de savoir faire des<br>
prototypes il travaille à la carte<br>
il fait des faits des outils à la carte<br>
les outils qui n'existe pas mais dans<br>
plein de domaines<br>
donc il est doué en électricité en<br>
hydraulique et ans après son premier<br>
métier c'est le comment dire la paix en<br>
eau etc assisté sur ordinateur donc il<br>
nous a fait un modèle il marche pas donc<br>
le modèle on l'a corrigée il marche pas<br>
donc de proto 2 ans de proto troisième<br>
année il ya une bonne idée qui viennent<br>
de la bande d'agriculteurs avec qui il<br>
travaille<br>
puisque ça s'est fait ici dans le bain<br>
dans le tarn et puis dans le gers en<br>
gros voilà c'est cette réflexion est<br>
restée ouverte les agriculteurs un petit<br>
peu bougé dans le groupe mais c'est<br>
normal parce que c'est pas toujours<br>
facile de gérer des prototypes et un<br>
moment donné tu arrives et le modèle que<br>
vous avez là mais il était encore très<br>
lourd très<br>
et très compliqué c'est à dire on<br>
n'avait pas des éléments indépendants et<br>
on avait des rouleaux reaper monobloc<br>
donc je vous dis pas pour changer en<br>
rouleaux et enroulement il vous faut un<br>
manitou tellement c'est lourd et donc<br>
vous pouvez pas intervenir en fait donc<br>
et c'est pas industrialisable donc ce<br>
qui s'est passé c'est une réflexion sur<br>
la reproductibilité d'un outil<br>
industriel adapté à ce nouveau principe<br>
qui était enroulé ou reaper voilà et<br>
donc deux constats quand vous mâché une<br>
feuille que vous l'abîmé elle [[repousse]]<br>
moins vite que si elle est coupée voilà<br>
premier premier constat et ça c'est<br>
arrivé tout de suite donc de 10 c'est<br>
bon on garde le principe et ensuite on<br>
fait évoluer la machine pour n'avoir que<br>
des éléments on va dire indépendant qui<br>
sont finalement peu lourd<br>
interchangeables et le gros travail donc<br>
ça c'est on va dire allez le prototype<br>
c'est sa troisième version parce que<br>
maintenant il a fallu les prouver et<br>
donc ça a tout de suite marché<br>
ça c'est la bonne idée la bonne nouvelle<br>
donc lente et encourager sauf que tous<br>
les roulements sauter on a commencé<br>
parce qu'un roulement du coup il est<br>
toujours en pression en crabe<br>
mais je vous garantis que là il a fallu<br>
trouver des roulements qui résiste donc<br>
premier travail maintenant on a un<br>
deuxième travail qui arrive le sable<br>
rentre encore dans les paliers donc ça<br>
ne marche pas dans du sable<br>
on a fait sauter tous les roulements<br>
leur on a trouvé les bons mais on les<br>
abymes avec le sable donc il va falloir<br>
étanchéifier le palier pour les sols<br>
[[sableux]] tous les autres ça fonctionne<br>
donc et le troisième truc qui arrive<br>
c'est la souplesse et un petit<br>
caoutchouc sur la bride qui fait la<br>
souplesse pour suivre le terrain donc<br>
apparemment le caoutchouc ça fait partie<br>
de la dernière mise au point nécessaire<br>
et donc cette année<br>
on va produire une vingtaine de<br>
prototypes dans différents coins de<br>
france et on va s'attaquer à toutes les<br>
cultures et donc la bio pas bio allez<br>
lâchez vous essayez c'est ça le mot<br>
d'ordre on fait quelques petits tests on<br>
sait qu'en rend ça marche de mieux en<br>
mieux<br>
c'est quasiment au point pour toutes les<br>
cultures en rang et on va s'attaquer aux<br>
[[blés]] et à d'autres choses c'est à dire<br>
des choses qui ne sont pas forcément en<br>
rang comme du maïs du soja ou du<br>
[[:Catégorie:Tournesol|tournesol]]<br>
donc ça c'est au point donc maintenant<br>
il arrive la première solution sans<br>
travail du sol et sans désherbants et<br>
donc elle est accessible alors elle est<br>
pas accessible parce qu'on a un gros<br>
problème là qui arrive c'est de passer<br>
du prototype à la production<br>
industrielle attention ça c'est<br>
compliqué et donc ce prototype pour<br>
latestère [[maraîchage]] sur les planches ce<br>
et c'est sur des cultures spécialisées<br>
sur delahaye janeil un prototype qui<br>
tourne donc en lettres on le teste<br>
partout pour avoir le retour des<br>
agriculteurs sur le savoir faire et les<br>
agriculteurs il nous disait mais non ça<br>
marche pas dans le dévers donc on a<br>
rajouté quoi les petits rouleaux<br>
derrière fin les rouges et les disques<br>
de stabilisation du de verre donc voilà<br>
donc toutes les complexités agricole il<br>
faut les intégrer dans le système est là<br>
aujourd'hui pour la première fois cette<br>
machine il ya de la paille<br>
elle passe dessus pas de problème elle<br>
ne bouge pas vous voyez donc vous pouvez<br>
tout faire de la paille jusqu'à abîmé<br>
une plante qui pousse donc maintenant on<br>
pense que c'est à peu près fini le<br>
concept il est bon en plus ce sera<br>
facile d'accès facile d'entretien et on<br>
regarde la l'usure des rouleaux<br>
réellement la maintenance et le dernier<br>
travail qu'il faut faire un don<br>
qu'est-ce qu'il faut mettre une bande de<br>
roulement donk stentz et ça ça va faire<br>
partie de la réflexion qui vient et au<br>
final on se dit bastien lâcher les<br>
fauves c'est ça et mais tellement<br>
partout et on finit les itinéraires<br>
techniques donc en fait il va y vas voir<br>
il va y avoir un drame<br>
je ne vais plus cultiver du soja comme<br>
je suis habitué à le faire je vais<br>
culture<br>
cultiver du soja adapté à la machine<br>
c'est à dire que c'est pas la machine<br>
qui s'adapte au système de culture<br>
c'est exactement l'inversé qui va se<br>
produire on va adapter le système de<br>
culture la machine et là il va y avoir<br>
un tremblement de terre avec nos<br>
collègues qui vendent des intrants et<br>
c'est parce qu'en fait il faudra faire<br>
différemment c'est sûr donc bon lâchez<br>
vous réinventer la façon de cultiver du<br>
soja du maïs du blé de l'[[orge]] c'est pas<br>
très grave<br>
bon on va se lâcher on va se lâcher il<br>
n'y a pas de doute merci conrad françois<br>
il ya on va finir enfin déjà qu'on a une<br>
belle note d'espoir on va continuer ça<br>
ouvre sa ouvre de belles perspectives<br>
tout ça c'est beaucoup d'acharnement<br>
je me souviens tu m'as dit comme de<br>
passer en bio tu m'as dit de façon c'est<br>
un défi on va le réussir et vous en êtes<br>
pas loin en tout état de cause<br>
oui bon il faut encore un peu de temps<br>
pour valides pour tous validés c'est<br>
vrai quand on les nouveaux obstacles et<br>
même quand la rencontre début du<br>
séminaire tech par rapport à des<br>
carences induite par rapport à des<br>
choses comme ça et en bio c'est vrai que<br>
c'est plus compliqué de trouver des<br>
produits peu après c'est pas pour rien<br>
que je vous parle toujours aussi de<br>
l'élevage<br>
parce qu'on ne sait très bien que si moi<br>
j'avais la moitié de ma surfaces en<br>
prairies et en plus ça porterait un peu<br>
de fumier dans la boue<br>
là on va produire mais on va pas en<br>
parler on va pas se moquer des bus ou<br>
quoi qu'ils produisent pas moi je vous<br>
le dise<br>
parce que où est-ce qu'on n'est pas bons<br>
aujourd'hui en bio en blé en fait tony<br>
brown<br>
on n'est pas bons sur la gestion de la<br>
zot réellement le gros facteur limitant<br>
c'est la gestion de l'azoté et nos<br>
systèmes de culture ne fonctionne pas<br>
bien avec le rythme organo biologique du<br>
sol<br>
les demandes d'anna zones où les besoins<br>
sont décalés soit le maïs il a besoin<br>
d'azoté on va dire mais mais pas trop<br>
c'est juin [[juillet]] mais il fait trop sec<br>
donc il peut pas le récupérer<br>
soit le blé il a besoin de la zone dans<br>
les [[mars]] [[avril]] mai la nature ne donne<br>
que mes joueurs donc c'est trop tôt les<br>
besoins en [[azote]] ou trop tard la<br>
fourniture du système et donc on n'est<br>
jamais en adéquation les cultures raison<br>
ce débat là et le soja<br>
c'est la seule oui mais le soja c'est la<br>
plante qui te le dise pas dire qu'elle<br>
est autonome c'est une légumineuse elle<br>
produit sa propre azote<br>
donc elle n'a jamais en carence d'azoté<br>
elle pousse bien mais parce qu'on a<br>
beaucoup moins de problèmes avec le maïs<br>
qui avec le blé le maïs on arrive à<br>
faire de moi j'arrive à faire après<br>
autant manquant conventionnel oui mais<br>
tes amis tu la [[rose]] un peu mais oui mais<br>
là c'est le songe à s'y joindre<br>
quelque part ça c'est les cultures d'été<br>
mais bon après voilà moi je dis<br>
l'objectif de nos réponses beaucoup nous<br>
ont dit il faut arrêter de dire qu'on<br>
est qu'il faut faire du bio nourrira pas<br>
tout le monde<br>
musique aussi bon eh bé c'est super ça<br>
c'est une conque succès royal vous<br>
pouvez l'applaudir<br>
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