Voir la source de Alain CANET - Arbres et Territoires - Indications et Indicateurs - 5/10

{{Vidéo 
| Producteur = Ver de Terre production
| Titre = Alain CANET - Arbres et Territoires - Indications et Indicateurs - 5/10
| Pertinence =
| Top30_VdT =
| Thématique =
| Intervenants 0 = Alain Canet
| Vignette = thumbnail_youtube_i3D_VfiWeJ8.jpg
| Date de mise en ligne = 2018-04-07
| Durée = 84 minutes
| Production = Arboriculture
| Vidéo = https://www.youtube.com/watch?v=i3D_VfiWeJ8
| Tag 1 = Agroforesterie
| Tag 2 = Agroforesterie en viticulture
| Tag 3 = Association de culture en grandes cultures
| Tag 4 = Biodiversité fonctionnelle en arboriculture
| Tag 5 = Gestion de la fertilité en viticulture
| Tag 6 = Gestion de la fertilité en arboriculture
| Tag 7 = Permaculture
| Tag 8 = Trogne}}
5/10 - Alain CANET - Arbres et Territoires - Indications et Indicateurs



Aujourd'hui, cinquième partie d'une formation par Alain CANET sur deux journées avec toutes les clés nécessaires pour une installation en [[Agroforesterie]] réussie !



== Annexes ==
{{Pages liées}}

== Transcriptions ==
                <div class="toccolours" style="max-width:23em">eh bien il faut aussi connaître un peu<br>
donc soit on s'y connaît soit on se<br>
forme soit on se fait conseiller<br>
moi ce que je suggère c'est que c'est<br>
tout l'intérêt des projets c'est qu'on<br>
se fasse conseillé par des gens qui<br>
connaissent quand irna c'est un peu le<br>
problème<br>
donc ça vous avez vu je vais accélérer<br>
un peu parce que sinon jamais y arriver<br>
<div class="text-center"><span class="btn btn-secondary btn-sm mw-customtoggle-myDivision mw-customtoggle" aria-expanded="true" tabindex="0">Afficher la suite</span></div><br/>
                        <div class="mw-collapsible mw-collapsed" id="mw-customcollapsible-myDivision">je vais vous montrer quelques quelques<br>
exemples voilà de l'[[:Catégorie:Agroforesterie|agroforesterie]]<br>
c'est en patagonie<br>
ça vous plaît c'est pas beau ça<br>
l'aca optimise les photos sont<br>
interdites la mélange parle alors là on<br>
est là pour le transfert non si on<br>
interdit les photos non c'est le marais<br>
poitevin<br>
non ouais je suis désolé les blagues<br>
nulles je les adore moi on se refait pas<br>
bon en même temps c'est facile pour moi<br>
c'est possible tant qu'on n'a pas vu de<br>
photos aériennes de cette partie là du<br>
marais poitevin<br>
voilà voilà des systèmes agroforestiers<br>
sur des bases trogne qui vont très bien<br>
merci pour eux en voilà un autre<br>
voyez la coopération du mouton elle<br>
vient de là la brebis qui monte sur une<br>
autre brebis pour attraper la richesse<br>
du bourgeon sais pas si vous voyez bien<br>
en tout cas ce qui nous intéresse et<br>
c'est ça voilà voilà<br>
puisqu'il faut parler de diversité de<br>
par le contenu de cette modeste<br>
formation et que vous devez encore une<br>
fois inventé l'agroforesterie qui vous<br>
voit bien que vous en soyez conseiller<br>
ou que vous en soyez pratiquants ça<br>
c'est au pays basque<br>
voilà ce qu'on trouve au pays basque les<br>
je trouve cela très intéressant<br>
moi j'ai appelé ça le gradient basque<br>
j'ai appelé ça le gradient basque parce<br>
que vous avez d'un milieu très fermé<br>
un milieu très ouverts en passant par<br>
les interfaces et les interstices<br>
ça veut dire qu'ici s'épanouissent tout<br>
un tas de plantes dhombres de domi<br>
nombre de pleine lumière qu'elle soit<br>
ligneuse ou herbacée donc imaginer le<br>
cortège que vous avez imaginé le champ<br>
des possibles pour les brebis en<br>
fonction du temps en fonction de la<br>
saison et en fonction du moment dans la<br>
journée je peux vous dire que ça mange<br>
du gland plein pot ça mange de la<br>
feuille plein pot ça mange de la [[rose]]<br>
plein pot ça c'est on le mesure rarement<br>
la quantité de gland pourrait parler des<br>
des ports des ports agro forestiers<br>
notamment les cornouailles port basque<br>
d'ailleurs un pas que le porc ibérique<br>
alors voilà puisque vous voulez parler<br>
de fruitiers et les voilà<br>
est-ce que j'amène du compost tous les<br>
ans la fertilité fertilité quand tu nous<br>
tiens voilà un modèle agro forestiers<br>
j'ai bien mis [[productivité]] très<br>
productif qu'est ce qu'il ya de plus<br>
productif que ça quand dans la [[prairie]] à<br>
côté vous n'avez pas plus d'herbe<br>
vous n'avez pas plus d'herbe à côté<br>
quand il n'y a pas d'arbres<br>
si bien sûr si si bien sûr oui je je je<br>
les dis je l'ait peut-être dit un peu<br>
vite quand je plante un arbre fruitier<br>
greffer plus grand je le tiens un peu<br>
avec un piqué mais oui bien sûr je vous<br>
donne si vous voulez compte tenu du<br>
temps que nous avons je vous donne des<br>
règles de principes sur sur le gros<br>
volumes<br>
l'idée étant dire que c'est probablement<br>
mieux de greffer une fois que l' arbre<br>
est planté<br>
par exemple en plante le porte greffe<br>
qui va bien et on greffe après après on<br>
s'adapte voyez là il ya du il ya du<br>
renouvellement donc là dans une [[:Catégorie:Prairie|prairie]]<br>
g de l'herbe autant que chez le voisin<br>
qui a pas d'arbres plus du bois plus des<br>
fleurs plus des fruits donc ça c'est un<br>
modèle très productif qui n'est pas du<br>
tout anecdotique<br>
c'est oui on est bien d'accord on est<br>
bien d'accord<br>
notre notre rôle à partir de maintenant<br>
c'est de trouver des moyens nécessaires<br>
et suffisantes techniques et financiers<br>
pour amortir le coût so lu ment mais<br>
mais malgré tout cet investissement là<br>
qui pour l'instant est un peu cloisonné<br>
un coup sur l'eau un coup sur le<br>
lieu-dit retient qu il faut peut-être le<br>
concentré sur une machine végétal qui<br>
s'arrêtent pas de produire enfin moi ma<br>
politique c'est à dire que aujourd'hui<br>
souvent quand on met 10 euros en<br>
agriculture on les retrouve pas trop<br>
quand on en met un sur deux végétal on<br>
sait que le sauvage et ali pouces dont<br>
qui grandit donc qui capitalise mais<br>
c'est vrai que c'est cher et c'est vrai<br>
que c'est compliqué il n'empêche que ça<br>
fonctionne c'est un modèle parmi<br>
d'autres mais là c'est le boulot c'est<br>
de balayer un petit peu différente d'un<br>
voile et on parlait des noyers fait de<br>
[[noyer]] ou autre mais ici des noyers sur<br>
les oies c'est à la ferme de l'oie donc<br>
là on mesure la croissance des arbres la<br>
quantité de [[noix]] produite<br>
leur recyclage des effluents d'élevage<br>
et c'est donc là du coup pour des<br>
questions de recherche et de protocoles<br>
on n'utilise que du noyer parce que<br>
d'une part il ya une production derrière<br>
et ça simplifie un petit peu les calculs<br>
et les mesures parce que si on commence<br>
à mettre de la diversité dans ses mots<br>
de là on s'en sort pas toujours des<br>
canards<br>
une haie qui doit avoir une douzaine<br>
d'années par exemple depuis sept<br>
agriculteurs à planter dans les parcours<br>
il a commencé par les bordures et puis<br>
après donc là on a parlé de l'offre<br>
agroforestier ici on produit du canard à<br>
gros [[pois]] est comment il va la taille et<br>
voilà là on est rentré maintenant avec<br>
tous les tous les gens qui ont une<br>
vingtaine des plantations qu'une<br>
vingtaine d'années là on est rentré dans<br>
un programme de on a pris un peu de<br>
retard on va dire j'avoue ne peut pas<br>
être partout là où on a monté un génie<br>
deux heures spécifiques avec du matériel<br>
pour reprendre et retail et un petit peu<br>
ses aises sur lesquels on a lui c'est<br>
pas son souci premier parcours plus je<br>
serais tenté de dire qu à deux branches<br>
latérales mieux faible<br>
les canards passent leurs journées à<br>
choper les feuilles alors quand il ya<br>
des prunes quand il ya des fruits des<br>
nèfles ça qu'ils s'engagent ils<br>
retrouvent dans les jambes<br>
ils passent leurs journées à sauter pour<br>
choper des feuilles les canards quand<br>
même oui c'est comme ça c'est<br>
l'agroforesterie un peu de [[viticulture]]<br>
autour et au milieu n'oubliez pas que la<br>
[[vigne]] est une liane qui a co évolué que<br>
les arbres donc ça veut dire beaucoup<br>
ici des haies<br>
ça pourrait être des arbres isolés alors<br>
c'est pas des poules pondeuses c'est des<br>
poulets mais peu importe<br>
voyez le couloir qui arrivent jusqu'au<br>
bâtiment en laissant malgré tout une<br>
zone entre deux pour pâques et des<br>
feuilles partout et notamment d'aller<br>
dans les gouttières pour éviter et pour<br>
que ça sèche un peu parce qu'on peut<br>
avoir des problèmes l'hiver où les les<br>
sorties de trappes sont un peu<br>
gadouilleux puisqu'en principe les<br>
sorties de prat les trappes sont assez<br>
plate<br>
donc on laisse des couloirs d'air pour<br>
que ça sèche mais comme il ya une<br>
commune et a dit je nomme je sais plus<br>
la distance réglementaire pour que le<br>
boulet n'ai pas peur<br>
non non pardon c'est un fait pardon oui<br>
on a moins voilà on a moins on a moins<br>
de 20 mètres<br>
comme ça on sait que le poulet il sans<br>
l'ombre il sans larmes et il y va et<br>
après le couloir des voiliers lui permet<br>
de prospecter de les cerner mais là ça<br>
mange de l'herbe comme les vaches ça<br>
mange beaucoup beaucoup d'herbe<br>
alors parfois on canalise quand c'est<br>
quand ils sont trop présents d'un côté<br>
on les oblige à aller dans l'autre mais<br>
je parlais de [[pâturage tournant]] c'est un<br>
petit peu l'idée voilà vous savez<br>
combien ça coûte un arbre à planter<br>
comment le ben voila je suis très<br>
heureux de l'entendre on va le faire<br>
alors l'arbre y coûte rien ça c'est vrai<br>
ouais on va lui on va quand même on va<br>
quand même si vous voulez bon je le fais<br>
au tableau je je je vous donne des<br>
chiffres approximatifs en fonction des<br>
[[régions]] en fonction des volumes<br>
ça va ça va varier un peu on va ça vous<br>
intéresse qu on parle de fric ou pas<br>
ouais il ya pas de sujet tabou<br>
donc le prix le prix de la plantation<br>
on va si vous en êtes d'accord au regard<br>
de ce que je vous ai dit façon même si<br>
même si je vous le déconseille même si<br>
vous aller arracher<br>
même si vous aller arracher des arbres<br>
coin des bois non mais si je vous dis<br>
même ça ça un coup je veux dire si vous<br>
passez une heure pour en arracher un à<br>
moins que vous vivez vous viviez d'amour<br>
d'eau fraîche et de [[permaculture]] comme<br>
ils disent dans les bouquins mais ça<br>
fait pas tout donc on va par exemple se<br>
dire que le plan niveau 1 euro on va pas<br>
on va pas le sous-estimer<br>
on va dire que le plan et vous en euros<br>
il est vrai qu'il vaut parfois moins<br>
mais puisqu'on leur école puisque on le<br>
sélectionne puisqu'on le fait produire<br>
dans de bonnes conditions on va dire<br>
qu'il vaut 1 euro le jeune plant 1<br>
c'est une moyenne on va trouver des<br>
plants à 2 euros 30<br>
autre à 50 centimes nous retrouver<br>
l'acacia à 10 centimes mais qu'on va pas<br>
mettre de l'acacia partout pour plein de<br>
raisons donc on a le plan qu'est-ce<br>
qu'il faut d'autres la protection<br>
combien ça coûte une protection<br>
voilà donc on va mettre 3 euros le pic<br>
est comme ça vaut un piquet commerce<br>
avons un pic est ce que l'ont mis là les<br>
gros on va mettre 3 parce que les cinq<br>
c'est quand même d aller 3 euros on<br>
verra si vous plantez tous on aura des<br>
prix et oui oui si on commande sans<br>
piquer sa à un prix si on commande 10000<br>
je peux vous dire c'est pas le même et<br>
puis on vous le livre la halle et qu'est<br>
ce qui nous manque d' importants là<br>
alors avant même sa le paillage combien<br>
ça vaut le paillage même si ça veut rien<br>
dire<br>
combien l'ont dit<br>
2 0<br>
de combien ouais battant épaisse et un<br>
homme est là et moi je calcule le temps<br>
que tu dis pas ça parce que moi ton<br>
temps et ont tant il est précieux si<br>
pendant que tu fais ça tu fais pas autre<br>
chose tu l'as à 15 euros du mètre cube<br>
donc ça te fait un euro cinquante par<br>
arbre pour cent litres donc on va mettre<br>
2 euros pour le paillage ça va se passer<br>
cercles la dose c'est 100 litres de brf<br>
par arbre est pas oui<br>
donc on est d'accord on se met 2 euros<br>
de paillage on dit qu'on se fait des<br>
gros chantiers bien organisée allez<br>
allez commettre trois mois ça me gêne<br>
pas de toute façon c'est un exercice un<br>
peu théorique parce qu'elle dépend de<br>
plein de facteurs<br>
c'est juste qu'est ce qu'il faut là<br>
dessus du travail du sol<br>
souvent il y en a besoin<br>
un euro cinquante je suis arbitraire<br>
mais il faut avancer<br>
qu'est-ce qu'il faut d'autres<br>
le coup de bêche 1 euro 50 avec la pose<br>
du piquet de la protection plantations<br>
le coût du projet coller ça coûte le<br>
projet 3 euros ouais et oui parce que le<br>
projet est cher dans un dans un système<br>
dans un système complet alors que je<br>
pour que les choses soient encore plus<br>
clair on est bien des fois ça marche on<br>
est bien on est bien dans une logique où<br>
on va faire des systèmes agroforestiers<br>
et on se l'est un peu disons ce n'est<br>
pas vraiment dit mais on a considéré que<br>
derrière il y avait des enjeux sur l'eau<br>
le sol la [[biodiversité]] et le climat le<br>
paysage donc des enjeux de société et de<br>
santé donc puisqu'il ya tous ces enjeux<br>
là on a bien vu que planté mille arbres<br>
ça à l'écouté des souhaits prendre du<br>
temps donc puisque à tous ces enjeux on<br>
s'est dit qu'on allait continuer à<br>
négocier avec les pouvoirs publics et<br>
notamment réorienter de l'argent de la<br>
pac vers des systèmes vertueux on est<br>
d'accord et des collectivités et<br>
éventuellement si vous en êtes d'accord<br>
avec de l'argent privé<br>
en tout état de cause il faut qu'on dise<br>
à nos pouvoirs publics il faut qu'on<br>
leur dise planter un arbre agroforestier<br>
garantissent à coups de temps parce que<br>
le jour où vous allez passer deux jours<br>
à faire du brf<br>
vous serez pas sur vos parts<br>
elle vous dans vos élevage donc on va<br>
surtout pas sous-estimer votre travail<br>
parce que vous allez faire le propre<br>
père le paillage vous allez planter les<br>
arbres vous allez les suivre donc ça<br>
veut dire que vous vous engagez à une<br>
journée de travail par ha ha plantés et<br>
par an pour suivre vos plantations on a<br>
dit bill en indicateurs et compagnie<br>
donc si la collectivité si l'argent<br>
public vous aide il faut lui dire<br>
combien ça coûte après vous faites ce<br>
que vous voulez si vous n'avez pas envie<br>
de calculer mais vous avez intérêt à<br>
dire la collectivité moi je fais ça je<br>
vais vous faire des poulets agro<br>
forestiers mais au départ j'ai un<br>
investissement je vais être emmerdé<br>
parce qu'ils vont tout bouffer donc faut<br>
que je mette une protection qui coûte<br>
cher et c'est après vous n'êtes pas<br>
obligé de passer par les systèmes<br>
d'argent public et de subventions vous<br>
faites ce que vous voulez moi j'ai un<br>
public d'agriculteurs qui à 96% me<br>
demande une aide 96% me demande une aide<br>
donc j'essaie d'y répondre<br>
donc je dis mais ton travail sera<br>
valorisé donc le projet et coûte cher<br>
pourquoi parce que le projet il faut<br>
aller faire une visite<br>
il faut aller poser des paillages livrer<br>
des piquets livrer des plans et suivre<br>
pendant trois ans donc c'est un prix<br>
unitaire par arbre sur un chantier où il<br>
ya 200 arbres ce qui est beaucoup et pas<br>
beaucoup mais sur un chantier de 200<br>
arbres on va y aller quatre ou cinq fois<br>
donc ça fait une masse salariale des<br>
charges sociales du secrétariat de<br>
l'informatique et des véhicules<br>
donc si on fait la somme ici en est à<br>
combien on n'a pas fini mais là on a 16<br>
tout ça ok qu'est ce qui manque encore<br>
là je voulais faire la somme de sa 9 10<br>
13<br>
donc on est bien d'accord et tu l'a très<br>
bien dit le plan il coûte rien au regard<br>
du reste<br>
et encore on est d'accord que on a mis<br>
une protection on n'a pas mis une<br>
protection qui résiste aux vaches brebis<br>
là on est parti sur des trucs simples<br>
le travail du sol le travail de<br>
plantation<br>
qu'est-ce qu'on a oublié là non ça<br>
dépend pas on a dit mais oui on a on n'a<br>
pas encore mis la partie suivi sur<br>
lequel on va se répartir souvent ça ça<br>
dépend des opérateurs nous opérateurs on<br>
va en faire un peu on va venir on va<br>
vous montrer mais c'est vous qui allez<br>
le faire le boulot quand je vous dis que<br>
vous allez passer en moyenne un jour par<br>
hectare et par an un piquet qui a bougé<br>
une protection qui a dégagé par les<br>
chevreuils un arbre qui est mort ça<br>
arrive un arbre qu'il faut des fourches<br>
et parce que il a un petit problème et<br>
ça veut dire que là on arrive de<br>
globalement j'arrondis parce qu on a été<br>
gentils un arbre agroforestier garantie<br>
pendant trois ans est suivi<br>
ouais c'est vrai que comme tu vois j'ai<br>
pris un euro de marche donc on va dire<br>
que tu as un peu de grain et à semer<br>
aller la bande enherbée 1 euro par<br>
exemple à peu près donc c'est pas donné<br>
c'est pas cher mais c'est pas donné<br>
après il est bien évident que ici ici le<br>
suivi vous en faites une partie donc<br>
vous prenez en charge de zorro de suivi<br>
puisque c'est vous qui le faites vous le<br>
monétariser ou pas<br>
la plantation c'est vous qui la fait<br>
donc vous prenez un euro cinquante le<br>
travail du sol<br>
s'il y en a besoin c'est vous qui le<br>
faites<br>
le paillage éventuellement c'est vous et<br>
le reste pouvait faire les piquets mais<br>
que vous fassiez les piquets ou le<br>
paillage<br>
on y met derrière je vais enlever le<br>
paillage pour simplifier la procédure<br>
on va dire que vous n'avez pas le temps<br>
et que vous allez faire livrer du brf ou<br>
acheter de la paille des classes et si<br>
si je fais les conti si vous avez 3 et 2<br>
j'en ai oublié ou pas non je n'ai pas<br>
oublié<br>
vous avez 3 et 2 vous avez 5 euros<br>
quoi qu'il en soit vous avez 5 euros qui<br>
est qui et du travail que vous allez<br>
fournir là il n'y a pas de matière il<br>
n'ya pas de fournitures là vous<br>
fournissez 5 euros de main d'oeuvre pour<br>
mettre votre chantier en place vous auto<br>
financer puisque c'est comme ça qu'on<br>
dit nous considèrons dit à la<br>
collectivité comme ça vous intéresse ou<br>
à celui qui va financer on dit ça coûte<br>
20 euros<br>
par contre moi agriculteurs je m'engage<br>
à faire pour 5 euros de travail<br>
plantations suivi et préparation du sol<br>
et là dedans eh bien on négocie on<br>
négocie avec les pouvoirs publics avec<br>
les financeurs que sont pour mémoire les<br>
agences de l'eau l'europe paris les<br>
collectivités départements et [[:Catégorie:Régions|régions]] et<br>
ponctuellement pays parcs communauté de<br>
communes syndicats de rivières et j'en<br>
oublie peut-être mais les gros des<br>
financeurs ça sera les régions autorités<br>
de gestion aujourd'hui bruxelles sur le<br>
feader paris sur des mesures ponctuelles<br>
mais pour l'instant on n'en voit pas<br>
poindre beaucoup et puis après des<br>
discussions d'arrangements entre la<br>
région la jambe<br>
les agences de l'eau les collectivités<br>
type [[:Catégorie:Département|département]] ou autres organisations<br>
de syndicats ça veut dire qu'on va aller<br>
chercher<br>
il nous reste donc 15 euros à financer<br>
on va aller chercher autour de 10 à 12<br>
euros<br>
ce qu'on fait en général on va chercher<br>
de 10 à 12 euros en fonction des projets<br>
pourquoi parce que de 20 vous tombez à<br>
15 et de 15<br>
si on vous amène 12 euros vous payez de<br>
votre poche 3 euros vous avez investi ce<br>
boulot là on vous a aidés à hauteur de<br>
12 euros<br>
il vous reste à payer donc vous faites<br>
la préparation du sol la plantation le<br>
suivi et vous payez dans le modèle<br>
national tel qu'il est aujourd'hui<br>
on peut en discuter si vous voulez vous<br>
payer 3 euros ça veut dire quoi<br>
ça veut dire que si vous plantez une<br>
cinquantaine d'arbres à l'hectare ça<br>
coûte de votre poche 150 euros en gros<br>
ça veut dire ça ça veut dire aussi que<br>
c'est acceptable<br>
c'est mon point de vue c'est acceptable<br>
c'est important vous êtes agriculteur<br>
vous allez mettre en place des systèmes<br>
agroforestiers c'est vos arbres c'est<br>
votre outil de travail puisqu'on l'a pas<br>
dit mais l'arbre c'est un outil de<br>
production aussi ça ressemble pas un<br>
tracteur mais c'est un outil de<br>
production<br>
ça va vous amener un certain nombre<br>
d'effets de bénéfices à court moyen et à<br>
long terme vous en payez donc une infime<br>
mais une petite partie parce que ça vous<br>
appartient savourant des services et je<br>
suis désolé de le dire les chantiers qui<br>
coûte 3 euros ils poussent mieux que<br>
ceux qui sont gratuits c'est clair tu<br>
confirmes ben voila si un paysan le dit<br>
n'est ce pas tu confirmes ce complot un<br>
chantier qui est un peu payant et<br>
poussent mieux que celui qui est gratuit<br>
toujours vous êtes d'accord donc de par<br>
la raréfaction et l'optimisation de<br>
l'argent public on va demander mais pas<br>
trop on va bien engagées chacune des<br>
parties nous l'agriculteur et la<br>
collectivité il va se passer ça le<br>
résultat à une +12 c'est ça avec des<br>
conditions particulières des cahiers des<br>
charges et les règles quand respect<br>
voilà où nous en sommes je sais pas<br>
comment tout ça ça va évoluer<br>
il ya aujourd'hui des fonds privés qui<br>
arrive et on fait en sorte que<br>
ça avec toutes les règles techniques que<br>
l'on a vu sur la plantation le reste ça<br>
soit le même pour tout le monde c'est<br>
pas parce que c'est de l'argent privé<br>
qu'on va déroger on a eu beaucoup de<br>
déboires sur des petits des petits<br>
apports ponctuels ou non mais je peux<br>
vous donner que 4 euros à l'arbre oui<br>
d'accord mais bon on avait dix 10 12<br>
oui mais moi je peux donner que 4 parce<br>
que j'ai calculé que si je tenais 4 j'en<br>
faisais plus oui mais enfin des arbres à<br>
4 euros qui n'ont pas la bonne<br>
protection ni le bon piqué c'est pas des<br>
arbres voyez donc il est important pour<br>
nous de rester dans la discussion et de<br>
passes laisser emporter par des<br>
opportunités de volume oui mais nous on<br>
veut compenser nos émissions carbone en<br>
france et on a besoin de planter 10<br>
mille arbres et on a calculé que si on<br>
mettait que 4 euros ben oui c'est sûr<br>
non non non non non parce que parce que<br>
le résultat des courses c'est que le<br>
lait direct de la plantation une qui<br>
merde<br>
la plantation ne fonctionne pas est un<br>
arbre qui n'est pas parti dans les deux<br>
premières années il pousse jamais il ne<br>
plus jamais y végète éventuellement et<br>
c'est pas de gaîté de coeur que je vais<br>
vous dire que dans le monde comme en<br>
france d'ailleurs<br>
50 % des arbres plantés ils servent à<br>
rien mais il pousse pas ils sont là mais<br>
ils ne rendent pas les services pour<br>
lesquels ils ont été mis en place<br>
50 % en 2017 c'est beaucoup je reviens<br>
un petit peu sur les trognes on en a<br>
beaucoup parlé<br>
donc on va faire court voilà des<br>
plantations historique de mûrier toutes<br>
proportions gardées dans des conditions<br>
de sol particulière là il ya plus de<br>
moutons maintenant parce que le paysan<br>
est un peu âgées on vérifie la quantité<br>
de biomasse produite sur ces arbres<br>
parce que ça nous permet en toute<br>
proportion gardée ici cd très haute<br>
densité on fera jamais ça en grandes<br>
[[cultures]]<br>
évidemment toutes proportions gardées ça<br>
nous permet d'avoir des schémas<br>
d'aménagement pour dire un céréalier si<br>
tu plantes quatre-vingt- trogne dans des<br>
conditions de sol identique<br>
tu peux à moyen terme récolter tant de<br>
biomasse c'est de la caractérisation<br>
ça fait pas tout mais ça nous donne<br>
éléments les arbres oui le couvert<br>
verticale et le couvert horizontale là<br>
c'était sur des itinéraires [[maïs]] donc<br>
couverts d'automne écrasé vous avez tous<br>
vu ça j'imagine là rien de nouveau mais<br>
dans la gestion des flux d'eau dans la<br>
gestion des flux de sol dans la gestion<br>
de la [[battance]] dans la gestion des<br>
[[adventices]] et des mauvaises herbes<br>
quand on arrive à ça il ya plus de<br>
ruissellement il ya plus de plantes<br>
envahissantes<br>
il ya plus de jeunes bassin en fond de<br>
vallée il ya plus de 27<br>
hydraulique et tout s'est bien sûr on a<br>
bien entendu votre souci il est il faut<br>
aimer la traduction c'est qu'il faut<br>
passer par toutes les étapes pour<br>
arriver avec un pad temps qui reste à<br>
déterminer c'est ça<br>
réduire la puissance vous le saviez<br>
puisque la puissance et les vers de<br>
terre des associations parfois compliqué<br>
mais oser l'idée l'idée des réseaux qui<br>
coopèrent c'est d'oser beaucoup de<br>
choses et les choses les plus folles<br>
sont parfois celles qui marchent pas<br>
toujours mais parfois les nouveaux<br>
horizons on voit on voit à peine<br>
on voit à peine le l'épeautre et<br>
pourtant et pourtant son rendement est<br>
conséquent et puis l'horizon quand il<br>
commença avant d'avoir de nouveau des<br>
[[champignons]] dans les champs c'est plutôt<br>
bon signe<br>
je crois que vous savez pourquoi c'est<br>
que ça bosse donc du coup j'insiste on<br>
peut se permettre puisque ces<br>
agriculteurs là et c'est tout l'intérêt<br>
de cette manipulation on fédère<br>
aujourd'hui les groupes d'agriculteurs<br>
qui étaient plutôt des agro forestiers<br>
qui vont rencontrer des groupes<br>
d'agriculteurs qui étaient plutôt des<br>
gens des [[couverts végétaux]] et les deux<br>
les deux par les deux co perdre<br>
moi j'ai fait les couverts mais j'ai<br>
jamais planté ça commence à me titiller<br>
et moi j'ai fait des arbres et j'ai pas<br>
osé franchir le cap des couverts et ça<br>
commence à me titiller aussi sur cette<br>
ferme là en bio en l'occurrence il n'y a<br>
plus du tout d'érosion donc on a planté<br>
nord-sud<br>
parce que noir suit vous le savez il ya<br>
beaucoup de lumière qui rentre dans la<br>
parcelle<br>
c'est pas obligatoire on a planté<br>
nord-sud on a planté en montant<br>
descendants puisque d'un point de vue de<br>
l'ergonomie et de la praticabilité<br>
c'était mieux de le faire comme ça pour<br>
cet agriculteur parce que notre souci là<br>
c'était plus l'érosion<br>
notre souci c'était de les toutes les<br>
raisons qui font qu'on plan des arts<br>
mais surtout des vents est ouest très<br>
très perturbant pour les [[:Catégorie:Cultures|cultures]] il<br>
quand je fais ça dans ses systèmes là<br>
avec quelques années je micro-climat is<br>
puisqu'on parle beaucoup de climat et<br>
pas assez de microclimat à mon avis je<br>
micro-climat isma parcelles peu accéléré<br>
parce que ça c'est un peu la même chose<br>
ça veut dire que quand on a des systèmes<br>
agroforestiers avec des couverts<br>
végétaux et qu'on dit qu'on met des<br>
indicateurs bien voilà une partie<br>
on travaille beaucoup avec ses cylindres<br>
qui nous viennent de la mallette usd à<br>
l'autre a eu beaucoup<br>
la porosité du sol puisque en plus dans<br>
notre dispositif on a une<br>
contractualisation avec l' agence de<br>
l'eau adour garonne en l'occurrence et<br>
on s'est engagé à faire du qualitatif et<br>
du quantitatif s'est engagé dans ce<br>
dispositif à améliorer les [[pratiques]]<br>
avoir de l'eau de qualité en sortie de<br>
champ et en même temps de diffuser ces<br>
pratiques à d'autres agriculteurs pas<br>
rester entre initiés donc avec beaucoup<br>
de avec beaucoup de possibilités que de<br>
se rencontrer et de se former et<br>
certains indicateurs avec cette histoire<br>
de porosité d'infiltration d'eau<br>
toujours pareil vérification système<br>
[[labour]] système [[conventionnel]] bio avec<br>
cent ou cent couverts avec des systèmes<br>
agroforestiers un peu avancé est-ce que<br>
l'on rentre ou pas dans les sols et à<br>
quelle vitesse et dans quelles<br>
conditions<br>
et puis là l'activité biologique donc la<br>
respiration du sol qui nous donne aussi<br>
c'est pas d'une rigueur scientifique<br>
absolue mais peu importe qui nous<br>
donnent des indications nécessaires et<br>
suffisantes et ses deux premiers<br>
indicateurs nous permettent surtout de<br>
voir la progression<br>
tous les ans ou tous les deux ans on va<br>
voir ce qu'on a gagné<br>
comment on a progressé est-ce que ça<br>
respire vraiment est-ce que ça transpire<br>
vraiment et puis après si vous ne les<br>
connaissez pas voilà la base la base<br>
indices yade avec laquelle il travaille<br>
tout est connu tout renseigné à la<br>
parcelle parfois l'îlot savoir ce qu'on<br>
fait mais on peut être en prairies<br>
permanentes être très mauvais sur<br>
certaines sur certaines entrées n'est ce<br>
pas donc pour vous pourrez regarder un<br>
peu plus dans le détail mais une fois<br>
n'est pas coutume tous les flux sont<br>
connus<br>
dire qu'on fait de l'école on le fait<br>
pas sur chaque chantier<br>
on était c'est quand même un petit peu<br>
long on le fait sur des fermes dit<br>
pilotes on a des fermes pilotes qui sont<br>
représentatifs de toutes les<br>
agricultures qu'on peut produire sur ces<br>
25 départements on le fait sur des<br>
fermes en démarrage parce que c'est<br>
important et on le fait aussi et surtout<br>
sur des fermes qui ont 10 12 ans de<br>
recul dans ses techniques là pour<br>
montrer les résultats les progression<br>
puisque derrière on fait les analyses<br>
économiques rinne puisque chacun doit on<br>
vivre de cette agriculture<br>
les résultats montrent qu'on a envie<br>
plutôt mieux puisque on dépense moins et<br>
que les rendements sont au moins<br>
équivalent si ce n'est un peu supérieure<br>
dans toutes les [[productions]] a parié un<br>
petit il ya un petit doute sur sur<br>
tourner sur [[tournesol]] parce que parce<br>
que l'itinéraire est compliqué mais<br>
c'est quelque chose qui est assez ce qui<br>
est assez un film donc ce qui nous<br>
intéresse là dedans c'est que il était<br>
urgent que de mettre des indicateurs<br>
mais c'est surtout pour l'agriculteur<br>
pour sa sphère d'accompagnement pour ses<br>
voisins pour les gens qui le reçoit<br>
c'est un outil pédagogique phénoménal<br>
l'idée de savoir où on en est on à une<br>
lecture précise où sont les flux j'ai<br>
mis de la zot<br>
est-ce qu'il y en a encore dans quelles<br>
conditions à quel moment il est bien<br>
évident que plus on est près du centre -<br>
- ça va bien l'idée c'est de c2c de<br>
s'écarter<br>
ça c'est des faits des formations<br>
spécifiques bilan carbone bilan et<br>
mickey indicateurs les agriculteurs<br>
adore parce que ça permet de balayer<br>
tous les flux dans toutes les conditions<br>
c'est dire si je mets si je mets deux<br>
coudes sous sol où je peux vous dire ça<br>
se voit vite si je mets trois fongicides<br>
ça se voit vite aussi mais au moins je<br>
sais où j'en suis et ça se calcule et ça<br>
se monnaye et un litre de gasoil jouit<br>
pas de rappeler qu'il faut le x 5,2 pour<br>
en connaître la valeur<br>
et oui en assurance en chauffeur en<br>
mesure et en amortissement un litre de<br>
gasoil c'est une chose mais il faut le<br>
mettre en<br>
machine et il faut y mettre du monde<br>
dessus mais en plus ça s'use et ça casse<br>
un tulle à effet en pommes de terre là<br>
c'était bien on avait fait avec marc on<br>
a un effet sur le dans le sens terre<br>
n'avait fait un itinéraire marque avait<br>
été mal un jour là parce qu'on avait un<br>
public tableau xl voilà moi pour me le<br>
dire tu te diras mieux que moi parce que<br>
ça ça c'est une vraie c'est une vraie<br>
valeur d'un indicateur raconte-nous<br>
cette histoire<br>
travaillez donc on avait fait tous leurs<br>
d'éclaireurs comme ça en direct avec<br>
temps avec la boutique du catr ça donc<br>
si vous faites des préparations pour<br>
l'inter mais bon en approcher le<br>
quasiment un peu fait en direct avec un<br>
groupe d'acteurs je peux vous dire que<br>
ça que chaque agriculteur valide<br>
l'itinéraire tu fais ça tu fais ça oui<br>
oui et puis là tu fais plus que ça<br>
l'état a priori même le même rendement<br>
c'est important<br>
là bas ça rigolait part c'était bien<br>
avec au sol c'est à dire ça la<br>
destruction<br>
chaque monastère<br>
je<br>
je<br>
sur quelle durée dans le temps une<br>
combien de temps ça prend de faire un<br>
indicateur que la durée dans le temps là<br>
on l'a on essaie de s'inscrire on fait<br>
on essaie on essaie de faire ça dépend<br>
des fermes c'est de faire un relevé tous<br>
les ans on n'y arrive pas parce que ça<br>
demande beaucoup beaucoup de travail<br>
donc là on va essayer de se baser sur un<br>
relevé précis tous les deux ans et ce<br>
serait suffisant puisque le but c'est de<br>
rentrer de nouvelles fermes aujourd'hui<br>
pour en avoir un maximum pour compléter<br>
pour compléter pour amplifier pour ça a<br>
déjà du sang ça déjà visibles l'idée<br>
c'est d'en avoir beaucoup beaucoup<br>
là on est en train de monter en<br>
puissance en veut dire monter en<br>
puissance ça veut dire embauché ça veut<br>
dire fort mais ça veut dire d'avoir des<br>
gens qui circulent dans les fermes tous<br>
les jours parce que faire des indices<br>
yade ça prend quand même ça prend pas<br>
mal de temps<br>
ça prend d'autant plus de temps que ça<br>
intéresse beaucoup donc mes skis la<br>
satisfaction que l'on a avec ça c'est le<br>
vrai l'engouement que ça prend et<br>
derrière ça nous permet puisque je les<br>
lis mais on l'a pas inventé un tous les<br>
agriculteurs deviennent des formateurs<br>
ça nous permet d'arriver soit sur les<br>
champs au début les visites de bout de<br>
champ soit en salle avec des groupes<br>
d'autres agriculteurs avec des choses<br>
qui sont très étayé très très près a<br>
diffusé parce que avant on était un peu<br>
trop dans un système à l'emporte-pièce<br>
web venez chez machin venez chez truc<br>
puis avait rien de noter rien de préparé<br>
mais j'avais le sentiment qu'on faisait<br>
un peu toujours la même formation<br>
donc ça ça nous oblige aussi on va chez<br>
intel au mois de [[février]] on y retourne à<br>
l'automne on vous donne ça vous analysez<br>
sas est disponible on fait des fiches<br>
ferme si vous voulez vous regarderez sur<br>
le dispositif à gros c'est pas très bien<br>
rangé parce qu'on n'a pas encore pris<br>
beaucoup de temps sur le net mais les<br>
fiches faire on sait avec qui on<br>
travaille dans quelles conditions pour<br>
que les équivalences parce que sinon<br>
vous comprenez bien qu'on a passé et ça<br>
doit vous arriver aussi<br>
on a passé beaucoup de temps notamment<br>
sur les systèmes à enjeu au avec des<br>
comment ça s'appelle les captages<br>
prioritaires et compagnie beaucoup<br>
plaint de son de cloche alors déjà quand<br>
vous avez plein de structures<br>
d'accompagnement qu'il y en a aucune qui<br>
dit la même chose plein de sons de<br>
cloches et puis après après les sons de<br>
cloches<br>
vous avez oui mais chez moi il ya plus<br>
d'argile oui mais chez moi c'est moins<br>
profond donc l'idée c'est d'avoir<br>
beaucoup de fermes qu'elle soit tout<br>
représentatifs de tous comme ça une<br>
ferme données en itinéraire [[blé]] en sec<br>
sur un assolement comme ça comme ça avec<br>
30% dargilan tel type de coteau boum on<br>
l'a comme ça qu'on te donne à la zone<br>
sur lequel il ya un an je dansais la<br>
culture principale ont fait venir<br>
l'agriculteur ça évite qu'ils aient 18<br>
son de cloche et ça évite que que la wii<br>
mais il pleut moins que chez toi que tu<br>
comprends que c'est pas pareil quoi on<br>
n'en pouvait plus les dispositifs on les<br>
a montées grâce ou à cause de ça on<br>
n'entendait que les couverts ça marche<br>
jamais que l'agroforesterie stella<br>
fumisterie et toute façon ailleurs<br>
c'était différent<br>
c'est vrai que c'est différent mais la<br>
règle agronomie de base la colonne<br>
vertébrale<br>
elle est strictement la même partout une<br>
fois qu'on a pigé ça on peut travailler<br>
alors je vous montre quelques quelques<br>
petites choses des essais des mesures ça<br>
c'est la ds à des sas et en espagne 2<br>
millions 400 mille hectares on cultive<br>
tous les 4-5 ans de souvent ni même du<br>
cochon ibérique pata negra<br>
peut-être que ça vous parle on y met des<br>
vaches on y met des moutons 2 millions<br>
400 mille hectares si vous enlevez les<br>
arbres désert tout de suite<br>
donc est-ce que l'arbre consomment de<br>
l'eau ou est ce qu il en produit et ce<br>
qu'il évite qu'elle s'en aille<br>
partout ou en espagne les arbres ont été<br>
enlevés ce sont des déserts beaucoup de<br>
tourisme beaucoup de biodiversité<br>
beaucoup de produits finis de très haute<br>
valeur les essais une plante<br>
emblématique le corbier pourquoi pas et<br>
je mets aussi cette image là que je<br>
remet par ailleurs<br>
voilà ce qui marche pas voilà ça c'est<br>
du noyer en culture unique sur des<br>
[[céréales]] en sec à 14 m aujourd'hui ça<br>
marche plus<br>
ça marche plus parce qu'il ya deux fois<br>
trop d'armes donc je le montre mais<br>
dessus il faut y faire une croix rouge<br>
ou alors ce n'est pas la grosse farce<br>
taille mais moi je milite pour<br>
l'agroforesterie je milite pas pour des<br>
trucs qui marchent pendant 10 15 ou 20<br>
ans qui après ce faire mais on peut plus<br>
rien y faire oui oui là ça coûte pas<br>
cher au regard de ce qu on a là<br>
l'agriculteur n'a pas voulu le faire en<br>
l'occurrence il n'a pas voulu le faire<br>
on aurait l'art l'occurrence en<br>
l'occurrence on aurait coupé aura 100<br>
des souches et on aurait semer du blé<br>
on aurait laissé faire et au bout de<br>
trois ans il y avait plus rien on était<br>
la biologie du sol fait bien le boulot<br>
du projet de disque ou chez<br>
l'agriculteur proche de la retraite qui<br>
avait montré les photos à son banquier<br>
pour acheter des appartements<br>
comme quoi c'est quand même du capital<br>
et 9 février il n'a pas voulu couper<br>
donc on lui a proposé une fois de passer<br>
un lamier il l'a fait à reculons c'est<br>
lui d'ailleurs un cas tout qui a tout se<br>
met à la main s'est noyé là il a fait du<br>
semis en l'occurrence bon on le montre<br>
mais mais vous comprenez bien vous<br>
comprenez bien qu'on va pas dans les<br>
grandes plaines avec ces photos-là du<br>
côlon se foutent dehors et à juste titre<br>
voilà si c'est pas toujours le cas mais<br>
ça peut être une autre hypothèse on peut<br>
changer effectivement la destination ça<br>
sera parfois le cas sera parfois ce que<br>
l'on propose aujourd'hui d'en dans le<br>
schéma où nous sommes on est dans un<br>
schéma entrant donc on fait des choses<br>
assez simples parce qu'il faut faire des<br>
choses qu'ils soient moins souvent dit<br>
mais pourquoi tu mets pas du [[cassis]] des<br>
groseilles des framboises entre les<br>
arbres je dis je le fais pas parce que<br>
c'est parce que parce que parce que<br>
l'agriculteur qui fait ça pour l'instant<br>
il n'est pas dans cette logique là il<br>
n'a pas le temps le type il va pas du<br>
jour au lendemain dans l'organisation<br>
dans laquelle il est travaillé quand<br>
même beaucoup et des céréaliers mais il<br>
va pas aller ramasser des framboises<br>
ici il fait des framboises ça demande un<br>
certain nombre de précautions ça demande<br>
un certain nombre de temps de travail<br>
est d'ailleurs peut-être qu'il le fera<br>
et tant mieux<br>
et c'est le but entre les arbres on peut<br>
mettre des péchés de [[:Catégorie:Vigne|vigne]] on peut<br>
mettre tout ce que vous voulez y'a pas<br>
de soucis mais on y va bien là qu'ils<br>
font mais on y va progressivement l'idée<br>
on pose une structure on pose un cadre<br>
des aides et ripisylve des arbres en<br>
intra parcellaire et puis après on<br>
franchira le deuxième cape quand on sera<br>
prêt car il n'y a plus grand monde dans<br>
les campagnes un jeu passe d'avoir<br>
marqué mais a quand même pas grand monde<br>
ça c'est un peu un souci voilà donc je<br>
vous montre évidemment ce qui ne marche<br>
pas voir les choses qui marchent<br>
surprenante cette photo vous l'avez vu<br>
parce qu'on est sur des rotations assez<br>
courtes en l'occurrence du peuplier<br>
ici on a récolté de céréales en quantité<br>
en qualité nécessaires et suffisants<br>
c'est des laboratoires on fera pas ça<br>
chez vous vous inquiétez pas que les<br>
choses soient bien claires<br>
il n'empêche quand l'abonné objet de<br>
simplifier et c'est pour ça qu'il faut<br>
le prendre pour ce que c'est et je vais<br>
vous montrer aussi d'autres résultats<br>
ici on montre qu'on produit bien de 20 à<br>
60% de biomasse en plus dans des<br>
conditions particulières avec des arbres<br>
particulier peu importe peu importe on<br>
est toujours bien en train de chercher<br>
en fonction des comptes des conditions<br>
pédoclimatiques dans lesquelles nous<br>
sommes ce que l'on peut faire<br>
là on pouvait faire ça et en plus ça<br>
pousse vite<br>
c'est totalement critiquable en terme de<br>
paysage en terme de biodiversité c'est<br>
un labo ça nous permet de vérifier ici<br>
si on voulait dit là si on commence à<br>
mettre 36 arbres tous différents les uns<br>
des autres on s'en sort pas ne serait-ce<br>
que par rapport aux vitesses de<br>
croissance par contre avec ses plantes<br>
là dans ces conditions là on fait ça<br>
puis je vous montrerai dans deux minutes<br>
autre chose<br>
donc évidemment on est capable de<br>
mesurer tous les flux d'eau d'air<br>
d'azoté de carbone de tout ce que<br>
voulait et de lumière on s'autorise<br>
puisqu'on en mai un peu plus à démonter<br>
les arbres à regarder ce qui se passe en<br>
bas à regarder s'il ya des fuites dasa<br>
si elle est en fonction des itinéraires<br>
culturaux ont fait des sondages des<br>
carottages mais dans les [[carottes]] on<br>
regarde où sont les racines où sont les<br>
racines des céréales où sont les racines<br>
de l'herbe où sont les racines des<br>
arbres<br>
qu'est-ce qui composent ses racines<br>
comment les champs mycorhiziens on est<br>
beaucoup beaucoup les labos sous<br>
beaucoup reparti sur les mycorhizes<br>
aujourd'hui pour voir où elle était dans<br>
quelles conditions<br>
même si on le sais un petit peu à quoi<br>
elles servent on est beaucoup beaucoup<br>
là dessus<br>
puisqu'on parle quand même beaucoup d'où<br>
on a beaucoup parlé trop de compétition<br>
avec les arbres donc on essaie de<br>
prouver<br>
voyez ou carottes on observe on regarde<br>
on analyse six as et les labos de l'inra<br>
de montpellier au dessus de montpellier<br>
sur un domaine qui s'appelle<br>
restinclières on peut passer sous les<br>
arbres dans des galeries sous les arbres<br>
vous descendez 3-4 mètres sous le sol<br>
comme ça vous voyez les racines qui<br>
pousse aussi l'hiver mais plein de<br>
choses intéressantes<br>
c'est il ya des moyens importants je<br>
vais vous montrer je crois qu'on y<br>
arrive bientôt on va passer rapidement<br>
sur les [[auxiliaires]] puisqu'on y<br>
reviendra avant j'avais mis ça bombay<br>
pour vous montrer la diversité en<br>
[[maraîchage]] en [[grandes cultures]] en viti<br>
évidemment en harpo l'élevage<br>
ah oui j'ai inversé deux ou trois<br>
diplômes c'est pas grave le cycle est<br>
celui du carbone l'humus<br>
ça vous avez vu déjà sûrement on peu<br>
puisqu'on a un groupe de niveau 2 on<br>
peut passer c'est bon pour tout le monde<br>
avec et sans travail du sol<br>
un résultat un peu sans appel qui reste<br>
bon une bonne méthode d'analysé de<br>
dialogue ici ici des micro organismes<br>
des [[bactéries]] des [[vers de terre]] et<br>
d'écoles et une structure qui soutient<br>
et l'autre côté une grippe a ça vous<br>
connaissez ça vous avez déjà vu des<br>
choses comme ça les travaux de marc<br>
andré c'est l'os par exemple qui a<br>
publié un magnifique livre<br>
voilà une plante normalement constitué<br>
qui s'appelle un arbre<br>
sauf que vous n'êtes pas sans savoir<br>
qu'une racines ce n'est qu'un tuyau<br>
ça sert à rien d'autre qu'à faire<br>
circuler des éléments nutritifs de l'eau<br>
et du carbone ça veut dire quoi<br>
ça veut dire que sur cette petite image<br>
ou le sol n'est pas nue ou le sol n'est<br>
pas travailler ou le sol n'est pas<br>
aspergé de fongicides sur cette modeste<br>
et petites images le système racinaire<br>
de cet arbre là ils ne représentent que<br>
3% de ce que vous voyez vous comprenez<br>
pourquoi on va parler de coopération<br>
vous comprenez pourquoi on va parler de<br>
symbiose en agroforesterie et vous<br>
comprenez pourquoi on s'autorise à dire<br>
qu'on va un peu imiter le modèle de la<br>
forêt parce que là les surfaces de<br>
contact<br>
les surfaces des changes les interstices<br>
dans lesquelles s'échangent mycorhiziens<br>
vont aller chercher de l'eau<br>
on sait pas dire si c'est cinq fois plus<br>
que les racines ou 100 fois plus on ce<br>
n'est pas capable de dire ça ce qu'on<br>
sait c'est qu'on dit multiplient on<br>
multiplie par 10 par 20 par 30 la<br>
capacité des plantes à se nourrir à<br>
échanger des informations aussi y aller<br>
chercher de l'eau ça veut dire aussi on<br>
a parlé diderot morphine espace matin ça<br>
veut dire aussi la faire descendre au<br>
plus bas la stocker créer cette fameuse<br>
réserve utile en eau dans les sols pour<br>
pouvoir la réutiliser plus tard<br>
et ça ça change tout et c'est ça qu'on<br>
cherche à faire et c'est pour ça qu'on<br>
est prudent sur ces 120 jours de soleil<br>
par an et par toutes ces perturbations<br>
y compris mécanique que l'on met dans<br>
les sols parce que sinon ça on explose à<br>
chaque fois et on repart à zéro<br>
plus de mycorhizes on recommence deux<br>
ans de travail pour commencer attitude<br>
souvenez de mahdia peau avec le lac la<br>
forêt de chêne arbre qui pousse qui<br>
coopèrent et qui font circuler et les<br>
les agriculteurs que l'on paramètres<br>
aujourd'hui quand un peu plus de vingt<br>
ans de recul en semis direct intégral<br>
ils ont des plantes qui poussent et des<br>
rendements qui augmente vraiment et des<br>
consommations d'eau qui diminue pour<br>
certains ramener la tonne produite par<br>
deux<br>
la question de la photosynthèse et les<br>
pathogènes j'accélère un peu parce que<br>
je vais vous montrer une agriculture à<br>
effet de serre ou à chaque fois de par<br>
l'histoire jusqu'à celle d'aujourd'hui<br>
où on continue à arracher les ai un peu<br>
trop souvent une agriculture à effet de<br>
serre a éventuellement une agriculture à<br>
effets de terre où chaque action ramène<br>
sa dose de végétal les abeilles on les a<br>
évoqué un petit peu tout à l'heure je<br>
sais pas si vous voyez bien mais je pars<br>
de systèmes assez simplifiée bon ici un<br>
assolement avec dans la danse est à<br>
seulement la du [[colza]] et du [[:Catégorie:Tournesol|tournesol]]<br>
mais si j'y rajoute ici de la [[luzerne]] du<br>
[[sainfoin]] éventuellement du [[lotier]] peu<br>
importe je change déjà beaucoup de<br>
choses et si au tour en régénération<br>
naturelle<br>
j'amène du cornouiller du [[noisetier]] et<br>
du sol et si je continue à amplifier que<br>
je plante au milieu de mon champ des<br>
arbres fruitiers et que si je laisse<br>
dans la bordure des vieux arbres avec<br>
dulière vous comprenez bien que sur une<br>
surface donnée sur un îlot qui ferait 10<br>
hectares je passe je fais un assolement<br>
blé tournesol avec du [[:Catégorie:Colza|colza]] de temps en<br>
temps je multiplie par 2 par 3 par<br>
quatre la quantité de ressources pour<br>
les [[pollinisateurs]]<br>
je peux vous assurer c'est peut-être le<br>
cas chez vous que on a beaucoup<br>
d'agriculteurs qui aujourd'hui<br>
réinstalle des ruches avec souvent des<br>
apiculteurs puisque là aussi est ce<br>
qu'ils ont le temps ou pas mais cette<br>
entrée en matière vous laissez pousser<br>
un kilomètre de régénération naturelle<br>
sur un bord de cours d'eau vous avez<br>
cent mille arbres qui poussent peut-être<br>
plus<br>
et vous avez ici le noisetier ce qu'on<br>
fait du miel de noisetier on peut en<br>
tout état de cause de noisetiers des qui<br>
fleurit de celui des abeilles et le sol<br>
tout de suite après donc ces plantes là<br>
sont parfaitement essentiel puisque la<br>
bei n'a qu'une nourriture très abondante<br>
dans des périodes très particulière<br>
le problème c'est que la veille je parle<br>
de la veille pour faire un terme<br>
générique problème c'est que la bei dès<br>
qu'elle va sortir<br>
elle a besoin de trouver une ressource<br>
varié riche et spécifiques et tous ces<br>
éléments agroforestier participe<br>
pleinement à la qualité et à la quantité<br>
de la nourriture dont elle a besoin<br>
j'ai pas qu'ils voulaient parler<br>
on le dit on le dit ouais on le paye<br>
on va dire qu'il ya concurrence si on<br>
amène trop d'abeilles dans un territoire<br>
où il ya pas de plantes ça c'est sûr je<br>
pense que mais je crois j'ai pas les<br>
chiffres en tête vous avez peut-être les<br>
abeilles sauvages font en termes de<br>
pollinisation ils doivent faire les deux<br>
tiers du boulot je crois peut-être même<br>
un peu plus franchement je sais plus je<br>
sais que c'est beaucoup plus il<br>
semblerait absolument un toujours pareil<br>
indicateurs etc ce qui en a où est ce<br>
qu'il n'a pas et ce sur quoi donc ça<br>
vous le comprenez bien en plus vous<br>
mettez il ya quand même des plantes<br>
faciles d'usagé qu'on va nommer sans les<br>
nommer elles sont un peu là qui<br>
fleurissent souvent qui fleurissent<br>
souvent avec tout ce que ça veut dire<br>
donc découvert plus d un tiers plus des<br>
double culture<br>
ça change tout et ça on n'avait pas bien<br>
vu nous on ya beaucoup beaucoup de<br>
travail ont d'ailleurs produit un cahier<br>
spécifique là dessus on n'avait même pas<br>
vu l'importance que ça pouvait avoir<br>
imaginé imaginez juste trois cp<br>
noisetier sur 50 m la quantité de<br>
ressources que ça apporte<br>
imaginez un frêne qu'à 15 ans en fleurs<br>
c'est combien de centaines de millions<br>
de fleurs sur chaque arbre et oui on<br>
démultiplie et donc ça ça nous amène à<br>
la suite logique<br>
la suite logique c'est quand même des<br>
substances essentielles il notamment la<br>
propolis pouvait avoir le meilleur<br>
tournesol que vous voulez le meilleur<br>
colza que vous voulez la propolis<br>
vous savez tous que c'est oui c'est les<br>
sécrétions des bourgeons un peuplier<br>
être maroni en état mais c'est aussi le<br>
médicament de la ruche comment voulez<br>
vous que ça fonctionne si on n'amène pas<br>
la ressource nécessaire et suffisante en<br>
propolis on va parler de gelée royale on<br>
va parler nectar en parler de pollen on<br>
va parler de propolis et on va parler de<br>
miellat aussi dit le tour<br>
ça intéresse tout le monde oui bien sûr<br>
eu mais on a plein de rue dans laquelle<br>
il ya plus de propolis<br>
mais oui donc<br>
donc on est on est d'accord on valide<br>
plus de ressources pour des abeilles à<br>
des [[:Catégorie:Pollinisateurs|pollinisateurs]] en meilleure santé et<br>
des jus du et du cou et du coup de la<br>
place pour tout le monde et du miel pour<br>
nous parce qu'en plus en ce moment on<br>
mange du miel si on l'achète dans des<br>
trucs pas trop identifié à mon avis<br>
c'est pas du miel mais bon ce qu'on sait<br>
faire du miel avec on sait faire du miel<br>
voilà donc j'ai toujours le même à<br>
seulement parce que l'idée s'est pas<br>
démonté s'est pas démonté l'agriculture<br>
en disant moi quand j'arrive chez un<br>
agriculteur qui me dit ah je voudrais<br>
faire une zone une zone apicole j web tu<br>
vas faire une zone agricole et de fête<br>
avec ses couverts et le reste ça moi je<br>
fais pas de ferme apicole moi je fais de<br>
l'agriculture je vais l'agronomie met<br>
dedans je change quelques paramètres<br>
j'enlève un truc qui sert strictement à<br>
rien et je le remplace par une haie<br>
j'enlève du gazon qu'on voit sur les<br>
golfs tondu et je laisse s'installer une<br>
ripisylve et j'entretiens un jeu fauche<br>
une bande végétalisée<br>
ce qui est complètement différent je<br>
mets un point d'eau aux fins des petits<br>
détails comme ça et je fais les<br>
associations donc j'ai toujours les<br>
mêmes résultats j'ai toujours les mêmes<br>
rendements éventuellement j'optimise<br>
avec des ressources qui sont tout autres<br>
et derrière j'y mets tous les effets<br>
qu'on a déjà vu d'ailleurs je vous<br>
montre la carte pour la pour les<br>
pollinisateurs de la ressource<br>
bizarrement les zones bleues les<br>
meilleurs c'est toutes les zones agro<br>
forestières et puis ici à nouveau la ds<br>
à en conditions sèches et puis ici<br>
quatre cent mille hectares maroc<br>
l'arganeraie regarder il paraît que rien<br>
ne pousse sous les arbres<br>
mais bizarrement dans les pays sec<br>
difficile où il pleut pas le seul<br>
endroit il ya de l'herbe<br>
c'est sous les arbres mais peut-être que<br>
là j'ai quelques petites mycorhizes qui<br>
bossent<br>
n'est ce pas quatre cent mille hectares<br>
des arbres majestueux la pluie elle<br>
arrive quand elle peut l'huile d'argan<br>
vous connaissez tous plus tous les<br>
produits dérivés plus du miel etc etc<br>
sas et l'agroforesterie aussi bien<br>
évidemment puisque dessous il ya<br>
l'élevage puisqu'on y fait du miel<br>
puisqu'on utilise le bois pour<br>
différents usages<br>
je crois qu'avec vous j'ai pas besoin de<br>
parler ce ver de terre<br>
donc on coupera la séquence c'est comme<br>
ça qu'on dit en tout cas toutes ces<br>
conditions nécessaires et suffisantes<br>
pour l'habitat la reproduction et cette<br>
porosité cette verticalité dont on a<br>
bien besoin dans lequel on va créer les<br>
réserves utiles et dans lesquels les<br>
plantes vont venir s'installer ça c'est<br>
extrêmement important de pas penser que<br>
c'est le contraire et le bon<br>
enracinement des plantes et la richesse<br>
des éléments nutritifs ça se trouve la<br>
serre travailler à digérer remis dans la<br>
boucle de la fertilité et remis en scène<br>
par ces fameux ver de terre avec les<br>
champignons<br>
j'accélère parce que je veux vous<br>
montrer ça avant de terminer il faut que<br>
vous ayez vu ça toujours des peupliers<br>
après les arganiers après le chêne vert<br>
ou le chêne liège de l'espagne je vais<br>
vous montrer ça ici on appris on a fait<br>
ce qu'il faut pas faire je le dis parce<br>
que comme bien des spécialistes de la<br>
biodiversité dans la salle je vais me<br>
faire incendier<br>
mais on assume pourquoi on a fait ça on<br>
a fait ça parce que encore une fois pour<br>
paramétrer on est obligé de simplifier<br>
mais simplifié ça veut pas dire<br>
n'importe quoi<br>
on a pris des peupliers d sion 2-3 ans<br>
on a trouvé un agriculteur qui veut bien<br>
les plantes est avec nous on a fait sur<br>
la partie gauche de l'agroforesterie<br>
un écartement un peu important entre les<br>
lignes d'arbres et entre les arbres et<br>
de l'autre côté sur la partie droite<br>
nous avons fait du boisement de terres<br>
agricoles boisement de terres agricoles<br>
ça veut dire quoi veut dire que on a ici<br>
entretenu la bande entre les arbres<br>
c'est dire qu'en gros on a passé un coup<br>
de jirau [[broyeur]] et un coup de colère<br>
crop par an on a entretenu pour pas<br>
laisser s'installer de la végétation<br>
puisque ce qu'on veut c'est faire<br>
pousser les arbres à et comme on l'a<br>
toujours fait boisement tard écoles je<br>
travaille en croisés je nettoie sous les<br>
arbres et là au lieu de nettoyer sous<br>
les arbres<br>
on a fait des cultures d'hiver pour qui<br>
ait pas d'interférence et de différence<br>
on a planté les arbres le même jour dans<br>
les mêmes conditions avec la même<br>
personne<br>
et une fois n'est pas coutume on a<br>
planté des clones on a planté des arbres<br>
qu'on a pris tous sur le même pied mère<br>
tous les mêmes puisque ce sont des<br>
boutures de trois ans donc ça fait déjà<br>
trois mètres de haut et 5 ans après on a<br>
démonté les arbres à l'eau à l'air on a<br>
démonté les arbres donc ici le protocole<br>
est très simple mais très clair ici vous<br>
faites des cultures et notamment des<br>
cultures d'hiver ici j'utilise du gasoil<br>
pour faire propre ici j'utilise du<br>
gasoil pour semer les cultures cultures<br>
d'hiver le blé arrive à épiaison quand<br>
les arbres vont commencer à des bourgs<br>
et donc le profil superficielle des 50<br>
60 premiers centimètres est utilisé par<br>
la céréale je vous ai dit tout à l'heure<br>
que il faut les tailler les arbres et<br>
que les armes n'était pas compétitif ni<br>
programmé ni fait pour pousser avec les<br>
graminées<br>
ils savent pas<br>
ils n'ont pas réussi dans l'évolution il<br>
on sent pas la rampe tout cas il<br>
n'arrive pas à travailler à pousser avec<br>
les graminées<br>
ça veut dire que quand mon peupliers va<br>
des bourgs et au printemps mon blé est à<br>
épiaison le peuplier il va avoir un<br>
profil je vous montre pas une photo de<br>
systèmes racinaires de blé ça va vous<br>
avez vu la densité vous avez vu<br>
l'omniprésence vous avez vu la structure<br>
c'est impénétrables eh bien oui le blé<br>
gagne sur l'arbre<br>
laplante petit gagne sur la plante<br>
grande la plante petite est déjà super<br>
installé quand l'autre va partir donc<br>
l'être l'autre elle va partir elle va<br>
taper ici la porte est totalement<br>
hermétique<br>
il n'y a pas beaucoup d'eau et il ya un<br>
système racinaire hyper dense à<br>
profusion donc là radicelles dollars<br>
elle descend elle descendit j'y arrive<br>
pas j'y arrive pas je descends je passe<br>
en dessous<br>
il est évident que ça ça fonctionne à<br>
partir du moment où j'utilise l'espace<br>
et je fais fonctionner ma machine<br>
biologique et je produis beaucoup de<br>
biomasse enfin je fais des cultures je<br>
fais la culture ici j'insiste je fais<br>
que bricoler pour enlever l'herbe parce<br>
qu'il paraît et c'est vrai dans ce cas<br>
là que l'herbe est concurrentiel avec<br>
les arbres et regarder ce qui se passe<br>
donc j'ai mis un trait rouge là il ya un<br>
certain âge naturel qui fait que les<br>
racines ne vont pas empiéter sur mon<br>
espace de production de céréales<br>
parce que là j'ai bien planté des arbres<br>
dans mon change pas à les semer du blé<br>
sous un chêne centenaire à les semer du<br>
blé sous un chêne santerre mon avis<br>
c'est compliqué je pense en tout cas<br>
jamais essayé d'ailleurs mais je pense<br>
que c'est compliqué le résultat des<br>
courses c'est ça<br>
ici du [[cover crop]] et du gyrobroyeur j'ai<br>
ce comme dit la littérature puisque tout<br>
ce qu'on sait de la littérature en forêt<br>
c'est bien mais ça marche pas en agro<br>
forêt la littérature elle me dit système<br>
racinaire des peupliers des cultivars<br>
chez plus qu'est l'hybride bon système<br>
racinaire traçant il n'y a pas de doute<br>
c'est vérifié l'avion là on l'a arrachée<br>
là on a réussi à le sortir<br>
sauf que son frère s'est même pas son<br>
cousin son frère jumeau son frère jumeau<br>
comme on dit les jumeaux vrai les faux<br>
jumeaux les vrais jumeaux<br>
il est là y garde des racines d'ancrage<br>
dans la fameuse bande enherbée et puis<br>
il a développé un pivot secondaires qui<br>
lui va passer souvenez vous cette image<br>
et souvenez-vous le dessin de la trogne<br>
que je vous ai montré ce matin au début<br>
si je reviens ici<br>
le pivot secondaires et des racines qui<br>
vont descendre en dessous du profil donc<br>
mon arbre outil de production outils de<br>
gestion outils de régulation<br>
d'acclimatisation et d'accumulation il a<br>
aussi si je le maîtrise bien si je lui<br>
explique et je lui donne des plantes<br>
nécessaires et suffisantes pour qu'il<br>
aille pas là où je ne veux pas j'arrive<br>
à le contrôler le cerner et le faire<br>
cohabiter avec les plantes cultivées de<br>
quelque nature que ce soit et ça c'est<br>
ça le boulot que l'on a à faire ensemble<br>
c'est cette rigueur là qui est pas si<br>
compliqué que ça c'est rigueur là qui<br>
nous permet d'arriver à ce résultat là<br>
du coup<br>
sûrement sûrement<br>
il a eu il a eu un terrain favorable<br>
ouvert dans lequel il pouvait remonter<br>
de toute façon même ici il va y avoir<br>
des contre exemples voilà si c'est oui<br>
et puis ici ici j'insiste beaucoup ici<br>
j'insiste beaucoup<br>
on n'insistera jamais non mais non<br>
seulement il pas mais ça ça nous<br>
insistent beaucoup tout ça d'où<br>
l'intérêt des intercultures et des<br>
couverts végétaux<br>
si je suis capable d'occuper toujours<br>
cet espace là mon arbre ne rentrera<br>
jamais si je lui laisse huit mois de<br>
bonheur l'arbre il est comme nous c'est<br>
pas qu'il soit feignants mais si g us du<br>
temps et qui voit que là il peut s'en<br>
approcher<br>
parce que là il ya des choses qui se<br>
passent assez intéressante à l'interface<br>
il va y aller vite<br>
le gâteau il est là quand même donc il<br>
faut il va y aller très vite mais moi<br>
non je récolte momblé jeu recèle avant<br>
de l'avoir récolté au dessus de suite<br>
après je remets tout de suite en scène<br>
une nouvelle plante qui fait cette<br>
agriculture dite du carbone et qui<br>
permet de le contrôler et c'est là<br>
dessus qu'on sur lequel on insisté on<br>
travaille beaucoup avec nos agriculteurs<br>
pour que ça se soit compris traduit et<br>
mis en oeuvre et mis en scène par ce que<br>
ça j'ai dit pourquoi ça marche<br>
l'agroforesterie mais ça marche parce<br>
qu'on taille évidemment ça marche parce<br>
qu'on gère bien et qu'on met des plantes<br>
dans des systèmes de symbiose et de<br>
cohabitation<br>
si on met les plantes en compétition est<br>
le travail du sol nous mais les plantes<br>
en compétition puisque le travail du sol<br>
nous détruit les champs mais<br>
mycorhiziens donc à nous mais les<br>
plantes en compétition et c'est pour ça<br>
qu'on est très draconien prenez le temps<br>
que vous voulez pour y arriver<br>
mais dites vous bien que la règle elle<br>
est celle d'une agriculture des<br>
champignons c'est ce règne fongique qui<br>
va tout tout piloter tout gérer tout<br>
encadré tout digéré tout recycler tout<br>
remettre dans la boucle<br>
oui il ya des endroits c'est difficile<br>
mais comme la question je l'attendais je<br>
la traite tout de suite regarde hop là<br>
ya pas de sol<br>
là ya pas de sol et pourtant l'arbre<br>
alternateur de la roche mère il n'a pas<br>
des racines qui sortent partout dans des<br>
conditions très difficiles<br>
il laisse pousser l'herbe là c'est de<br>
l'herbe évidemment lors la saison<br>
les feuilles les feuilles sont tombées<br>
on est en début d'hiver dont il ya pas<br>
beaucoup d'herbe ici c'est au maroc il<br>
n'ya pas de sol et pourtant il ya de la<br>
place pour tout le monde<br>
vous voyez donc chacune des stations<br>
dans lesquels on sera amené à travailler<br>
sera traitée particulièrement avec les<br>
plantes qui lui conviennent bien<br>
je la firme la règle est la même partout<br>
les adaptations parfois au mètre près<br>
c'est ça la difficulté c'est moi quand<br>
on me dit mais chez moi le noisetier<br>
épouse oui sûrement mais il peut y avoir<br>
un plateau calcaire à cinq mètres de là<br>
où tu me dis que le plateau le noisetier<br>
pouces et au dessus il pousse pas donc<br>
ça se joue avec une fine une finesse<br>
assez importante<br>
je vous montre ça parce que ce sont des<br>
frênes fourrage et j'ai parlé un peu de<br>
fourrage ici on produit plus de fourrage<br>
dans les arbres qu'au sol<br>
la particularité de ces arbres pour<br>
lesquelles ça c'est francis hallé qui<br>
m'avait parlé de ça et on est allé<br>
travailler un peu au maroc avec notre<br>
collègue geneviève michon sur<br>
l'arganeraie sur les acacias et sur les<br>
freine la particularité de ces arbres là<br>
même si aujourd'hui ça ne nous concerne<br>
pas la particularité de ces arbres là<br>
c'est qu'en réalité c'est pas un arbre<br>
ces dix arbres à chaque fois les paysans<br>
géniaux ils ont bien compris que le<br>
frais n'étaient pas totalement dans sa<br>
station et pour assurer sa durabilité<br>
puisqu'il et fourrager et que le<br>
fourrage du chêne-vert c'est quand même<br>
autre chose<br>
à digérer par les brebis ça marche mais<br>
c'est quand même autre chose c'est un<br>
peu coriace c'est vers nice et une<br>
feuille qui est adapté au climat très<br>
sec et très dur donc ça transpire pas<br>
beaucoup donc faux faux déjà fracassé le<br>
vernis avant de le digérer<br>
vous pouvez essayer ou manger une<br>
feuille de chêne vert ce soir et une<br>
feuille de friends est pas pareil laïque<br>
le frêne en fait de la fresnaye t'dire<br>
entre parenthèses vous souvenez de la<br>
photo du triangle que je vous ai monté<br>
de montrer deux recrues de fresnes<br>
tout à l'heure je vous ai dit voilà<br>
l'appel du sol il laisse pousser cette<br>
plante est bien là ils font ça ils font<br>
ça ils laissent pousser ils prennent une<br>
ficelle 6 ali la tâche du frêne ensemble<br>
sur deux mètres carrés il ya dix frais<br>
ni les attaches ensemble et 90 ans plus<br>
tard plus tard vous avez une cathédrale<br>
qui vous produit des quantités de<br>
fourrage monumentale qui résiste au<br>
chaud qui résiste au sec qui résiste aux<br>
animaux qui tempère et qui micro-climat<br>
is toujours pareil la station dans<br>
laquelle ils sont<br>
le schéma de quantification est assez<br>
simple je passe bien d'une culture<br>
parents à deux cultures parents et<br>
éventuellement deux cultures par an plus<br>
de l'agroforesterie<br>
ce qui m'intéresse d'indiquer dans cette<br>
image qui est le résultat ça c'est une<br>
courbe qu'on a publié pour vous donner<br>
un ordre d'idée puisqu'on a eu une<br>
communication pour la coque 21 dans le<br>
dans la machine officielle<br>
ça c'est les résultats des premiers<br>
résultats qu'on a publié avec conrad<br>
pour la coop 21 on a fait ce travail ces<br>
travaux-là aux demandes à la demande du<br>
ministère de l'agriculture pour bien<br>
montrer que de produire c'était pas<br>
méchant c'était pas punitif c'était pas<br>
 parce que nature le prem<br>
oui mais toi tu es non encore une fois<br>
ne confondons pas le productivisme et la<br>
productivité la productivité c'est une<br>
nécessité<br>
ramené aux conditions pédoclimatiques de<br>
chacune des stations dans lequel la<br>
productivité c'est une nécessité c'est<br>
le modèle de la forêt ici nous copions<br>
bien le modèle de la forêt ce qu'il est<br>
important de dire et de montrer dans<br>
toutes les agricultures et encore une<br>
fois qu'il faut pas opposer<br>
ce qui est important de montrer c'est<br>
que la production alimentaire ici en<br>
jaune<br>
elle est là le retour au sol il est là<br>
sauf que si on fait qu'une culture<br>
parents et qu'on met du labour et de<br>
coups de [[herse]] rotative on évapore tout<br>
le carbone stocké<br>
si on arrive à diminuer ce travail du<br>
sol et a continué à faire ses couverts<br>
végétaux mais à chaque fois mon à grade<br>
vous connaissez ce mot là on a grade les<br>
sols tout en produisant autant de<br>
production alimentaire tout en stockant<br>
du carbone et tout en produisant<br>
d'autres formes de produits qui peuvent<br>
être de l'énergie parce que c'est pas<br>
tabou de brûler du bois s'est pas<br>
totalement tabou brûler du blessé<br>
sûrement tabou je pense<br>
mais brûler du bois de coeur où tu<br>
l'utilisé pour faire des portes des<br>
escaliers c'est pas forcément tabou il<br>
fut un temps on avait des chevaux traits<br>
dans les fermes<br>
on utilisait une partie de la sole pour<br>
nourrir les chevaux de trait voyez donc<br>
c'est pas de quelle énergie sera fait<br>
demain<br>
en tout cas il est important de se dire<br>
qu'on a intérêt à le prévoir<br>
et j'insiste lourdement de montrer que<br>
ce n'est pas punitif parce que on oppose<br>
toujours la protection et la production<br>
n'a pas encore d'ailleurs les deux<br>
ministères je crois qu'on peut le dire<br>
assez librement ils se parlent pas<br>
vraiment de l'agriculture et de la<br>
transition ils se parlent pas vraiment<br>
moi je protège toi tu produis et il va<br>
falloir qu'on chante qu'on sorte de ce<br>
de son champ l'a de cette dualité la<br>
brouille la traduction elle est là avec<br>
des choses que vous connaissez bien en<br>
arrivant jusqu'aux systèmes<br>
agroforestiers si je fais une projection<br>
là du coup voyez j'ai mis des arbres sur<br>
les courbes de niveau alors le dessin<br>
n'est pas tout à fait complet je<br>
rappelle quelques éléments de contexte<br>
offrez story que les choses soient bien<br>
claires croissance rapide arbres de<br>
pleine lumière<br>
évidemment aussi parce qu'on a des<br>
densités moindre qu'en forêt 1 ont fait<br>
les malins ont dit ça booste but mais il<br>
y en a moins voyez il faut aussi<br>
relativiser tout ça<br>
l'enracinement profond ça c'est<br>
extrêmement important compte tenu de ces<br>
chocs climatiques d'avoir des arbres qui<br>
résiste aux gros coup au gros choc<br>
si j'ai un système racinaire profond je<br>
vais altérée de la roche mère je vais<br>
aller chercher de l'eau et je vais<br>
résister aux très sec et je vais<br>
résister aux grands coups devant le<br>
fameux claude viollet en charente<br>
maritime<br>
c'était quoi la tempête et 99 ou les<br>
noyers était déjà bien installée il a<br>
juste cinq ou six noyer qu'on bouge et à<br>
côté tous les pins était par terre<br>
ce que je cherche à faire c'est bien ça<br>
marie pis ils connecter à mézard<br>
eux-mêmes connectés je fais des schémas<br>
de principe simple une haie qui entoure<br>
un îlot de cinq ou six hectares les gens<br>
du machinisme nous montre que cinq ou<br>
six hectares c'est largement suffisant<br>
pour produire et récolté dans certaines<br>
zones ça peut être plus un peu porte<br>
mais on perd pas de temps 1<br>
je veux dire voilà on perd d'accord en<br>
plus comment oui oui ils ont mesuré le<br>
temps de dire la gn îlots qui fait 6 7<br>
ha 5 6l peu importe je passe de l'autre<br>
côté ça va je ne perds pas moi je perds<br>
pas ma vie je perds pas mon temps<br>
c'était l'idée de devoir la maille la<br>
maille de et qui était acceptable<br>
toujours pareil en termes aussi de on<br>
est on est on fait des plaidoyers pour<br>
des sols vivants pour des [[:Catégorie:Auxiliaires|auxiliaires]]<br>
des cultures les auxiliaires il faut pas<br>
qu'il soit 950 m un moment donné il faut<br>
qu'il soit un peu omniprésent en tout<br>
cas voilà ça c'est les travaux qu'on<br>
mène un peu avec francis hallé en ce<br>
moment voir comment on peut faire<br>
coopérer toutes ces plantes les<br>
reconnecter ça veut dire que les flux en<br>
poussière il ya pas mal de littérature<br>
là dessus tous les flux qu'on connaît ou<br>
qu'on connaît pas comment y circuler<br>
comment une substance qui manqueraient<br>
ici dans cette zone là soit sur la<br>
culture soit sur la plante ligneuse<br>
comment elle peut circuler comment elle<br>
peut être apportée par ce qu'elle est<br>
présente dans la ripisylve par les<br>
chants mycorhiziens voilà l'intérêt<br>
l'intérêt qu'on porte à tout ça c'est ça<br>
du miel du brf des fenêtres avec du bois<br>
rétifié du bois chauffé pour éviter<br>
qu'ils attrapent les champignons de la<br>
biomasse une protection d'un jeune<br>
chaîne dans une ronce une [[ensileuse]] à<br>
branches la mécanisation c'est ce qui<br>
nous sauvera peu d'énergie pour en<br>
récupérer beaucoup<br>
donc il faut que ce soit très efficace<br>
voilà une ensileuse ont fait tomber nos<br>
branches d'arbres têtards on passe un<br>
lamier on récupère de 5000 euros de<br>
coûts annuelles pour entretenir mais ça<br>
me coûte moins cher et derrière j'ai un<br>
produit sa demande encore un peu de<br>
temps d'adaptation<br>
et puis et puis ici au milieu on l'a<br>
évoqué rapidement<br>
voilà une plante qui fait partie<br>
intégrante des systèmes agroforestiers<br>
ça s'appelle le lierre et pourquoi ça en<br>
ferait partie<br>
d'après vous je pense qu'on a déjà à<br>
moitié donner la réponse mais pourquoi<br>
le lierre serait une plante aussi<br>
importantes comme ça dans une formation<br>
en agroforesterie<br>
il ya un rôle pour l'arbre comment il ya<br>
un rôle pour larissa le guen ça le<br>
protège ça n'a jamais fait mourir les<br>
arbres le lierre jamais contrairement à<br>
ce qu'on peut voir parfois écrit c'est<br>
surtout une plante qui a une phénologie<br>
inversée qui est resté ici à l'époque où<br>
on était un peu tropicale ici il est<br>
resté elle est restée et du coup elle<br>
fleurit à l'automne et c'est une<br>
ressource pour les pollinisateurs mais<br>
pas que extrêmement importante<br>
donc elle fait vraiment partie de la<br>
boucle mais fait d'autant plus partie de<br>
la boucle<br>
elle est en principe omniprésente et là<br>
il ya un papillon mais les abeilles<br>
l'[[abeille]] est ici qu elles soient<br>
domestiques ou pas d'ailleurs etc etc<br>
jamais<br>
oui oui et alors moi aussi j'ai vu même<br>
plus que toi quand tu veux jouer<br>
[Rires]<br>
on pouvait croire ah mais ça on a tout<br>
vu<br>
moi je parie toujours une palette de<br>
bons vins que si quelqu'un me prouve qu<br>
un lierre a fait mourir un arbre<br>
toujours une palette puisque les<br>
bouteilles pas drôle goûter oui<br>
absolument mais c'est pas parce qu'il ya<br>
une communication entre les plantes<br>
larmes lui disant vas-y prend le dessus<br>
parce que moi c'est fini descente de sim<br>
j'en peux plus j'arrive pas à alimenter<br>
correctement faux pas ne faut pas qu'on<br>
transpose nous faut pas qu'on dise<br>
regardez regardez un arbre ici là-bas ou<br>
ailleurs en pleine croissance en bonne<br>
santé<br>
jamais le lierre prendra le dessus<br>
jamais alors le lierse et pas forcément<br>
fait pour pousser dans les vieux murs<br>
humides en terres que les choses soient<br>
bien claires que les choses soient bien<br>
claires le lierre sur un vieil arbre<br>
fruitier au coin du jardin qui pareille<br>
est finie vous en enlever un peu vous<br>
refaites quelques prunes pendant deux ou<br>
trois ans mais mais le sujet n'est pas<br>
là on parle du lierre on parle pas d'un<br>
cas particulier c'est pas le lierre qui<br>
fera mourir l'arbre jamais c'est une<br>
ressource extrêmement importante et elle<br>
est d'autant plus importante qui si elle<br>
est ma chez elle et mangez vous n'êtes<br>
pas sans savoir que les arbres sombres<br>
[[août]] et 10 % la masse foliaire des<br>
arbres et brouter par les bestioles<br>
on va les appeler comme ça vous avez<br>
énormément d'oiseaux qui vont chercher<br>
les nectars et qui vont chercher les<br>
fleurs donc le fait d'avoir de la<br>
nourriture parce qu'on parle de la<br>
ration du sol on parlait ration des<br>
vaches on parle de l'optimisation<br>
l'[[autonomie]] de la quantité de fourrage<br>
mais si on veut tout cette biodiversité<br>
qui est dans le sol<br>
après on veut produire des [[insectes]] on<br>
veut produire des paysages ou et des<br>
insectes<br>
et puis après des oiseaux puis après<br>
tout ce qui va avec<br>
cette nourriture terrestre qui est le<br>
lierre<br>
c'est une ressource pour les<br>
pollinisateurs<br>
c'est puisqu'elle est persistante du<br>
feuillage tout l'hiver donc une<br>
nourriture mais aussi un abri et puis<br>
accessoirement ça fait une belle enfin<br>
en hiver quand il ya plus rien à manger<br>
on va retrouver les oiseaux et les<br>
rongeurs dessus donc c'est une plante si<br>
on parle d'écosystèmes si on parle de<br>
biodiversité si on parle d'agroécologie<br>
si on parle d'agroforesterie une plante<br>
qu'il faut mettre dans la boucle on dit<br>
pour les abeilles il ya un proverbe<br>
j'ai dit pour le la régénération<br>
naturelle assistée [[ronces]] berceau du<br>
chêne pour les abeilles ont dit du sol<br>
au lierre le sol noisetier les deux<br>
premières jusqu'aux lierre et entre<br>
toutes les autres il nous reste un peu<br>
de temps pour discuter donc on va le<br>
faire<br>
ouais le le gui le geek contrairement au<br>
lierre va piquer et va rentrer et<br>
prendre de la scène élaborée de l'art ça<br>
le met pas en danger c'est complexe ça<br>
ne met pas vraiment en danger<br>
enfin trop trop de guy ne le favorise<br>
pas par contre on voit des arbres qui<br>
sont extrêmement vieux bourg et de guy<br>
et ils inversent les systèmes c'est le<br>
gris qui fait la photosynthèse pour<br>
l'arbre que tu y en a beaucoup<br>
ouais voilà on avale absolument donc<br>
c'est le règne végétal l'animal on en<br>
connaît les limites sur le règne végétal<br>
on a un peu de mal à voir<br>
à voir toutes les limites mais le le<br>
lierre le lierre que les choses soient<br>
bien claires le lierre ne rentre pas<br>
dans l'arbre le lierre à un système<br>
racinaire au sol<br>
il n'a que des crampons le lierse<br>
accroche<br>
je la<br>
non c'était sur un sol avec des couverts<br>
végétaux leucate y avait la machine à la<br>
plantation il m'accuse mais oui non non<br>
c'est sur un sol avec couverts c'est pas<br>
une prairie ça pourrait à oui oui là<br>
dessus et là dessus on est très très<br>
vigilants quant à l'usagé des sols et<br>
quant à l'occupation du sol sur les web<br>
parce que si on fait pas ça on va avoir<br>
des soucis donc on essaie d'anticiper<br>
les soucis et encore une fois comment on<br>
a des groupes d'agriculteurs qui<br>
coopèrent beaucoup et qui ont envie de<br>
se parler quand est il est vrai que<br>
certains sombrent ont pris le devant le<br>
le le système de notre programme le<br>
fameux programme à gros ça a été ça avec<br>
conrad c'est de dire on va proposer des<br>
techniques du végétal on va pas dire<br>
faut faire découvert faut faire<br>
l'agroforesterie faut faire la<br>
régénération naturelle on a mis sur la<br>
table ses trois entrées on l'a dit voilà<br>
prenez ce qui vous intéresse et on a mis<br>
les agriculteurs qui avaient bouger les<br>
curseurs en face en disant voilà ce<br>
groupe là il a plutôt partis là-dessus<br>
là dessus mais comment dire faites<br>
quelque chose quoi et ça suscite<br>
beaucoup d'intérêt d'un côté comme de<br>
l'autre<br>
donc ça c'est bien<br>
</div></div>[[Category:Thématique : Agroforesterie]]