Triple Performance - Modifications récentes [fr]

Piloter la ressource en eau à la parcelle : capteurs de précision, outils de prévision et aide à la décision tactique

Soline Littolff (3857106693) — Fri, 21 Aug 2026 14:08:16 GMT

Piloter la ressource en eau à la parcelle : capteurs de précision, outils de prévision et aide à la décision tactique

Soline Littolff (3857106693) — Fri, 21 Aug 2026 06:59:35 GMT

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{{Pratique
|Objectif=Gestion de l’eau
|Mots-clés=eau, Gestion de l’eau
}}
Cette série d'articles propose des stratégies pour '''améliorer l'utilisation de l'eau''', augmenter les rendements, les bénéfices agricoles et la résilience face aux variations des précipitations.
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Améliorer l'efficience de l'utilisation de l'eau : alignement de la floraison, densité et nutrition azotée

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 15:10:28 GMT

Fichier:Periode critique rendement.jpg

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 10:02:33 GMT

Soline Littolff (3857106693) a téléversé Periode critique rendement.jpg Image tirée du document : https://grdc.com.au/__data/assets/pdf_file/0032/633938/water-smart-farming-manual-grdc-20260217.pdf

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== Description ==
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Fichier:Periode critique rendement.jpg

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 10:01:48 GMT

Soline Littolff (3857106693) a supprimé la page Periode critique rendement.jpg Fichier dupliqué : contenait « == Description == Image tirée du document : https://grdc.com.au/__data/assets/pdf_file/0032/633938/water-smart-farming-manual-grdc-20260217.pdf » et son seul contributeur était Soline Littolff (3857106693) (discussion)

Fichier:Periode critique rendement.jpg

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 09:52:53 GMT

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Améliorer l'efficience de l'utilisation de l'eau : alignement de la floraison, densité et nutrition azotée

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 09:18:56 GMT

← Version précédente		Version du 20 août 2026 à 09:18
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	=== Comment l'atténuation des limitations en ressources peut-elle améliorer les rendements ? ===		=== Comment l'atténuation des limitations en ressources peut-elle améliorer les rendements ? ===
	La production de biomasse des cultures dépend de la capacité du couvert végétal à capter le rayonnement et le CO2, ainsi que de la capacité du système racinaire à absorber les nutriments et l'eau. Le taux de capture et l'efficacité d'utilisation des ressources pour produire de la biomasse sont influencés par les conditions météorologiques, le sol, les adventices, les agents pathogènes et les ravageurs. Pour illustrer la capture et l'efficacité d'utilisation des ressources, considérons l'effet du tassement du sol dans un sol sableux, tel qu'illustré à la figure ci-dessous.		La production de biomasse des cultures dépend de la capacité du couvert végétal à capter le rayonnement et le CO2, ainsi que de la capacité du système racinaire à absorber les nutriments et l'eau. Le taux de capture et l'efficacité d'utilisation des ressources pour produire de la biomasse sont influencés par les conditions météorologiques, le sol, les adventices, les agents pathogènes et les ravageurs. Pour illustrer la capture et l'efficacité d'utilisation des ressources, considérons l'effet du tassement du sol dans un sol sableux, tel qu'illustré à la figure ci-dessous.
			[[Fichier:Effet_du_tassement_du_sol.jpg\|centré\|vignette\|700x700px\|Effet du tassement du sol sur la capture des ressources du sol et des ressources aériennes par les cultures, en mettant en évidence les boucles de rétroaction positive.]]
	[[ ~~File~~ : Effet du tassement du sol.~~jpg~~]]

	Ainsi, dans un sol tassé, une capture limitée de ces quatre ressources — rayonnement, CO2, nutriments et eau — freine la croissance des racines et de la culture. En comparant des cultures sur sol tassé et sur un sol où le tassement a été éliminé par un décompactage profond, on constate que la suppression de cette contrainte édaphique a favorisé la croissance racinaire et le développement du couvert végétal, entraînant un doublement du taux de capture du rayonnement — passant de 18 à 40 % — en début de saison. Les rendements des cultures témoins variaient entre 1,2 et 2,9 tonnes par hectare, tandis que l'amélioration du rendement obtenue grâce au décompactage s'échelonnait de 0 à 43 %, selon la saison et la position dans le paysage (Sadras et al., 2005).		Ainsi, dans un sol tassé, une capture limitée de ces quatre ressources — rayonnement, CO2, nutriments et eau — freine la croissance des racines et de la culture. En comparant des cultures sur sol tassé et sur un sol où le tassement a été éliminé par un décompactage profond, on constate que la suppression de cette contrainte édaphique a favorisé la croissance racinaire et le développement du couvert végétal, entraînant un doublement du taux de capture du rayonnement — passant de 18 à 40 % — en début de saison. Les rendements des cultures témoins variaient entre 1,2 et 2,9 tonnes par hectare, tandis que l'amélioration du rendement obtenue grâce au décompactage s'échelonnait de 0 à 43 %, selon la saison et la position dans le paysage (Sadras et al., 2005).

Fichier:Effet du tassement du sol.jpg

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 09:17:32 GMT

Soline Littolff (3857106693) a téléversé Effet du tassement du sol.jpg Image tirée du document : https://grdc.com.au/__data/assets/pdf_file/0032/633938/water-smart-farming-manual-grdc-20260217.pdf

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Améliorer l'efficience de l'utilisation de l'eau : alignement de la floraison, densité et nutrition azotée

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 09:03:39 GMT

← Version précédente		Version du 20 août 2026 à 09:03
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	* l'ordonnée à l'origine, indiquée en orange, est généralement interprétée comme l'évaporation du sol au cours de la saison ;		* l'ordonnée à l'origine, indiquée en orange, est généralement interprétée comme l'évaporation du sol au cours de la saison ;
	* la pente de la droite représente le rendement maximal pour un niveau donné de transpiration de la culture.		* la pente de la droite représente le rendement maximal pour un niveau donné de transpiration de la culture.
	[[~~File~~ : Relation entre le rendement et l'évapotranspiration.~~jpg~~]]		[[Fichier:Relation_entre_le_rendement_et_l'évapotranspiration.jpg\|centré\|vignette\|700x700px\|Relation entre le rendement et l'évapotranspiration pour les cultures de blé dans le sud-est de l'Australie, le bassin méditerranéen, le plateau de lœss en Chine et les Grandes Plaines d'Amérique du Nord. La droite limite présente une pente de 22 kg/ha/mm et une ordonnée à l'origine nulle (ou une intersection avec l'axe des abscisses à 60 mm). Le point orange indique l'intersection avec l'axe des abscisses.]]

	Comme le montre la figure suivante, l'évaporation du sol et la pente de la droite limite ne sont pas fixes ; elles varient en fonction du type de sol, des précipitations et des pratiques agronomiques. Les pratiques de gestion favorisant une couverture végétale rapide —telles qu'une fertilisation élevée, un espacement réduit entre les rangs,		Comme le montre la figure suivante, l'évaporation du sol et la pente de la droite limite ne sont pas fixes ; elles varient en fonction du type de sol, des précipitations et des pratiques agronomiques. Les pratiques de gestion favorisant une couverture végétale rapide —telles qu'une fertilisation élevée, un espacement réduit entre les rangs,

Fichier:Relation entre le rendement et l'évapotranspiration.jpg

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 09:02:28 GMT

Soline Littolff (3857106693) a téléversé Relation entre le rendement et l'évapotranspiration.jpg Image tirée du document : https://grdc.com.au/__data/assets/pdf_file/0032/633938/water-smart-farming-manual-grdc-20260217.pdf

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Améliorer l'efficience de l'utilisation de l'eau : alignement de la floraison, densité et nutrition azotée

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 08:21:02 GMT

← Version précédente		Version du 20 août 2026 à 08:21
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	Le déficit de pression de vapeur est le moteur de la transpiration des cultures. Le DPV a une incidence majeure sur le flux d'eau de la feuille vers l'air, mais peu d'effet sur le flux de CO2 de l'air vers la plante. Une augmentation du DPV accroît le taux de transpiration (et donc la perte d'eau) sans modifier le flux de CO2 (ni, par conséquent, la production de biomasse) ; ainsi, la culture produit davantage de biomasse par unité d'eau transpirée lorsque le DPV est faible. Cette notion permet de mieux comprendre l'impact de différentes pratiques sur l'efficience de l'utilisation de l'eau.		Le déficit de pression de vapeur est le moteur de la transpiration des cultures. Le DPV a une incidence majeure sur le flux d'eau de la feuille vers l'air, mais peu d'effet sur le flux de CO2 de l'air vers la plante. Une augmentation du DPV accroît le taux de transpiration (et donc la perte d'eau) sans modifier le flux de CO2 (ni, par conséquent, la production de biomasse) ; ainsi, la culture produit davantage de biomasse par unité d'eau transpirée lorsque le DPV est faible. Cette notion permet de mieux comprendre l'impact de différentes pratiques sur l'efficience de l'utilisation de l'eau.
			[[Fichier:Pression_de_vapeur.jpg\|centré\|vignette\|700x700px\|Pression de vapeur en fonction de la température de l'air. Le point vert indique la pression de vapeur réelle à 20 °C pour une humidité relative de 50 %. Le point noir indique la pression de vapeur réelle à 30 °C pour une humidité relative de 50 %. Les points orange représentent deux conditions d'humidité à température égale. Le déficit de pression de vapeur correspond à l'écart entre les valeurs réelle et de saturation pour une température donnée.]]
	[[~~File~~ : Pression de vapeur.~~jpg~~]]

	Par exemple, une culture semée tôt produit davantage de biomasse pour une même quantité d'eau transpirée que des cultures semées tardivement (Sadras & McDonald, 2011).		Par exemple, une culture semée tôt produit davantage de biomasse pour une même quantité d'eau transpirée que des cultures semées tardivement (Sadras & McDonald, 2011).

Fichier:Pression de vapeur.jpg

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 08:17:49 GMT

Soline Littolff (3857106693) a téléversé Pression de vapeur.jpg Image tirée du document : https://grdc.com.au/__data/assets/pdf_file/0032/633938/water-smart-farming-manual-grdc-20260217.pdf

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Améliorer l'efficience de l'utilisation de l'eau : alignement de la floraison, densité et nutrition azotée

Soline Littolff (3857106693) — Thu, 20 Aug 2026 08:11:14 GMT

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Améliorer l'efficience de l'utilisation de l'eau : alignement de la floraison, densité et nutrition azotée

Soline Littolff (3857106693) — Wed, 19 Aug 2026 11:36:25 GMT

Page créée avec « {{Pratique |Objectif=Gestion de l’eau |Mots-clés=eau, Gestion de l’eau, azote }} Quelle est la période de croissance critique pour maximiser le rendement ? Les producteurs savent généralement que le rendement est particulièrement sensible au stress au moment de la floraison ; toutefois, les essais visant à déterminer les stades les plus vulnérables révèlent une période plus étendue, allant de la fin de l'élongation de la tige jusqu'à env... »

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{{Pratique
|Objectif=Gestion de l’eau
|Mots-clés=eau, Gestion de l’eau, azote
}}
Quelle est la période de croissance critique pour maximiser le rendement ?

Les producteurs savent généralement que le rendement est particulièrement sensible au stress au moment de la floraison ; toutefois, les essais visant à déterminer

les stades les plus vulnérables révèlent une période plus étendue, allant de la fin de l'élongation de la tige jusqu'à environ 10 jours après la floraison

pour le blé, l'orge et l'avoine, le stade de sensibilité maximale se situant peu avant la floraison (Figure 4.9). Pour le pois de grande culture, le pois chiche, la lentille, le lupin, la féverole et le colza, le stade le plus vulnérable s'est avéré être celui de la nouaison, soit environ 200 degrés-jours après la floraison (Figure 4.9). La Figure 4.10 présente les profils d'approvisionnement en eau et de besoins des plantes les plus susceptibles d'être observés dans les régions céréalières australiennes selon des analyses statistiques, les profils associés aux chiffres les plus bas correspondant aux saisons marquées par un stress hydrique plus sévère.
{{Pages liées}}

Moutarde

Soline Littolff (3857106693) — Tue, 18 Aug 2026 15:00:24 GMT

@@ Ligne 5 : / Ligne 5 : @@
 | Sous-categorie = Grandes cultures
 | Glyph = Moutarde
-}}
+}}Le terme « moutarde » désigne plusieurs taxons de la famille des '''Brassicacées'''. Proches du [[colza]], ces plantes présentent différents usages : elles peuvent servir de '''plantes de services''', être cultivées pour la production de '''fourrages''', de '''condiments''', de '''protéines''' ou '''d’huile''', en culture principale comme en culture dérobée. Certaines espèces sont également considérées comme des adventices. Utilisées comme plantes de services, elles peuvent notamment être implantées en interculture afin de piéger et de réorganiser le '''nitrate''', de lutter contre les [[nématodes]] ou encore de limiter certains '''pathogènes telluriques''' sensibles aux isothiocyanates, issus de la dégradation de leurs glucosinolates.
 == Annexes ==

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	=== Pression de vapeur et lien avec la consommation d'eau ===		=== Pression de vapeur et lien avec la consommation d'eau ===
	Le processus de transpiration nécessite le déplacement de l'eau du sol vers les racines de la plante, puis des racines vers les feuilles. Une fois dans les cavités foliaires, juste sous les stomates, l'eau passe de l'état liquide à l'état de vapeur et s'échappe par les stomates vers l'air entourant la feuille.		Le processus de '''transpiration''' nécessite le déplacement de l'eau du sol vers les racines de la plante, puis des racines vers les feuilles. Une fois dans les cavités foliaires, juste sous les stomates, l'eau passe de l'état liquide à l'état de vapeur et s'échappe par les stomates vers l'air entourant la feuille.

	Le taux de perte d'eau des feuilles est proportionnel au déficit de pression de vapeur (DPV) – c'est-à-dire la différence entre la pression de vapeur dans les cavités foliaires saturées et celle de l'atmosphère non saturée (voir la figure suivante). Plus le DPV est faible, plus le taux de transpiration est élevé, et inversement.		Le '''taux de perte d'eau''' des feuilles est proportionnel au '''déficit de pression de vapeur''' (DPV) – c'est-à-dire la différence entre la pression de vapeur dans les cavités foliaires saturées et celle de l'atmosphère non saturée (voir la figure suivante). Plus le DPV est faible, plus le taux de transpiration est élevé, et inversement.

	Le déficit de pression de vapeur est le moteur de la transpiration des cultures. Le DPV a une incidence majeure sur le flux d'eau de la feuille vers l'air, mais peu d'effet sur le flux de CO2 de l'air vers la plante. Une augmentation du DPV accroît le taux de transpiration (et donc la perte d'eau) sans modifier le flux de CO2 (ni, par conséquent, la production de biomasse) ; ainsi, la culture produit davantage de biomasse par unité d'eau transpirée lorsque le DPV est faible. Cette notion permet de mieux comprendre l'impact de différentes pratiques sur l'efficience de l'utilisation de l'eau.		Le déficit de pression de vapeur est le moteur de la transpiration des cultures. Le DPV a une incidence majeure sur le flux d'eau de la feuille vers l'air, mais peu d'effet sur le flux de CO2 de l'air vers la plante. '''Une augmentation du DPV accroît le taux de transpiration''' (et donc la perte d'eau) sans modifier le flux de CO2 (ni, par conséquent, la production de biomasse) ; ainsi, la culture produit davantage de biomasse par unité d'eau transpirée lorsque le DPV est faible. Cette notion permet de mieux comprendre l'impact de différentes pratiques sur l'efficience de l'utilisation de l'eau.
	[[Fichier:Pression_de_vapeur.jpg\|centré\|vignette\|700x700px\|Pression de vapeur en fonction de la température de l'air. Le point vert indique la pression de vapeur réelle à 20 °C pour une humidité relative de 50 %. Le point noir indique la pression de vapeur réelle à 30 °C pour une humidité relative de 50 %. Les points orange représentent deux conditions d'humidité à température égale. Le déficit de pression de vapeur correspond à l'écart entre les valeurs réelle et de saturation pour une température donnée.]]		[[Fichier:Pression_de_vapeur.jpg\|centré\|vignette\|700x700px\|Pression de vapeur en fonction de la température de l'air. Le point vert indique la pression de vapeur réelle à 20 °C pour une humidité relative de 50 %. Le point noir indique la pression de vapeur réelle à 30 °C pour une humidité relative de 50 %. Les points orange représentent deux conditions d'humidité à température égale. Le déficit de pression de vapeur correspond à l'écart entre les valeurs réelle et de saturation pour une température donnée.]]

	Par exemple, une culture semée tôt produit davantage de biomasse pour une même quantité d'eau transpirée que des cultures semées tardivement ~~(Sadras & McDonald, 2011)~~.		Par exemple, une culture semée tôt produit '''davantage de biomasse''' pour une même quantité d'eau transpirée que des cultures semées tardivement.

	Les rendements culturaux et l'efficience de l'utilisation de l'eau sont maximaux lorsque la floraison survient dans des conditions de faible déficit de pression de vapeur, favorisant ainsi la relation entre biomasse et transpiration.		Les rendements culturaux et l'efficience de l'utilisation de l'eau sont maximaux lorsque la floraison survient dans des conditions de faible déficit de pression de vapeur, favorisant ainsi la relation entre biomasse et transpiration.

	=== Qu'est-ce que le rendement potentiel limité par l'eau ? ===		=== Qu'est-ce que le rendement potentiel limité par l'eau ? ===
	Des recherches ont mis en évidence une droite limite représentant le plafond de rendement du blé pour une évapotranspiration donnée (~~Figure~~ suivante).		Des recherches ont mis en évidence une '''droite limite''' représentant le plafond de rendement du blé pour une évapotranspiration donnée (figure suivante).

	Deux paramètres définissent la limite illustrée sur cette figure :		Deux paramètres définissent la limite illustrée sur cette figure :

	* l'ordonnée à l'origine, indiquée en orange, est généralement interprétée comme l'évaporation du sol au cours de la saison ;		* l'ordonnée à l'origine, indiquée en orange, est généralement interprétée comme '''l'évaporation du sol''' au cours de la saison ;
	* la pente de la droite représente le rendement maximal pour un niveau donné de transpiration de la culture.		* la pente de la droite représente le '''rendement maximal''' pour un niveau donné de transpiration de la culture.
	[[Fichier:Relation_entre_le_rendement_et_l'évapotranspiration.jpg\|centré\|vignette\|700x700px\|Relation entre le rendement et l'évapotranspiration pour les cultures de blé dans le sud-est de l'Australie, le bassin méditerranéen, le plateau de lœss en Chine et les Grandes Plaines d'Amérique du Nord. La droite limite présente une pente de 22 kg/ha/mm et une ordonnée à l'origine nulle (ou une intersection avec l'axe des abscisses à 60 mm). Le point orange indique l'intersection avec l'axe des abscisses.]]		[[Fichier:Relation_entre_le_rendement_et_l'évapotranspiration.jpg\|centré\|vignette\|700x700px\|Relation entre le rendement et l'évapotranspiration pour les cultures de blé dans le sud-est de l'Australie, le bassin méditerranéen, le plateau de lœss en Chine et les Grandes Plaines d'Amérique du Nord. La droite limite présente une pente de 22 kg/ha/mm et une ordonnée à l'origine nulle (ou une intersection avec l'axe des abscisses à 60 mm). Le point orange indique l'intersection avec l'axe des abscisses.]]

	Comme le montre la figure ~~suivante~~, l'évaporation du sol et la pente de la droite limite ne sont pas fixes ; elles varient en fonction du type de sol, des précipitations et des pratiques agronomiques. Les pratiques de gestion favorisant une couverture végétale rapide —telles qu'une fertilisation élevée, un espacement réduit entre les rangs,		Comme le montre la figure, l'évaporation du sol et la pente de la droite limite ne sont pas fixes ; elles varient en fonction du type de sol, des précipitations et des pratiques agronomiques. Les pratiques de gestion favorisant une couverture végétale rapide —telles qu'une fertilisation élevée, un espacement réduit entre les rangs,

	une densité de semis élevée et un semis précoce — réduisent normalement l'évaporation du sol, déplaçant ainsi la droite de la figure vers la gauche.		une densité de semis élevée et un semis précoce — réduisent normalement l'évaporation du sol, déplaçant ainsi la droite de la figure vers la gauche.
Ligne 43 :		Ligne 43 :
	=== Période de croissance critique pour maximiser le rendement ===		=== Période de croissance critique pour maximiser le rendement ===
	Les producteurs savent généralement que le rendement est particulièrement sensible au stress au moment de la floraison ; toutefois, les essais visant à déterminer les stades les plus vulnérables révèlent une période plus étendue, allant de la fin de l'élongation de la tige jusqu'à environ 10 jours après la floraison pour le blé, l'orge et l'avoine, le stade de sensibilité maximale se situant peu avant la floraison (figure ci-dessous). Pour le pois de grande culture, le pois chiche, la lentille, le lupin, la féverole et le colza, le stade le plus vulnérable s'est avéré être celui de la nouaison, soit environ 200 degrés-jours après la floraison.		Les producteurs savent généralement que le rendement est particulièrement sensible au stress au moment de la floraison ; toutefois, les essais visant à déterminer les stades les plus vulnérables révèlent une période plus étendue, allant de la fin de l'élongation de la tige jusqu'à environ 10 jours après la floraison pour le blé, l'orge et l'avoine, le stade de sensibilité maximale se situant peu avant la floraison (figure ci-dessous). Pour le pois de grande culture, le pois chiche, la lentille, le lupin, la féverole et le colza, le stade le plus vulnérable s'est avéré être celui de la nouaison, soit environ 200 degrés-jours après la floraison.
			[[Fichier:Periode_critique_rendement.jpg\|centré\|vignette\|700x700px\|La fenêtre critique de développement pour la détermination du nombre de grains chez les céréales, les légumineuses à graines et le colza.]]
	[[~~File~~ : ~~periode~~ critique ~~rendement~~.~~jpg~~]]

	== Optimisation de la consommation d'eau pendant la saison de croissance ==		== Optimisation de la consommation d'eau pendant la saison de croissance ==