Le réseau trophique dans le sol, son importance, avec Marie-Thérèse Gässler
Agroforesterie, haies
Voici le livre dont parle Marie-Thérèse à la fin : Mineral Nutrition & Plant Disease : https://www.amazon.fr/Mineral-Nutrition-Disease-Lawrence-Datnoff/dp/0890543461
Pendant le confinement, Ver de Terre Production propose de diffuser des webinaires avec vos intervenants préférés !
Aujourd'hui, on continue le cycle avec Marie-Thérèse Gässler sur l’importance d’avoir l’ensemble du réseau trophique dans le sol.
Avec Arbre & Paysage 32 et Pour une Agriculture du Vivant.
Transcriptions
cette session aujourd'hui en live sur
l'importance des microorganismes du sol
donc je me présente je suis marie
thérèse gaessler hop on a deux
structures on élague est là reste à
essayer ces informations donc à la base
mon père est agriculteur et à côté on
est consultant et formateur sur tout ce
qui touche à la vie du sol semis direct
plantes etc
moi même je suis plutôt responsable des
analyses qu'on fait et c'est pour ça que
je peux vous présenter aujourd'hui les
microorganismes du sol puisque j'ai pris
l'habitude de les analyser
avant de commencer je tiens à préciser
que vous pouvez poser des questions donc
pendant toute la durée du live c'est
dylan de vers de terre production qui
nous assiste qui va pouvoir me
transmettre les questions dès qu'elle
arrive ou enfin de diapositives là où ça
passera mieux
et j'essaierai d'y répondre donc le
mieux possible donc on va pouvoir
commencer
et non l'auteur et ligne alger mme
ashton qui on a beaucoup certains en
tout cas d'entre vous qui la connaissent
déjà la majorité de mon travail de mes
connaissances est issu de cours en ligne
que j'ai fait avec elle ou d'articles
que j'ai lu d'elle que j'ai ensuite bien
entendu un peu étoffé avec d'autres
d'autres personnes donc le docteur
hélène gamme pour ceux qui la
connaissent pas c'est une
microbiologiste américaine elle a fait
un travail énorme sur tout ce qui est la
biologie du sol et le réseau trophique
et elle a mis en place en fait un
système qui permet à travers du
microscope d'observer tout ce réseau
trophique soit dans les sols dans les
composants n'était compost etc
et c'est sur son travail qu'on a basé
une aux analystes
en tout cas une partie donc le
microscope vous montrer le plus
précisément voir là le réseau trophique
dans le sol
donc le réseau trophique il ya
différents niveaux
tous les niveaux sont importants et pour
avoir les derniers niveaux il faut avoir
les premiers niveaux
donc comme vous pouvez le voir sur le
schéma tout commence avec le soleil et
la plante c'est la plante qui va pouvoir
alimenter soit nous plante vivante soit
les résidus qui va pouvoir alimenter
tout le réseau trophique qui vient après
donc on va commencer par les bactéries
et des champignons des nématodes
et puis après des organismes qui sont de
plus en plus gros le problème c'est que
toutes les tous les petits organismes
donc les bactéries les champignons les
nématodes les pros tozeur etc
ils sont tellement petit que pendant des
années on les a oubliés parce que tout
simplement les voit pas
et donc on a mis en place des pratiques
agricoles qui effectivement nous
permettait de produire peut-être plus
mais qui ont détruit un peu tout ce
réseau trophique dans le sol et donc
aujourd'hui tout cela on a fortement
diminué leur présence et on se retrouve
aujourd'hui par les engrais chimiques
parler les produits phytosanitaires le
travail intensif du sol etc des sols nus
on a construit en fait des seuls qui ont
pratiquement plus que des bactéries où
il manque tout ce qui est champignons
protozoaires nématodes alors souvent
quand je dis nématodes s'inquiète un peu
il n'y a pas que si nématodes phyto
pathogènes qui a tout un autre gros ou
de nématodes en fait qu'ils sont des
nématodes bénéfique et dont on va avoir
besoin
donc c'est vraiment important d'avoir
tous ces différents niveaux pour avoir
un sac qui fonctionne correctement
avoir un seul qui fonctionne
correctement ça veut dire après qu'on a
un seul qui va pouvoir être capable
d'alimenter correctement la plante est
une plante qui sera bien alimenté pourra
produire beaucoup mieux en quantité et
en qualité
et normalement adoré à tomber beaucoup
moins malade
donc ça c'est pour vous montrer un peu
que vous ayez une idée de l'ordre de
grandeur à laquelle on parle donc je
vous ai mis sur le sur le schéma il ya
la taille aussi d'un cheveu pour que
vous vous imaginez pour vous rendez bien
compte tout ce que je vais vous
présenter la donc la petite partie du du
réseau trophique donc tout ce qui est
plus petit les champignons les nématodes
les protozoaires et les bactéries on
parle vraiment du micromètre donc c'est
vraiment très très petit et pour pouvoir
les observer et va lui falloir le
microscope
si on peut les observer
donc les bactéries les bactéries à son
importante parce que c'est elle qui vont
des composés le matériel organique
donc dès que vous allez avoir des
résidus qui vont sur le sol ou que vous
faites des apports de matière organique
tout simplement des composts des fumiers
etc
c'est les bactéries avec les champignons
qui vont l'aider composer tous les
autres tous les plus gros organismes les
micros arthropodes les vers de terre et
ce1 ils vont être là en fait pour
déchiqueter tout le matériel organique
pour le rendre plus petit pour que ce
soit plus facile après pour les
bactéries et les champignons de les
attaquer et de les décomposer
ce qui est intéressant avec les
bactéries c'est qu'en fait quand ils
vont des composés tout ce matériel
organique
ils vont à gérer tous les éléments
nutritifs qui vont avoir besoin pour
vivre
les éléments nutritifs en fait ils vont
les prendre des résidus végétaux des
exulta ou des matières et du matériel
organique et vont les intégrer dans leur
organisme pour pouvoir créer leur
membrane cellulaire pour pouvoir
fonctionner et s'est du coup en fait
c'est des petits sacs de fertilisants
ils vont faire un stock d'éléments
nutritifs et ce qui est intéressant
c'est que dès qu'on va avoir des
prédateurs qui vont manger ces bactéries
ou des clés bactéries vont mourir et se
décomposer dans le sol elles vont
libérer tous ses éléments
tous ces éléments ils vont être libérés
autour de la plante et sous une forme
directement assimilable par la plante et
c'est comme ça en fait que les bactéries
vont pouvoir alimenter les plantes avec
des éléments nutritifs pouvons être sous
forme directement disponible est
assimilable
et ce qui est intéressant c'est que
quand vous faites des apports d'engrais
chimiques
les éléments nutritifs ou un sous une
certaine forme que la plante va pas
pouvoir utiliser directement
elle va pouvoir les absorber mais
ensuite à va devoir utiliser de
l'énergie pour les modifier pour
modifier un peu leur faim pour qu'elles
puissent les utiliser alors que tous les
éléments nutritifs qui vont venir
directement des bactéries ou des autres
organismes du sol comme on va pouvoir le
voir après ils vont être directement
utilisables par la plante donc elle n'a
pas avoir besoin d'utiliser de l'énergie
supplémentaire pour les convertir
et c'est là où c'est important d'avoir
tout ce réseau trophique
un autre rôle des bactéries c'est qu'en
fait ils vont commencer à faire des
milles de la micro agrégation ils vont
prendre toutes les petites particules du
sol
toutes les petites particules organiques
etc et ils vont venir les assembler les
coller ensemble et c'est comme ça qu'on
va commencer à faire une structure du
seul à avoir un peu plus de porosité
c'est la micro agrégation par les
bactéries
au-delà de ça les bactéries donc
bénéfique vont pouvoir réguler un peu
les maladies et comme on sait tous les
bactéries en tout cas certaines
bactéries permettent de fixer l'azoté
atmosphérique dont il ya les bactéries
qui travaillent en symbiose avec les
plantes avec les légumineuses c'est là
elles sont à peu près connu par tout le
monde mais il ya aussi des bactéries
libre dans le sol qui n'ont pas besoin
de cette symbiose avec la plante qui
vont être alimentée par la plante par
les exils da mais qui vont d'elle même
en fait allé chercher l'azoté
atmosphérique est allé l'intégrer dans
seul et c'est super intéressant le seul
petit point c'est que ces bactéries là
elles ont besoin d'un certain comment
dire d'un certain environnement dans le
sol pour pouvoir fonctionner elles ont
besoin d'oxygène mais pas trop elle
préfère des endroits où il ya un peu
moins d'oxygène et ces endroits là vont
se trouver vraiment autour de la racine
donc il faut quand même avoir besoin
d'une plante vivante pour fonctionner
mais vont pas travailler directement en
symbiose comme avec légumes ne vous
connaît aujourd'hui pour vous montrer un
exemple de cette micro agrégation plan
visuel c'est quand même un peu plus un
peu plus compréhensible on utilise sur
l'exploitation des thé de compost
et les tas de compost les analyses sur
le sous le microscope pour pouvoir
vérifier leur évolution et regarder
s'ils vont bien et on a fait un jour un
essai avec du charbon de bois vous
voulez voir si ça permettait d'augmenter
un peu la présence des bactéries
donc là c'est une image que j'ai prises
quatre heures après avoir mis le compass
et le charbon dans l'eau est ce que j'ai
remarqué au bout de 24 heures
c'est ça il ya cette espèce d'agrégation
qui s'est fait en fait les bactéries ont
pris tous ces petites particules qu'on
voit là qui se baladent individuellement
les bactéries les ont prises
et vous voyez elles les ont collés
ensemble et c'est ça en fait
l'agrégation et là on parle de micro
agrégation parce que ça se passe ça se
passe vraiment à l'échelle microscopique
et c'est le début en fait de la
structuration et de la porosité du sol
ce qui est assez intéressant c'est parce
qu'on voulait voir à la base mais ça
nous a permis de devait vraiment voir
visuellement d'avoir cet exemple de
micro agrégation par les bactéries les
bactéries non bénéfique le risque il y
en a aussi
c'est forcément les maladies mais aussi
la libération de toxines et l'a dit la
diminution ph
en fait les bactéries non bénéfique
puisque de libérer des substances
organiques qui sont très très acide donc
localement éventuellement autour de la
plante si elles se situent autour de la
pente le calme en avons fortement
diminué le ph si le ph est trop acide ça
va être commencé à être un peu
désagréable pour les racines des plantes
voilà pour les bactéries on va passer au
sens qui les champignons al'inverse des
bactéries ils sont beaucoup plus gros en
terme de diamètre mais en plus ils
peuvent avoir des tailles très très
grande
vous l'avez sûrement déjà entendu dans
une forêt par exemple là où les
champignons en fait sont très peu
perturbé voire pas du tout on peut
trouver des kilomètres d'yves de
champignons c'est vraiment c'est
impressionnant ça permet aux arbres de
communiquer entre eux et en fait pour
les plantes dans une parcelle ça va être
pareil de plantes que ce soit à une
distance courteau et une distance
beaucoup plus longues vont pouvoir
communiquer entre elles mêmes entre
différentes espèces vont pouvoir
communiquer entre elles grâce à ces
champignons
donc ça va être soit pour prévenir qu'il
ya une maladie qui arrive un insecte
donc la plante qui va être attaqué en
première va pouvoir prévenir les autres
pour qu'elle commença à se défendre pour
éviter cette attaque
ou alors même pour échanger des éléments
nutritifs ou de l'eau ou autre élément
qui pourrait être intéressant
en plus de ça les champignons peuvent
servir de ligne de transport pour les
bactéries il ya des bactéries qui sont
très mobiles mais il y en a d'autres qui
sont qui peuvent pas vraiment se
déplacer dans les dans le sol et du quoi
vont pouvoir s'accrocher aux y fait se
déplacer en fait sur les i
donc c'est pour vous donner un petit
exemple donc là c'est un petit
champignon et ça c'est un peu un
champignon qu'on peut trouver par
exemple la c1 un échantillon qu'on avait
pris au pied d'un arbre est donc tout ce
qui est enroulé là c'est un livre de
champignons donc vous voyez c'est quand
même un champignon assez grand donc des
camps fait en fait dès qu'on se trouve
dans un endroit où dans un environnement
qui est très peu perturbé on va pouvoir
développer vraiment un très grand
champion qui va permettre justement
d'avoir tout ce réseau à l'intérieur du
sol qui va permettre de communiquer qui
va permettre aux plantes par donc de
communiquer entre elles et c'est là où
ça va commencer à être intéressant ça
c'est en un peu plus grand
comme je vous l'avais dit tout à l'heure
les bactéries les champignons c'est eux
qui vont des composés tout le matériel
organique
donc les résidus organiques et les
matériaux organiques que vous pouvez
apporter vous même les bactéries vont
s'occuper des résidus qui sont un peu
plus facilement dégradable les
champignons ne vont s'attaquer à tout
matériel qui est un peu plus complexe un
peu plus difficile à décomposer tout ce
qui est un peu plus ligne en fait
d'où l'importance d'avoir des bactéries
et des champignons
malheureusement par nos par nos
pratiques actuelles notamment par le
travail du sol et les fongicides on
diminue très fortement cette population
de champignons ce qui peut expliquer
aussi un mauvais dégrade eu un mauvais
des grattements pardon des résidus
organiques les champignons vont avoir un
impact sur la circulation et la
rétention de l'eau et vont permettre
aussi à la plante d'accéder à des
réserves en eau supplémentaire
vous avez sûrement déjà entendu parler
des mycorhizes les mycorhizes sont des
champignons qui vont se mettre en
symbiose avec des plantes avec les
racines et par échange d'éléments donc
les plantes vont donner du sucre aux
champignons les champs client alain
berson permet d'aller chercher
différents éléments nutritifs selon
l'espèce de mycorhizes à laquelle on va
avoir affaire ou de l'eau les ifs des
mycorhizes sont beaucoup plus fin que
les racines des plantes ce qui va
permettre en fait aux ive de rentrer de
pénétrer dans des ports dans le sol où
il ya des réserves d'eau où normalement
de la plante ne peut pas pénétrer parce
que les racines sont trop trop épaisse
donc par symbiose des mycorhizes parce
que les mycorhizes sont plus fins ils
vont pouvoir aller chercher de l'eau
donc il va avoir un accès à de l'eau
supplémentaires
les bactéries faisait les micros
agrégation les champignons vont
s'occuper la macro agrégation c'est à
dire que les imf de champignons ou
allait prendre les différents micro
agrégats créé par les bactéries et vont
aller les coller ensemble pour faire des
agrégats beaucoup plus gros et c'est
comme ça qu'on va avoir cette porosité
qui va après visible à l'oeil nu
on va avoir tous les micros agrégats
assembler ensemble ça va faire des
agrégats de plus en plus gros on va
avoir une meilleure structure du sol
meilleur porosité une meilleure
rétention d'eau et en plus de ça une
meilleure aération dans le sol pour que
ça fonctionne
une fois encore il faut que le sol soit
le moins perturbée possible qu'ils aient
des plantes vivantes qui alimentent ces
champignons et ces bactéries et qui est
des résidus aussi pour continuer à les
alimenter
pour avoir une alimentation diversifiée
voici que l'âge des éléments de lutherie
tiff donc ça c'est par des compositions
du matériel organique des résidus
végétaux on va voir un recyclage des
éléments nutritifs une fourniture en
azote
ça c'est encore une fois les mycorhizes
qui permettent ça qui permet d'aller
récupérer du phosphore qui est pas
disponible ou sinon pour l'appelant
directement et un contrôle de maladies
toujours dans pour les mycorhizes il ya
certaines mycorhizes qui permettent de
stopper les nématodes qui sont
pathogènes
c'est à dire que la mycorhize elle est
installée sur la racine
elle va vouloir que la plante
l'alimentent
donc elle n'a pas vraiment envie que la
plante se fasse attaquer par un nématode
donc si un méthodes pathogènes arrive en
fait elle va se mettre autour du
nématode et elle va serrer leaf est en
fait elle va tuer le nématode et c'est
comme ça qu'elle va permettre de
protéger la plante donc pour rester sur
l'exemple des mycorhizes non seulement
ils vont alimenter la plante mais en
plus ils vont permettre de la protéger
un minimum
ça c'est un petit exemple pour vous
montrer cette macro agrégation par les
champignons donc toutes les je sais pas
si vous le voyez très bien je me rends
pas bien compte tous les tous les trucs
un peu gros un peu marron qui sont là et
qui vont être accrochés par les ifs de
champignons et qui vont faire cette
macro agrégation malheureusement dans
seuil à pattes les champignons bénéfique
il faut pas se voiler la face il ya
aussi les pathogènes les pathogènes qui
vont causer des maladies et comme les
bactéries tout à l'heure qui vont
pouvoir libérer des toxines et diminuer
le ph est donc en fait qu'ils vont créer
un environnement qui est pas très
favorable au développement des plantes
mais plutôt aux maladies
donc ça c'était pour les bactéries et
les champignons j'ai pas été enterré au
plus je suppose qu'il ya pas trop de
question pour l'instant donc pas
question en temps mais en tout cas pour
922 les spectateurs ils trouvent ça très
clair donc tu peux continuer maintenant
donc ça c'était la bactérie la partie
bactéries champignons que vous
connaissez à peu près tous on parle
beaucoup des bactéries les champignons
on parle aussi beaucoup de thé de
compost de compost ou d'autres d'autres
produits que vous pouvez apporter qui
vont permettre de remettre dans votre
sol les bactéries et les champignons
le problème c'est que dans le sol pour
que le seul fonctionne correctement il
n'y a pas que les bactéries et les
champignons
donc effectivement il faut avoir les
bactéries les champignons pour avoir le
reste du réseau trophique mais il faut
justement pas oublier le reste de son
réseau trophique donc les premiers qui
viennent après c'est les protozoaires
les protozoaires ils vont s'alimenter
des bactéries et des champignons
ils vont donc en premier lieu permettre
de réguler la population donc diminuer
un peu dépression maladie aussi s'il ya
par exemple des bactéries ou des
champignons qui sont pathogènes les
protozoaires vont pouvoir les manger
et donc on aura moins mais surtout et
c'est là où c'est super intéressant
c'est qu'ils vont justement permettre la
libération des éléments nutritifs
si vous vous souvenez de ce que j'ai dit
par rapport aux bactéries les bactéries
on les appelle des petits sacs de
fertilisants vu qu'ils vont prendre
toutes ces éléments nutritifs dans leur
corps pour que leur corps fonctionne
correctement les protozoaires dès qu'ils
vont bien manger les bactéries en fait
le la concentration en éléments
nutritifs va être tellement élevé pour
eux pour leurs corps qui vont relarguer
plein d'éléments nutritifs tous les
éléments nutritifs en prêt dont ils vont
pas avoir besoin ils vont les relais
argué dans le sol dans la solution du
sol tout ça ça se passe à proximité des
plantes bulls et les plantes parleurs et
ouidah qui vont alimenter tous eu tout
ce petit monde
donc dès que les protos heures vont
manger des bactéries autour des racines
des plantes
ils vont libérer des éléments nutritifs
qui sont disponibles et directement
assimilable pour la plante et ses larmes
on va pouvoir avoir cette alimentation
de la plante par la biologie du sol
qu'on rêve tous d'avoir vu que et c'est
cette alimentation qui nous permet
ensuite d'avoir des plantes saines et
qui produisent beaucoup mieux
c'est en théorie c'est beaucoup mieux
d'avoir une alimentation par le réseau
trophique par la biologie du sol que
cette alimentation dont on est dépendant
aujourd'hui et qu'on a forcément besoin
aujourd'hui pour pouvoir avoir des
plantes qui produisent quelque chose du
convoi avoir un rendement à la fin mais
si on arrive à tout de même favoriser
toute cette biologie dans le sol pour
qu'à la fin un jour on puisse avoir
cette alimentation directement du sol ce
serait quand même beaucoup plus
intéressant donc régulation des maladies
c'est ce que je vous ai dit tout à
l'heure ce qui va être intéressant pour
les personnes qui sont motivés et qu'ils
commencent y en a quelques-uns qui
commença à utiliser les microscopes pour
regarder l'heure seuls leur compost ou
leur thé de compost ou leur ferment ou
tout autre produit qui vont pouvoir
appliquer au sol c'est que les
protozoaires vont être indicateurs
d'oxygène ou de manque d'oxygène pour
ceux qui ne savent pas la majorité des
micro-organismes bénéfiques ont besoin
d'air dans le sol pour se développer
pour vivre
donc avoir des protozoaires dans le sol
ou dans le compost vu que dans le
compost on va vouloir avoir la même
biologique on a dans le sol
voire de l'air dans le sol dans le
compost c'est hyper intéressant et donc
les protozoaires vont être un indicateur
donc si on analyse notre compost ou
notre sol et qu'on voit qu'il ya les
protozoaires enfin les bons proto
d'heure à l'intérieur on va pouvoir se
dire c'est bon signe c'est bien aéré on
va pouvoir avoir la bonne biologie qui
développe donc pour a l'air un peu plus
en détail que ça vous aurait pas
l'occasion de les croiser sous les yeux
sauf si vous commencez à utiliser les
microscopes les protozoaires il ya les
anime les flageolets et les ciliées les
amibes et les flageolets ils vont
pouvoir se développer que dans un niveau
où il a une bonne aération où il ya un
bon niveau des deux d'oxygène donc ces
éléments là on va les avoir que dans des
environnements qui sont favorables à une
biologie bénéfique
les 6 lié par contre eux dès qu'ils sont
majoritaires ça veut dire qu'on a un
environnement qui est à nay robe on
commence à avoir un manque d'oxygène
donc cela si on les voit en général
c'est pas bon signe
sauf si vous êtes en train de faire
quelque chose en honneur au bio
donc les protozoaires très intéressant
pas toujours facile à voir mais très
intéressant pour savoir où on en est un
peu le niveau de l'aération ou au
contraire de la compassion
ensuite on a les nématodes enigma tonnes
pendant des années en tout cas moi j'ai
ça fait pas elle tend plus que je
travaille vraiment dans l'agriculture
mais à chaque fois que j'entendais le
mot nématodes c'était lié à des
nématodes pas te plaît donc
effectivement il ya les nématodes
pathogène mais il ya aussi plein de
nématodes bénéfique et si on arrive à
développer beaucoup de nématodes
bénéfique
on va pouvoir avoir moins de place pour
les nématodes pathogènes donc si on a
des nématodes pathogènes ce sera moins
grave
les nématodes bénéfique donc c'est des
petits verres ça ressemble quand même à
des petits verres de terre sauf qu'ils
sont passés de monter les nématodes ils
vont pouvoir s'alimenter soit des
bactéries soit des champignons soin des
autres nématodes
donc soit on va avoir d une régulation
de la baie de la population de bactéries
et de champignons plus une libération
des éléments nutritifs comme pour les
protozoaires ou alors on va pouvoir
avoir des nématodes qu'ils vont manger
des nématodes pathogènes donc on va
avoir une régulation de la population
pathogènes ce qui est extrêmement
intéressant aussi donc recyclage des
éléments et mise à disposition des
éléments nutritifs par la plante dès
qu'ils vont aller manger les bactéries
et les champignons ils vont digérer tous
les éléments nutritifs qui sont à
concentration beaucoup trop élevé pour
leurs corps
taxi pour les plus petits
micro-organismes c'est comme les
champignons les nématodes ya des petites
bactéries qui vont pouvoir allait
s'accrocher à leur corps et qui vont
permettre du cou à ces bactéries et de
se balader dans le sol ce qui est
intéressant avec les mêmes à toi tu sais
que les les maths sont très très
sensibles à leur environnement
il ya pas mal de ya pas mal de de
recherche qui sont faites en ce moment
pour voir si on peut pas utiliser les
nématodes comme indicateur de qualité de
l'état du sol
les matins sont plus faciles à regarder
que les bactéries les champignons et les
protozoaires ils sont faciles en fait
ils sont un peu plus gros et on peut
bien les séparer du reste du sol et sont
vraiment très sensible à l'oxygénation
du seul et à toute intervention qu'on va
pouvoir avoir sur le seul donc dès qu'on
va regarder un dès qu'on va regarder un
échantillon de sol dès qu'on va regarder
la population des méthodes qui est
présente
on va pouvoir évaluer l'impact de nos
deux interventions sur le sol
directement et c'est là où c'est super
intéressant
c'est pas encore mis au point à 100 %
mais ça commence à fortement se
développer
les nématodes en fait on va en tout cas
si on n'a pas des si on n'est pas dans
la recherche et qu'on n'a pas des
comment dire un équipement au point si
on est par exemple juste avec son
microscope on va pouvoir dès
différencier par la cavité buccale
il ya les bactéries or donc ce qu'ils
vont manger
oui
une question il ya une petite question
alors ça revient un peu plus en arrière
sur les protozoaires un maxime nous
demandent est ce que certaines plantes
facilite le développement des
protozoaires c'est une très bonne
question
j'aurais pas de réponse exacte à dire
voilà il faudrait faire des essais c'est
assez compliqué pour être tout à fait
honnête ça fait trois ans que j'analyse
des sols et il ya très très peu de seul
pour l'instant où j'ai vu des protos
heures je les ai plutôt vue suite à une
application de thé de compost
quand les dents l'été de compost il y
avait des protozoaires et dans ce cas là
il faut que l'environnement donc le sol
ils soient favorables à ce qui reste à
ce qu'ils continuent à se développer
mais une plante précise je me suis pas
sûr plein de plantes qui vont structurer
le sol qui vous permettent d'avoir une
bonne aération du sol et qui vont
permettre au proto heures de se
développer et de survivre oui mais une
plante en particulier je ne sais pas
j'aurais pas de réponses plus précises à
donner c'est d'accord on me dit que
c'est bon donc je continue sur les sur
les nématodes donc les nématodes
il y a les bactéries or donc ce qu'ils
vont manger les bactéries les fonds
givors qu'ils vont manger des
champignons les prédateurs les omnivores
et le lait phytophages ce qu'ils vont
manger les bactéries c'est assez
intéressant parce que donc je le répète
les bactéries vont prendre accumulé
plein d'éléments nutritifs notamment la
zone les bactéries ont assez suresnes
qui vaille de 5,1 et les nématodes de
30,1 donc les nématodes vont devoir
manger plein de bactéries pour avoir par
ce bon niveau de carbone mais du courant
avoir beaucoup trop d'azoté donc ils ont
relargué plein d'azov dans le sol de la
zot qui va être sous forme assimilable
et directement utilisables par la pluie
d'où l'intérêt d'avoir ses méthodes
le problème des nématodes fongible c'est
que quand ya pas de champignons ils vont
pouvoir aller s'alimenter des racines
donc là on veut pas trop aimé donc il
vaut mieux avoir des champignons dans le
sol pour qu'ils puissent alimenter les
prédateurs ils vont manger les pros
tozeur et les autres nématodes donc ça
va être intéressant parce qu'ils vont
pouvoir nous réguler cette population de
nématodes phytophages les omnivores ils
ont une cavité buccale tellement grande
qu'ils vont pouvoir manger un peu tout
ce qu'ils trouvent
et enfin on allait phytophages ce qu'on
apprécie le moins puisque cela et vont
aller manger les racines des plantes
maintenant ce que je veux vous montrer
là c'est que les phytophages c'est une
catégorie donc les pathogènes il ya
plein d'autres mais ma tonne en fait qui
sont bénéfiques
donc plutôt que d'essayer de supprimer
tous les nématodes par exemple par bio
fumigation on devrait plutôt essayer de
développer tous les autres nématodes
pour que ces nématodes là mais les
méthodes bénéfique prennent toute la
place pour qu'ils aient plus à ces
places en fait pour les prédateurs pour
les perdre pour les phytophages de se
développer
donc c'est plutôt cette logique là qu'il
faudrait avoir favorisé les bénéfique
pour qu'ils aient plus de places pour
les pathogènes
plutôt que d'essayer de dim de se
débarrasser de toute la biologie au cas
où il y aurait des pathogènes
ça c'était juste pour vous montrer un
peu des images de données méthode pour
que ce soit un peu plus visuel donc ça
c'est des nématodes qui sont bénéfiques
et ça c'est aider les méthodes qui sont
pathogènes donc c'est la cavité buccale
en fait qui va nous permettre de
différencier les deux
donc ça c'était pour toute la partie
petit pour tous les petits organismes
qui font le début de ce réseau trophique
ensuite on a des micros arthropodes donc
où les arthropodes après donc tout ce
qui va être un peu plus grand en fait
comme les vers de terre aussi qu'ils
vont commencer à structurer le sol qui
vont créer des ports en fait il faut
s'imaginer que eux quand ils vont se
déplacer dans la dans le sol ils vont
ils vont se déplacer vont bouger plein
de petites particules de sol et en
bougeant tous ces particules de sol ils
vont structurer vont à errer vont créer
des nouvelles port et c'est là où ça va
être assez intéressant puisque ça va
continuer le travail des bactéries et
des champignons les bactéries et les
champignons faire la micro agrégation la
macro agrégation pour faire des petites
choses et tout ce qui va être plus
grands qui va venir après va permettre
de faire de la porosité encore un peu
plus grande et au bout du compte par le
réseau trophique si on a l'ensemble on
va pouvoir avoir une très bonne
structuration d'une bonne porosité du
sol tous ces micro anthropole les
arthropodes et toutes les tous les
organismes un peu plus grands comme je
l' ai dit tout à l'heure ils vont des
sites et la matière organique
ils vont commencer à faire des petits
bouts qui va permettre à près aux
bactéries et champignons d'attaquer les
petites particules et donc de pouvoir
bien les bienfaits des composés et
derrière créer de la matière organique
de l'humus
contrôle de ravageurs et vont aussi
s'alimenter en fait des organismes un
peu plus tôt petit des bactéries et des
champignons et d'autres d'autres
ravageurs des tisons insectes etc donc
conclure par rapport à tous ces
micro-organismes leur rôle dans le sol
l'agrégation des particules donc encore
une fois les bactéries mais croire
délégation les champs clients macro
agrégation puis les plus gros qui vont
permettre la structuration du sol en se
déplaçant dans seul tout simplement ils
vont bouger des particules l'aération du
sol et la porosité s'il ya une bonne
agrégation vous allez avoir une bonne
aération une bonne porosité ce qui est
intéressant
c'est que quand vous allez avoir quand
vous allez avoir cette agrégation par
les bactéries et les champignons
vous allez avoir des environnements
selon vous vous trouvez au niveau de
l'agrégat il va y avoir des
environnements il ya plus ou moins
d'oxygène ce qu'il va permettre un grand
nombre de deux bactéries et de
champignons ou de proposer un animateur
de se développer selon les espèces
ils vont avoir besoin de plus ou moins
d'oxygène donc ils vont être à l'aise
plutôt dans des milieux aérobie et
anaérobie donc beaucoup d'oxygène pas
beaucoup d'oxygène
si vous avez cette agrégation cette
micro agrégation vous allez vraiment
avoir différents endroits avec
différents taux d'oxygène et donc
permettre une plus grande diversité de
micro-organismes vu qu'on va avoir plein
d'environnements différents
plus vous allez avoir une grande
diversité dans les organismes plus vous
allez avoir différentes fonctions qui
vont être réalisés donc des éléments
nutritifs différents qui vont pouvoir
être libéré pour la plante directement
assimilable par la plante et c'est là où
c'est hyper intéressant
les compositions du matériel organique
et recyclage est mise à la disposition
des éléments nutritifs donc c'est ce que
je vous dis et votre âge depuis le début
on va vraiment avoir cette décomposition
de tous ces résidus l'alimentation
désormais des micro organismes pour
l'alimentation de la plante brassage
entre les horizons ça ça va être plutôt
tout ce qui est vert de terre par
exemple qui va pouvoir monter descendre
qui va permettre en fait de vraiment
mélanger les différents horizons et du
coup créer quelque chose d'à peu près
homogène dans le temps régulation de la
population de pathogènes non seulement
plus vous allez avoir de bénéfique
moins il y aura de place pour les
pathogènes mais en plus si vous avez les
différents niveaux du réseau trophique
vous allez avoir les différents
prédateurs qui seront présents pour
manger tous les pathogènes qui sont là
ou en tout cas la majorité
si vous avez des pathogènes dans votre
sol
en soi c'est pas dramatique tant qu'ils
sont pas majoritaires si vous avez tous
les bénéfique à côté c'est pas grave
c'est vraiment une question d' équilibre
nous mêmes humains quand on se balade
il ya plein de plein de pathogènes
autour de noms mais tant que tant qu'il
ya un certain équilibre ton qui est
encore plus de bénéfique pour nous
protéger
c'est pas trop c'est pas dramatique
l'alimentation en eau donc par la
porosité par une meilleure porosité de
meilleures structures on va avoir des
meilleures réserves en eau finnair
rétention d'eau mais encore une fois par
les champignons notamment les mycorhizes
on va pouvoir accéder à des réserves en
eau qui sont plus importantes
on parle aussi en tout cas on l'entend
de plus en plus souvent qu'un seul qui
va être qui va bien fonctionner où il ya
une bonne biologie dès que vous allez
utiliser des produits phytosanitaires ou
des engrais ou peu importe en fait tous
les éléments qui ferait partie de ces
produits là qui serait toxique pour le
sol vont un dégradé par la biologie donc
par exemple si vous écoutez les liam
j'ai pas encore fait là je le dis tout
de suite je n'ai pas encore vérifier
moi-même si vous écoutez la mine gamme
si vous avez un seul qui fonctionne
biologique montrait bien s'il de l'eau
pas vous retrouver en bas dans les
nappes l'eau qui va descendre une eau
tout propre il faudrait essayer pour
vérifier si c'est vrai il faudrait
trouver une parcelle qui en culture et
qui fonctionne biologiquement à 100% et
vérifier si l'eau en dessous ressort
propre
mais en soi quand on y pense dans la
nature
je pense que si on regarde les cours
d'eau là où la nature fonctionne tout
seul c'est quand même plutôt propre et
je pense qu'il ya quand même un problème
donc avec un seul qui fonctionne
correctement
on a plein de problèmes qui devraient
être résolus donc ça s'il un oui gestion
alors parmi nos 150 spectateurs qui ne
cesse d'augmenter depuis tout à l'heure
une question qui est assez intéressante
alors je peux peut-être que tu allais
veulent évoquer tout à l'heure c'est
christophe qui nous la pause il me
demande quel équipement faut-il pour
pouvoir analyser son sol
d'accord celui-là vade mecum un sorte de
manuel de gestionnaires de sol alors
pour la dernière question on aimerait
bien on aimerait bien savoir ce qu'il
faut faire pour avoir un bon sol on a
plein de pistes
c'est assez compliqué ce qui peut alors
vous allez avoir plein de personnes qui
vont vous dire il suffit de faire ça et
ça va fonctionner et d'un coup tout
votre sol doit fonctionner super bien
d'ailleurs j'ai suivi les les courts
délais et par exemple quand tu as fait
le cours sur le thé de compost et le
compost pour elle si vous êtes si vous
utilisez un bon thé ou un bon compost
votre sol en quelques années il
fonctionne super bien
déjà faut-il savoir qu'est ce que c'est
un bon compost qu'est ce que c'est un
bon thé est ce qu'il est adapté à notre
sol tout ça c'est un peu compliqué donc
on a plein d'éléments de réponse qui
semble favoriser la biologie du sol
maintenant ça dépend fortement du
contexte tous les soldes sont pas
pareils tous les systèmes sont pas
pareil ce qui va fonctionner un endroit
fonctionnera pas forcément un autre ce
qui est sûr
c'est que pour avoir de la biologie pour
que la biologie soit bien alimenté il
faut des plantes vivantes et des résidus
c'est les plantes vivantes par en fait
leur exode a en fait
la plante je reviens à la question de
l'analyse de la biologie après un relais
pas oubliée la plante elle va faire de
la photosynthèse par la photosynthèse
elle va créer des sucres et cie a créé
assez de sucre elle va pouvoir libérer
des sucres sous forme d'exil da dans le
sol et c'est ça qui va alimenter la
biologie donc première chose pour la
biologie il faut de l'alimentation donc
des plantes vivantes
d'autres micro organismes vont préférer
les résidus un peu plus compliqué donc
par exemple les champignons et vont
préférer les choses un peu plus le mieux
donc plutôt de la paille des composts et
c'est donc des résidus tout simplement
les résidus végétaux voulait laisser en
surface les champignons convenir les
dégradés
c'est pas le tout d'avoir de
l'alimentation il faut en plus que
l'environnement leur soient propices
donc ils font un sol qui soit pas trop
compacte et la gorgée d'eau
donc pour avoir une bonne structure
c'est encore une fois les racines qui
vont permettre de faire une porosité qui
est intéressante pour la biologie donc
voyez on a on a plein de on a plein de
petites choses après là haut ça commence
à devenir un peu plus compliqué c'est
que on sait que la chimie est pas très
bénéfique pour la biologie mais en même
temps si on n'utilise plus d'herbicide
ça veut dire qu'il faut travailler son
sol sauf que travail du sol perturbe les
horizons perturbe les champignons
perturbe l'habitat en fait de la
biologie dont qu'est ce qui est mieux
est-ce qu'il vaut mieux désherber ou est
ce qu'il vaut mieux travailler son sol
vous regardez différentes études vont
vous dire différentes choses
les engrais s'est pas forcément très
bons non plus mais en même temps
aujourd'hui on n'a pas encore des choses
qui sont qui permettent en fait
d'alimenter directement et correctement
la plante donc on est encore utile
obligé d'utiliser les engrais
malgré ce que certains peuvent dire et
pour revenir à la chimie on a tout ce
qui est insecticides fongicides et
cetera qui est pas non plus très bon
pour le sol mais en même temps on est
bien obligé de produire quelque chose
parce que sinon bah à la fin
économiquement on s'y retrouve pas donc
on a plein de petits éléments qu'on sait
qu'ils sont bien ou pas bien pour le sol
maintenant il faut que à chacun de voir
ce qui convient le mieux et ce qui peut
faire pour favoriser la biologie tout en
lui permettant économiquement encore
d'avoir quelque chose parce que le jeu
un jour on espère qu'on aura une
biologie qui sera fonctionnel et qui
permettra d'alimenter correctement la
plante trop paca tombe malade pour
quelques pour qu'elle produise
correctement pour piquer de problèmes
d'adventices etc
le problème c'est qu'aujourd'hui on n'y
est pas encore et arrêtez tout du jour
au lendemain ne plus utiliser de chimie
ne plus utiliser travail du seul jeu moi
personnellement je suis pas convaincu
que ce soit possible
donc ce n'est pas une réponse tout à
fait exacts mais malheureusement c'est
la meilleure que je puisse donner
différentes personnes vous diront
sûrement différentes choses maintenant
si vous voulez analysez vous même votre
sol
donc vous pouvez le faire faire par des
laboratoires vous pouvez envoyer des
échantillons il y en a qui vont faire de
la respiration qui vont vous donner une
biomasse microbienne vous savez pas
exactement ce qu'il ya dedans mais vous
savez combien vous avez de biologie vous
pouvez faire des analyses de nématodes
nous personnellement on propose des
chromatographie qui nous donne peut-être
pas vraiment une indication sur la
quantité des micro-organismes mais qui
nous donne une indication sur le
fonctionnalité est ce que la bio les
micro organismes qui sont présents
fonctionne correctement
ce qui est intéressant aussi et
maintenant si on veut le faire soi même
on peut s'équiper d'un microscope
il faut apprendre à l'utiliser vous
pouvez faire dès la formation en ligne
avec et laningham par exemple nous mêmes
depuis cette année on commence à
proposer des formations sur
l'utilisation du microscope
ça paraît compliqué au début mais avec
si on est persévérant si on est motivé
avec de la pratique notre oeil s'y
habituer et on arrive à voir ce qui se
passe dans le sol donc on peut le faire
individuellement avec un microscope sion
lange
les avantages du microscope ci qui nous
permet de regarder l'évolution nous
mêmes de notre sol quand on veut on peut
faire aussi des petits des petits et
c'est justement est-ce qu à côté d'une
fée voilées ou à côté d'un blé je vais
trouver les mêmes micro organismes
est-ce que je vais quelque part puisse
trouver de protozoaires côte pas c'est
un outil qui coûte pas trop cher et une
fois qu'on a appris à utiliser qui est
très pratique on peut regarder les
composts ou tout autre élément organique
qu'on aimerait apporter sur notre sol ou
sur nos plans je pense que j'ai répondu
à la question est ce que je sais pas ce
qui est ce qu'il y en a d'autres où
ou pas à plat alors y avait plusieurs
questions alors elles sont toutes passé
assez vite parce qu'il ya 170 personnes
bord que je fais c'est de te suivre
est-ce que tu aurais tester le tout ce
qui est bio chars non on a un on a testé
alors on a testé une fois du charbon de
bois mais c'était en poudre donc déjà on
a eu du mal à pouvoir pouvoir les pendre
ce qu'on a trouvé intéressant par contre
par exemple avec le charbon bois c'est
de l'utiliser dans nos produits
organiques donc nous on fait du thé de
compost mais ça pourrait tout aussi
intéressant pour ceux qui font du
compost l'avantagent du charbon de bois
c'est que il ay permet d'augmenter la
surface où les allées les organismes
vont pouvoir se développer
donc on a remarqué que dans le thé c'est
assez intéressant ça semble quand même
favoriser un peu la multiplication des
micro-organismes maintenant le biochar
vraiment utilisé comme il faudrait non
n'a jamais testé
c'est pas
c'est tout comme
question
bon d'accord donc j'en reviens à mon
réseau trophique c'est à peu près le
même le même schéma que je vous avais
montré au début
jusque là je les prie d elyo sol elie
seul pardon environnement
j'en revient en fait à ce que j'ai dit
en répondant à la question tout à
l'heure ce que je voulais vous
remonterez sur ce schéma c'est que
vraiment la première partie du réseau
trophique donc au final la chose la plus
importante pour avoir tout le reste du
réseau trophique c'est les plantes
tant qu'on n'a pas de plantes donc si
vous avez un sol nu par exemple vous
allez pas favoriser toute cette biologie
dont on va avoir vraiment besoin pour
avoir un seul qui fonctionne
correctement et aujourd'hui en tout cas
je pense pour ceux qui sont là en train
de nous écouter
ce qu'on recherche tous et avoir un seul
qui fonctionne correctement pour pouvoir
justement avoir des plantes qui sont
plus malades qui produise correctement
en fait on a tellement qu'on a tellement
pris l'habitude d'avoir des plantes qui
sont malades que ça nous paraît presque
logique et d'utiliser des produits
phytosanitaires pour pouvoir protéger
les plantes alors qu'on fait
bah c'est pas logique d'avoir des
plantes malades il faut donc pourquoi
pourquoi elles tomberaient malades alors
que alors que quand on regarde les
bordures les bordures des champs dans
les prairies naturelles etc
c'est toujours les derniers à souffrir
des périodes de sécheresse soit tombée
malade ou avoir des problèmes
donc pourquoi dans nos parcelles
aujourd'hui on a tous ces problèmes
alors qu'en fait c'est pas du tout
normal jusque nous on a tellement pris
l'habitude de voir des maladies et des
insectes que on se pose plus vraiment la
question pourquoi c'est comme ça et donc
si on arrive à développer un sol qui
fonctionne bien par des plantes qui
fonctionne bien donc les plans devant
alimenter
tout le réseau trophique on va
éventuellement finale réussir à avoir
des plantes s'y produisent bien qu'ils
tombent plus malade et qui produisent en
plus en qualité parce qu'au delà d'avoir
des plantes qui tombent malades on va
avoir des produits qui sont sûrement
qualitativement plus aussi bien qu'on
avait il ya quelques années
c'est un clin
un schéma de conclusion c'est ma
dernière ça donc si vous avez des
questions c'est maintenant qu'il faut
bombarder dylan de questions c'est pour
vous expliquer en fait le système de
réflexion qu'on a et pourquoi en fait on
compose on porte autant d'importance sur
la vie biologique du sol
pour faire simple pour vous expliquer
très simplement ce schéma qui il ya
plein de choses écrites dessus
l'idée c'est d'avoir une plante qui
alimente le sol pour avoir un seul qui
puisse alimenter la plante un seul qui
va alimenter une plante on va avoir une
plante qui sera qualitativement beaucoup
mieux on aura donc une alimentation
beaucoup plus saine pour les animaux et
pour nous même si nous mêmes on a une
alimentation beaucoup plus saine
on aura sûrement probablement en tout
cas aussi beaucoup moins de problèmes de
santé dans la population au delà de
cette de cette alimentation saine qui
est extrêmement importante à mes yeux
on va avoir aussi donc par les plantes
l'alimentation de la vie biologique la
vie biologique qui va permettre de faire
l'unification on a besoin de matière
organique de taux de matière organique
je parle de l'humus dans le sol pour
avoir un seul qui fonctionne
correctement
c'est l'humus qui va permettre de la
rétention des éléments nutritifs qui va
permettre à la biologie de bien se
développer et on a aujourd'hui des
salles avec des taux du mu qui sont
fortes baisses et on est plus à des taux
du musc on avait avant et donc on a des
seuls qui fonctionne beaucoup moins bien
parce qu'on va avoir beaucoup plus de
problèmes d'aération de compaction de
porosité de rétention d'eau on va avoir
des sols on va avoir des seuls qui sont
gorgés d'eau ou à l inverse des seuls
qui sont super sec
on a eu une période de fortes pluies et
aujourd'hui nos sols sont secs c'est
quand même pas logique
ça veut dire que toute la pluie qui a eu
elle n'a pas pu pénétrer dans le sol où
elle a pas pu être retenu dans le sol
aujourd'hui on se retrouve avec des sols
en tout cas chez moi parce qu'on ne va
pas encore et plus on se retrouve avec
des seuls qui au final sont
quand même encore assez sec alors qu'on
avait beaucoup beaucoup de pluie et donc
tout ça en fait ça montre qu'il ya ainsi
que le système fonctionne pas bien et
qu'il ya un problème quelque part donc
il faut vraiment
on sait pas encore exactement quelle est
la meilleure approche mais il faut
remettre en place ce système naturel ce
cycle vertueux
laplante alimente le seul le seul
aliment que la plante et tout ce qui va
se passer autour c'est du bonus une
meilleure alimentation pour l'homme pour
l'animal parce qu'on aura une meilleure
une meilleure un meilleur développement
de la plante donc une meilleure
production en quantité en qualité que
vouloir de plus et au delà de ça on va
avoir tous et tous ces avantages aussi
environnementaux on va pas se le cacher
si on a des plantes qui couvre tout le
temps le sol on va en plus avoir la
protection par rapport à l'érosion
on va avoir une meilleure biologique qui
va se développer mais un structure du
sol l'eau va mais va pouvoir s'infiltrer
d'une meilleure façon et c'est on va
avoir moins de perte d'éléments
nutritifs
donc au final on va pouvoir juste pas
juste je me comprends sait pas non plus
si facile que ça en ayant des plantes
vivantes avoir une bonne biologie et on
va avoir plein plein davantage au tour
maintenant effectivement je le dis comme
ça ça paraît simple
c'est pas si facile que ça nous mêmes
aujourd'hui on fait plein dessert on
essaye d'avoir toujours des plantes des
plantes vivantes sur les sur les
parcelles mais on sait bien en reste et
agriculteurs on est dépendant des la
météo donc si la météo joue pas de jeu
on a beau se met quelque chose si ça se
développe à avoir ça se développe pas
mais au moins il faut essayer il faut
mettre toutes les chances de notre côté
il faut vraiment faire un maximum pour
vraiment développer toute cette vie
biologique
donc voilà je sais pas si vous avez des
des questions s'il y en a pas pour
l'instant sur cette dernière cela dit à
mon numéro de téléphone à mon adresse
mail
je serais ravi de répondre à d'autres
questions de d'échanger avec certaines
personnes si certaines personnes veulent
poser des questions veulent en savoir
plus sur un élément sur le microscope
par exemple je reste assez joignable
voilà s'il ya plus de plus si il ya une
question
alors donc parmi toujours nos 170
personnes qui restent concentrés sur
tout ce que tu dis ça discute ça échange
on voit que la majorité des gens sont
d'accord sur la sur une seule et même
nous a les mêmes positions donc là il ya
une question du coût de grégoire qui est
je suis équipé d'un micro scope j'aurais
voulu savoir comment faire un bon
prélèvements de sol pour observer les
nématodes y at il une méthodologie
particulière
d'accord
alors moi quand j'analyse donc c'est ma
méthode à moi personnellement donc la
méthode et la millième but que j'ai
appris avec elle quand je quand
j'analyse le seul je vois les nématodes
donc je prends mon échantillon sur 10 cm
e
ya pas vraiment de meilleur moment c'est
juste il faut éviter les périodes trop
humide ou trop sèche je prélève donc mon
seul sur sur sur 10 cm je prends un
gramme de seul dans quatre millilitres
d'eau déminéralisée
et ensuite ça c'est l'échantillon que je
regarde s'il ya des nématodes je les
regarde maintenant je suis sûr que sur
internet si vous voulez vraiment que
regarder les nématodes
il y à des méthodes qui permettent de
justice au lait les nématodes mais ça
passe par des filtrations et j'imagine
qu'il ya certaines solutions spécifiques
à faire moi personnellement je les
connais pas parce que je regarde
toujours tout et parce que même comme ça
on voit les nématodes quand il y en a et
si on les voit pas c'est qu'il y en a
pas assez pour pouvoir les voir je suis
sûr que si vous regardez sur internet il
ya des protocoles beaucoup plus précis
si vous voulez juste vous basez sur les
nématodes
voilà si c'est tout pour le moment
hésité pas si vous avez des questions à
est encore une question dans plus une
question qui m'a la plus intéressante
est ce que est ce que tu as déjà entendu
parler des micro-organismes efficace à
j'imagine que oui mais qu'est ce que tu
en penses
oui alors les em qu'est ce que j'en
pense c'est une très bonne question
effectivement c'est je vais dire que je
suis un peu mitigé dans les em dans les
yeux m
il y a aussi des micro organismes qui
sont anaérobie et les anaérobie souvent
veux pas troller développer maintenant
quand vous écoutez certaines méthodes on
utilise aussi des ferments déferrement
c'est aussi des des bactéries qui sont
en aérobie donc est à priori à certaines
personnes qui marchaient qui disent que
ça marche très bien le problème
quand vous avez un milieu si votre sol
est un aérobie vous allez favoriser le
développement de ces organismes là et
six organismes là s'ils sont
majoritaires ils vont devenir pathogènes
si vous utilisez des organismes qui sont
à nay robe met en condition en dans un
bon seul je vais dire donc dans un seul
qui est pas complètement fermé où il ya
plus d'oxygène
ça va pas trop poser de problème
maintenant pour revenir vraiment aux
yeux m si vous utilisez les yeux m alors
vous allez voir l'année où vous allez
les utilisent et peut-être l'année
d'après ou l'année encore d'après vous
allez voir un avantage sûrement parce
qu'il travaille quand même dans le sol
et il faut quand même quelque chose
maintenant si vous les utilisez mais que
vous utilisez que ça que vous faites
rien autour pour favoriser leur
développement à leur permettre d'avoir
un environnement qui va leur être
propice
j'ai envie de dire que ça va pas servir
à grand chose donc pour expliquer si
vous mettez des organismes qui sont
bénéfiques qui ont besoin d'air dans un
sol où va pas y avoir des repas ce qu'il
va pas être assez bien structuré ou qui
vont plus être alimentés parce qu'il va
pas y avoir de plantes pour les
alimenter ils vont pas survivre et dans
ce cas ils vont peut-être travailler une
petite période mais ils vont pas rester
dans le seul et ça voudrait dire que
vous allez devoir les apporter tous les
ans c'est pour ça
un peu je suis un peu mitigé jeu
pourquoi pas les utiliser vous allez
sûrement voir un avantage si vous pouvez
vous assurer qu'ils vont vraiment y
restent y est qu'ils vont pouvoir se
développer parce que votre sol va être
propice tant mieux
maintenant si vous voyez que vous devez
les utiliser tous les ans c'est qu'il ya
un autre problème quelque part
oui alors les questions fusent
on a vu la terminer sa présentation elle
commence à arriver g christian olsson
qui nous pose une question que j'ai raté
tout à l'heure je la pose du coup il
s'agit donc il nous demande
j'ai lu luzerne de troisième année que
j'ai dû détruire parasité par alors
j'essaie de dire le nom je suis pas très
bon dit il y n 15 10 10 à 6 avez vous
une explication puisse pas si les biens
dits d'accord alors le nom me dit pas
grand chose ce que je peux proposer ces
de m'envoyer un mail avec le nom où je
sais pas a dit la nes que est-ce que je
l'aurais après y avoir l'adresse mail du
monsieur et je vais regarder dans mon
chat l'heureux te dire en fait la
traduction
il semblerait que c'est une langue il
hull des céréales et des bulbes dit-il
une cuisse dips à six femmes et les
hommes ni d'ail frais comme en europe
il faudrait que je regarde il faudrait
que je regarde en dans le bouquin si la
cour donnait une élément de réponse même
si ça va pas répondre à la question à
100 % mais j'invite ça m'évite le
monsieur qui a posé la question à
m'envoyer un mail pour que je puisse lui
répondre plus précisément si je trouve
si je trouve après les la majorité des
maladies que ce soit en fait tous les
ravageurs que ce soit insectes
champignons bactéries plan porte
viennent d'un dysfonctionnement
nutritifs
et d'ailleurs on a déjà même vu une
luzerne qui est plus capable de fixer de
la zot dont qui elle même est en carence
d'azoté donc c'est que cette luzerne là
elle devait manquer d'un élément qui a
fait que ce parasite s'y sentait bien
il faudra que je regarde plus
précisément dans le dans le bouquin donc
si vous m'envoyer un mail je pourrais
vous répondre éventuellement plus
précisément mais de quel bouquin tu
parles
dites nous tout alors on suit beaucoup
le travail de john key j'imagine qu'on a
beaucoup qui en ont déjà entendu parler
voilà john camm filahi la base et
beaucoup de ses travaux sur un super
bouquin qui est assez volumineux kim
heger plus le titre exact en tête qui
met en lien en fait le le profil
nutritifs des plantes avec les maladies
dépenses
c'est plein de nutri chine n diseases je
crois mais je suis pas sûr je le rajoute
jetterait dans la dans la description de
la vidéo une fois que la vidéo sera en
ligne d'essai dans l'après midi
1 c'est un super bouquin je n'ai pas
encore regardé en entier parce que ça
prend du temps à lire et à traduire mais
il nous a déjà donné pas mal
d'informations
dans l'idéal il aurait fallu faire une
une analyse foliaire de la plante pour
voir s'il lui manque un élément
alors une dernière question de thomas
situe encore quelques minutes à nouveau
consacré bien entendu avez vous des
retours de thé de compost en foliaire
sur la vigne
moi personnellement j'en ai pas mais en
soit si ça peut marcher sur les cultures
pourquoi pas sur les vignes main moment
pour l'histoire de dt de compost
l'été de compass a un peu compliqué
enfin c'est un peu compliqué savoir
connaître le résultat du thé de compost
en feu hier sur les plantes c'est pas si
évident que ça parce que selon les
personnes qui utilisent les têtes
recompose qui était compost sont pas
faits de la même manière donc vous avez
les personnes qui vont utiliser d t de
compost vraiment qu'à base de compost et
qu'ils vont développer vraiment que des
micro-organismes donc en pole hier on va
vouloir avoir un tel coup parce qu'ils
aient bactérien pour pouvoir faire un
biofilm sur la feuille qui protège
justement la feuille donc là en vinyle
j'ai envie de dire pourquoi pas il
faudrait essayer
par contre il faudrait pas le mettre sur
le raisin parce que vous êtes vous
pouvez pas être sûr à 100% qui a pas de
pathogènes dans le thé et il faudrait
éviter quand même de mettre des
pathogènes sur ce qui va être consommés
j'imagine et après vous avez d'autres
personnes qui fondent été un peu plus
complexe et il rajoute pas mal de choses
par exemple des acides aminés des acides
humides des oligo-éléments et c est là
ils vont avoir un super effet sur leur
sur leurs cultures qui viendra pas des
micro-organismes principalement qui
viendra sûrement surtout sûrement des
zélés des oligo éléments qui vont
apporter en fait en plus des
micro-organismes donc l'été de compost
quand vous parlez de thé de compost ou
quand vous parler avec quelqu'un de thé
de compost
demandez toujours comment il est fait
pour savoir si vous pouvez faire la même
chose chez vous et pour savoir si ce qui
se passe là bas est applicable aussi
chez vous je vois pas trop de problème à
utiliser un thé de compost en foliaire
en vignes tant que c'est pas directement
sur les raisins est temps que vous
assurer que votre thé de compost est
vraiment bactérien
maintenant pourquoi pas l'utiliser aussi
en j'écoutais dans le sol au pied de la
gagne ça pourrait être intéressant aussi
nous personnellement chez nous
aujourd'hui on voit plus de d'effet
positif quand on met le thé de compost
dans le sol plutôt qu'en foliaire mais
ça dépend des ça dépend des têtes
compost
est ce que tu es prête encore apprendre
quelques questions elle arrive elle plus
elle fuse elle fuse a pas que c'est
parfait alors je souhaitais de lire dans
l'ordre qu'elles sont arrivés donc j'ai
une question de christophe barbeau dit
d'abord une un sol en bonne santé une
plante en bonne santé ça on est d'accord
avez vous cherché à comparer des
situations d'observation des microbes
avec des plantes à brix élevés et des
plantes déprimé avec des brics plus
faible histoire du brics
on n'a pas fait sur le alors
oui et non on a fait on a fait cette
année
une comparaison on a dans la même
parcelle du colza qui est malade et du
causase qui est pas malade et du coup on
a fait un un package d'analystes donc on
a analysé on a fait l'analyse de
feuilles l'analyse de scène on a noté le
brix et on a fait une analyse biologique
du sol par de comptage au microscope par
contre on a fait une promo tôt graphie
et la chromatographie en tout cas pour
ces sept plans fin pour cette parcelle
là on a vu une grosse différence au
niveau de la biologie du sol maintenant
le brix
je je sais pas j'ai du mal à être à être
vraiment convaincu par le brix parce que
le brics a priori montre à peu près les
éléments soluble qui sont dans la sève
et donc vous pouvez avoir un vix élevé
mais une plante qui fonctionne pas
correctement
donc le brix non j'ai les doigts avoir
les résultats mais on les a pas encore
analysé et on n'a pas vu de différence
énorme entre le malade et le pam à la de
haut niveau du brics on a vu une grosse
différence
en tout cas pour eux je précise bien
pour ses plantes là je voudrais répéter
bien sûr pour pour être sûr que c'est
bien ça on a vu une différence au niveau
de la biologie du sol par rapport à la
peau malade et la planète
alors il ya beaucoup beaucoup trop de
questions qui arrive je pense qu'on va
on va on va bientôt arrêter gens prendre
une dernière si ça doit oui l'instant on
rend l'antenne j'ai une question qui
m'avait plutôt l'air intéressante malgré
qu'elles le soient tout mais j'en ai une
queue qui je pense va te vas pas te
faire plaisir
les notions de ph redox sont-elles
corrélée avec quelques livres des
organismes de la chaîne trophique oui
oui effectivement dilemme c'est une
bonne question
oui tout est en tout c'est en fait tout
est lié
dans le sol vous avez les propriétés
physiques les propriétés chimiques et
les propriétés biologiques
pendant très longtemps on s'est basé sur
la chimie sur la physique qui on a
complètement oublié la biologie parce
que tout simplement on n'avait pas
forcément les moyens de les regarder la
chimie va avoir un impact sur la
physique et la biologie la biologie va
avoir un impact sur la chimie et la
physique et la physique va avoir un
impact sur la chimie et la biologie
donc le ph et le red box vont avoir un
effet sur la biologie mais la biologie
va aussi avoir un effet sur le ph et le
red box et surtout sur le raid hawks le
red box alors je reste je suis sûr qu'il
y en a qui vont écouter qu'ils sont
beaucoup plus experts comme race sur le
red box pour avoir fait l'expérience
chez nous et en avoir parlé avec olivier
lution lui son pardon le red dog c'est
super parce que leur et docks c1
c'est une mesure qui est très très
précises et qui va changer très
rapidement si dans le sol quelque chose
change
le problème c'est que c'est très
compliqué à mesurer dans un seul parce
que ça dépend de beaucoup de choses par
exemple les failles magnétique et donc
mesurer leur ai dit que c'est compliqué
mais oui la biologie va avoir un impact
sur le ph est sûre le raid hawks
pour répondre de manière un peu plus
précise et concise va c'est parfait
entre merci malgré à toutes les
questions qui arrive on est obligé de
rendre l'antenne mais merci pour ton
pour ta présentation on a vu les
échanges on a vu que ça plaisait on a vu
que t'étais clair concis et très bien je
te laisse le jeu devait se terminer très
bien bas merci à tous en tout cas et
s'il ya des questions ce que vous voulez
me poser pour pas être frustré
j'essaierai d'y répondre vous avez mon
mail n'hésitez pas à m'envoyer un mail
j'ai pas réponse à tout mais j'ai serré
au nom de trouver un un début d'élément
de réponse
donc merci à tous et puis je vous
souhaite une très bonne après midi avec
sur mon plan de clyde bonne journée
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